咱家娃爱吃臭榴莲、螺蛳粉、自从入魂了长沙臭豆腐以后，现在又多了一个臭豆腐❣️❣️❣️❣️

By 温酒86

用料

• 卤水豆腐 一块
• 芝麻酱
• 盐
• 青方腐乳
• 盐温水
• 香菜末
• 葱花末
• 食用油
• 烧烤料 自己事先打好平时多弄一点放冰箱里备用

做法步骤

1、豆腐切块一共五刀

2、看看侧面

3、表面喷油 翻一次面喷一次油 （不喷也行没啥影响）

4、我家空气炸锅漏风热度不够 我一面炸了10分钟 翻了两次面一共半个小时 好的空气炸锅一般15分钟就搞定了

5、把麻酱用温盐水稀释了

6、油热开浇在所有除了蔬菜之外的调料上面如下图

7、把所有调料拌一起

8、最后放入青方臭汁儿

9、完活儿

小贴士

咸淡自己品尝一下因为青方本来就有咸淡，泄芝麻酱时候注意点儿就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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鬱盼顾4204芝麻酱用什么稀释?
包省印19112746653 ______ 不是光用水稀释的. 成品芝麻酱里面加糖、醋、盐,搁少量的水和均,味道浓一些.

鬱盼顾4204凉皮芝麻酱怎么调稀 -
包省印19112746653 ______ 适当加水,要用热水,然后搅拌 就可以了,做好的芝麻酱建议放在冰箱里面冷藏.要用的时候取出来就可以直接用了,这里有一个小方法你可以尝试下,刚从冰箱里面拿出来的芝麻酱都很干,这个时候不要加水,加少许油搅拌!

鬱盼顾4204芝麻酱如何调粘稠? -
包省印19112746653 ______ 纯芝麻酱加水搅拌会越来越粘稠,花生芝麻酱就差点,涮锅后的串串拿筷子稍微控干汤汁 再蘸料 会好一些,或者拿小勺把一小点蘸料舀到醋碟上蘸食 这样麻酱会保持粘稠状..

鬱盼顾4204芝麻酱如何稀释? -
包省印19112746653 ______ 用水一点点的加入 并加入盐 然后用筷子顺时针搅拌 直至完全卸开 可以多加点盐 这样方便夏天保存 或者 吃一点 稀释一点 因为未稀释的芝麻酱上面有油 可以隔绝空气 放在冰箱数月不会变质

鬱盼顾4204芝麻酱怎么调泄 -
包省印19112746653 ______ 少加点盐 加点水 最好是温水 然后搅拌 均匀就好了

鬱盼顾4204如何快速稀释芝麻酱 -
包省印19112746653 ______ 不推荐快速稀释,一点点加白开水慢慢泻酱才香,始终朝一个方向搅动

鬱盼顾4204芝麻酱怎么调稀 芝麻酱怎么自制 -
包省印19112746653 ______ 一般加温水搅拌即可. 补充: 芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料.也叫麻酱.芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一.有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型.食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳. 根据采用的芝麻材料颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱.根据用途来看,火锅麻酱是常见的一种,麻酱的原料选用精制白芝麻.做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香.

鬱盼顾4204芝麻酱怎么弄稀?
包省印19112746653 ______ 用香油稀释!

鬱盼顾4204麻子酱怎么稀释 -
包省印19112746653 ______ 是芝麻酱吧?放食盐,加水,用筷子搅拌,如果仍很稠,继续加水搅拌,直到稠度合适为止.

鬱盼顾4204怎么稀释芝麻酱
包省印19112746653 ______ 芝麻酱不溶于水,最好用色拉油稀释吧,没有的话用脂溶剂就可以