怎样做叉烧视频教程
郜胡沸662叉烧酱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
齐顾果13874333791 ______ 主料 梅花肉500g 叉烧酱80g 生姜20g 大蒜4瓣 辅料 白酒5g 白糖20g 蜂蜜(腌肉用)28g 蜂蜜(刷表层用)10g 盐1小勺 家庭版简易蜜汁叉烧的做法步骤 1. 首选梅花肉,因为不会全瘦吃起来口感不会柴.如果喜欢那种流着汁的半肥瘦叉烧,可以...
郜胡沸662叉烧肉怎么做才够味 -
齐顾果13874333791 ______ 叉烧肉的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜,叉烧肉口味属于酱香味,做法属烤菜类,但怎么做叉烧肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道叉烧肉吧~~ 材料: 猪里脊肉1条 庄记叉烧酱1瓶 老姜1小块 ...
郜胡沸662在家怎么做叉烧肉? -
齐顾果13874333791 ______ 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许. 做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,...
郜胡沸662烤叉烧怎么做? -
齐顾果13874333791 ______ 主材:梅头肉(必须是梅头肉,夹筋夹肥的特别适合烤叉烧) 酱汁:盐、姜蒜汁、生抽、蚝油、甜面酱、五香粉、胡椒粉、红糖、红薯淀粉 刷料:蜂蜜 做法: 1、姜切末,蒜加盐捣成泥,姜蒜拌在一起,加少量水,刚没过姜蒜面即可,泡10分...
郜胡沸662叉烧如何做成? -
齐顾果13874333791 ______ 材料:枚头肉450克(约12两),蒜头1粒,干葱1粒.调味:老抽1/2汤匙,生抽、淮盐、芝麻酱各一茶匙,糖、玫瑰露酒、姜汁各一汤匙、磨豉1/2平汤匙,海鲜酱2茶匙.蜜汁:暖水2汤匙,麦芽糖1平汤匙.烹调步骤:1、枚头肉洗净,在表面轻轻划痕.2、蒜头、干葱去衣切碎,与调味料同混和,腌肉约45分钟.3、预热煎碟约2分钟,加入油2汤匙,放进枚头肉,用高火煮约1~2分钟.4、打开炉门,取出枚头肉,涂上蜜汁料,在用高火煮约1~2分钟.5、取出叉烧,切片供食 相关视频:http://bbs.shunderen.com/thread-707960-1-1.html
郜胡沸662怎么腌制叉烧 -
齐顾果13874333791 ______ 准备材料:梅花肉960克,红曲粉2克,叉烧酱7勺,料酒5勺,蒜瓣5克,姜片3克,葱段20克,蜂蜜适量 1、梅花肉洗净后放在案板上小块备用. 2、将梅花肉放入碗中,加入叉烧酱. 3、接着倒入准备好的红曲粉. 4、撒入葱、姜、蒜后,倒入料酒. 5、接着加入蜂蜜. 6、搅拌均匀,加盖腌制2小时即可用来烹饪.
郜胡沸662叉烧怎么做 -
齐顾果13874333791 ______ 叉烧肉 [编辑本段]叉烧肉 Grilled Pork 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克. 作 法: 1. ...
郜胡沸662叉烧是怎样做的? -
齐顾果13874333791 ______ 叉烧饭 1.不要用那种煮出来很干没水分的米. 2.把事先泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里,泡香菇和干贝的水也倒进去,再放两小勺叉烧酱,一点点盐,还有油(我放了大概炒一次素菜的量,这样米会很滋润有...
郜胡沸662叉烧怎么样做法的视频 -
齐顾果13874333791 ______ 怎么做叉烧肉材料里脊肉3块,李锦记叉烧酱100ml,生抽30ml,蜂蜜50ml,白酒15ml做法1.里脊肉肉切成直径为5—7cm的肉块,也可买直接切好的,调料备用2.将需要用到调料混合在一起,用筷子搅拌均匀3.把肉洗净控干,浸入酱汁放冰箱冷藏24—48小时4.肉腌制好后,取出置于烤架或者烤盘上,刷上酱汁.烤箱预热180度,烤盘放上层上下火烤约8分钟5.翻面,刷上酱汁,再烤约15分钟即可
郜胡沸662求大厨讲一下 叉烧是怎么做的 -
齐顾果13874333791 ______ 主料:梅花肉(猪小里脊)500g、叉烧酱2大勺、老抽1勺、醪糟20ml、香葱2根、姜片5片、辅料:蜂蜜2勺、老抽1勺.步骤:1.梅花肉不要洗,切成3-5cm宽,3cm厚的条,姜去皮切片,香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合,把肉肉放进去,按 摩一下,再放葱姜 冰箱冷藏24小时.中间的时候取出葱姜,不然腌制24小时的葱会有臭味....2.24小时候,取出来,去掉表面的调料,放到烤盘或者烤架上风干20分钟,表面变的稍微干点哦~ 烤箱预热200度,肉肉表面刷蜂蜜 老抽的混合物~3.第一面中上层烤18分钟,翻面,刷蜂蜜混合物,再烤8-10分钟~ 凉透切片~