怎样制作冰淇淋+简单视频
作者:问道科技谷
前几天和朋友去逛商场,逛到地下一层的美食街的时候,发现一个很离谱的事情。一个不知名的冰淇淋小店里面定价很离谱,普普通通的一个冰淇淋球就要二三十!oh my god!明明可以直接抢劫我,却还要送我一个冰淇淋球,我真的会谢!
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我们在吃饭的时候还在讨论这件事情,朋友感慨:“以后冰淇淋不会成为奢侈品吧,想吃冰淇淋就只能想想而已。”每天和各种数码产品和家电打交道的我怎么允许这件事情发生,当时就想到了冰淇淋机。为了防止屏幕前的兄弟姐妹们也被这样“抢劫”,连夜整理了几款高颜值的冰淇淋机分享给大家,在家轻松实现冰淇淋自由!
第一款,班尼兔(Pink Bunny) 家用冰激凌机雪糕机
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这款是综艺节目《向往的生活》同款冰淇淋机,两百多块钱的价格,性价比很高。这款比较适合刚刚入门,制作冰淇淋的频率没有那么高的家庭使用,因为它的内胆需要提前冷冻,在零下十八度的冰箱里至少冷冻八小时才行。不过容量很大,1L的内胆够全家人一起享用,制作冰淇淋只需要10分钟就能做好,还可以用它来做圣代。清洗也挺方便的,支持内盖一键擦洗。
第二款,柏翠(petrus) 冰淇淋机
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柏翠这款冰激凌机可以说是家用冰激凌机器中的顶级之选。它采用了压缩机制冷技术,这意味着等待时间非常短。只需30分钟,就能享受到绵式雪球,60分钟,可以制作出意式雪球。容量方面,1.2升的大容量绰绰有余,可以满足家庭需求。
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冰激凌机外观精美,一键操作非常简单,让制作过程变得愉快无比。最重要的是,制作出的冰淇淋极其顺滑,口感绝佳。柏翠冰激凌机不仅性能卓越,外观还出众,算是一款无可挑剔的冰淇淋制作利器。
第三款,WMF 德国福腾宝冰淇淋机
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这款小巧迷你的家用冰淇淋机可谓多功能,不仅能制作水果雪糕,还能制作美味的甜筒等各种甜点。LCD显示屏使操作变得非常简单,实时显示工作状态,方便掌握制作进度。采用物理式制冷方式,保持制冷稳定且均匀,制作出的冰淇淋质地细腻,口感极为顺滑。冰桶可以轻松存放在冰箱中,随时拿出来制作,只需20分钟,便能快速完成美味的冰淇淋成型。这款家用冰淇淋机小巧便携,功能多样,是制作各种冷饮甜点的理想伴侣。
第三款,卡士(couss)CI510冰淇淋机
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卡士冰淇淋机采用了专业强力压缩机,实现了360度全方位的快速凝冻成型,摒弃了繁琐的预冷和冰桶准备步骤,这一创新设计使得制作冰淇淋变得极其便捷。此外,这款机器还提供了一键式自制营养酸奶功能,可以恒温发酵并自动冷藏保存,省去了转移食材的麻烦,也轻松减轻了冰箱的负担。拥有这款卡士冰淇淋机,消费者可以随心所欲地制作自己喜欢的甜品和酸奶,享受美味愉悦的体验。
第四款,小熊(Bear)家用全自动冰激凌机
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小熊的这款家用全自动冰淇淋机不仅能够轻松制作果汁奶昔、儿童雪糕等美食,还支持一键式操作,特别是全自动制冷功能,省去了预冷的步骤,即刻享受美味。制作的甜品口感绵滑,完全没有冰渣感,保持了食材的天然醇正味道,让你在家也能品尝到顶级的口感享受。
第五款,奥克斯(AUX)冰淇淋机
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奥克斯冰淇淋机是一款小巧便捷的全自动家用冰淇淋机,它采用了压缩机制冷技术,确保你制作的冰淇淋更加细腻和美味。无需不断守在旁边,该机器会按照设定的时间持续保持冷却状态,让你随时都能品尝到美味的冰淇淋。
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此外,它还支持一键全自动操作,操作简单方便,即使没有经验也能轻松制作出口感出色的甜品。更值得一提的是,这款冰淇淋机具备8小时的自动保冷功能,灵活性更强,节省时间,保冷功能有助于保持冰淇淋的质地和口感,让你能随时满足冰淇淋的渴望,适合家庭和聚会使用。
以上五款冰淇淋机有价格比较贵的专业版,也有价格比较便宜的新手版,无论是美食爱好者还是业余小白基本上都能够满足。远离雪糕刺客,从我们做起,赶快学起来吧,自己在家实现冰淇淋自由。
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钮削怡2016如何自制冰激凌?
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钮削怡2016怎么做冰淇淋?
贝庭海15170609324 ______ 清幽冰淇淋蛋糕 原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 具体做法: 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌; 4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌.若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入 自己喜欢的果酱,均匀混合; 5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了.如果在冷冻期间 取出搅拌2-3次,它的味道会更好.
钮削怡2016怎样做冰淇淋
贝庭海15170609324 ______ 冰激凌材料,稀奶油或淡奶油,鸡蛋,牛奶,糖,工具,电动打蛋器,,鸡蛋只要蛋黄,加糖,电动打蛋器搅打,牛奶烧开,烧开后一点一点加入打发的蛋黄液中,边加入边用电动打蛋器低速搅打,打好后放置一边,奶油,搅打奶油直至发泡(可以做蛋糕裱花用),然后两样放入冰箱冷藏室,让牛奶蛋液冷后,在缓缓倒入奶油中,边倒入边搅拌均匀,动物的就用手动搅拌器搅拌,植物奶油可以一直用电动搅拌器搅拌,一直到充分搅拌均匀,这个时候冰淇凌就跟做蛋糕时候的蛋糕液是一样的状态,要是是水状态就是牛奶液太烫,融化奶油,这个时候就要重新打发奶油在跟失败的搅拌,不过做好后容易有冰渣,等搅拌好,就放入冰箱冷冻室,冷冻,冷冻期间不定时搅拌一下冰激凌,直至大部分开始成型就可以停止搅拌
钮削怡2016怎么做冰淇淋最简单
贝庭海15170609324 ______ 在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻.6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀
钮削怡2016如何自制冰淇淋
贝庭海15170609324 ______ 有种简单又实用的方法 小袋牛奶 高乐高 和鸡蛋 多放高乐高 牛奶和鸡蛋要少放 牛奶多了冻不住 鸡蛋多了会发惺 然后加水 放在冰箱里冻上就可以了
钮削怡2016怎么做冰淇淋?
贝庭海15170609324 ______ 原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 具体做法: 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌; 4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌.若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入 自己喜欢的果酱,均匀混合; 5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了.如果在冷冻期间 取出搅拌2-3次,它的味道会更好.
钮削怡2016如何自制冰淇淋?
贝庭海15170609324 ______ 奶粉 10小勺冰淇淋粉 100g热水 300ml方法/步骤准备材料:奶粉、冰淇淋粉、热水.或是准备300ml的鲜牛奶和100g的冰淇淋粉.把300ml热水加入盛奶粉的容器中,用打蛋器把奶粉和水搅拌均匀.把冰淇淋粉倒入搅拌好的牛奶中,用打蛋器快速搅拌10分钟(电动打蛋器搅拌5分钟即可).搅拌成糊状的时候,即表示搅拌成功了.把搅拌好的冰淇淋液倒入容器中,每个容器倒到8分满.在容器上封上保鲜膜,放入冰箱的极冻箱中冷藏6-12小时.
钮削怡2016怎样制作冰淇凌?
贝庭海15170609324 ______ 有专门做冰淇淋的盒子,把泡好的牛奶倒在里面然后放到冰箱里就可以了哟!
钮削怡2016怎么做冰淇淋
贝庭海15170609324 ______ 自制冰激凌 原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发. 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞 再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向! 分装入冰箱冷冻4小时后
钮削怡2016自己在家自制冰淇淋怎么做 -
贝庭海15170609324 ______ 用料主料淡奶油120毫升牛奶225毫升辅料鸡蛋黄3个调料白糖50克自制冰淇淋的做法1.蛋黄加糖打匀2.加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,至浓稠(划痕不会立即消失),整个过程不要沸腾...