怎样炒腊肠不干不硬
这道菜真的无法拒绝！蒜苗融合着腊肠的油脂香，不要太下饭！\n10分钟就能完成的家常菜谁又不爱呢！简单零失败！
By 齐刘海超会吃
用料- 蒜苗 250g
- 腊肠 20g
- 蒜 适量
- 干辣椒 2个
1、❗️【所需食材】 \n蒜苗、腊肠、蒜、干辣椒
2、‼️【烹饪步骤】\n1⃣️热油放入腊肠编出油脂，放入蒜末干辣椒炒香，放入蒜苗翻炒均匀。
3、2⃣️调味：1勺生抽+适量盐，蒜苗炒软出锅！
4、酱酱，出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"9e5698cc2be5b0c07","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e78eba698296e9cf.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0154133c7ed48ee4e6.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0138ad4f241073d83e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d1ee09864b21c7f4.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dc95f1388f7ec6cb.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"cache","pub_time":1683153153000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/7c24f8433f3115c1e0e4ad4d3ddb350b","redirect":0,"rptid":"ce5f9ab3425e8422","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:蒜苗","k":"蒜苗","u":""},{"clk":"kfood_1:腊肠","k":"腊肠","u":""}],"title":"蒜苗炒腊肠
羿蒲光3155腊肠怎么炒,爸妈说硬 -
易享胆18535459827 ______ 一般腊肠光是隔水蒸很难达到很软 建议你把腊肠放进电饭煲和米饭一起蒸 这样一来 饭有腊肠的香味 而且腊肠会变得很软.这是我妈妈一贯的做法 自己进行过比对所以得知的 希望对你有用
羿蒲光3155广式香肠炒之前要先蒸熟吗?
易享胆18535459827 ______ 广式香肠炒之前是否要蒸熟,这需要根据个人口味选择.在炒制腊肠的准备过程中,会采取热水泡发五到十分钟,便于改刀切块以及使其口感更加软糯.腊肠泡发之后、炒...
羿蒲光3155吃腊肠炒之前要怎么做啊?? -
易享胆18535459827 ______ 腊肠炒之前可以怎么处理 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口.把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜.泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
羿蒲光3155腊香肠怎么炒,才好吃 -
易享胆18535459827 ______ 1 蒜香香肠的做法 材料: 台湾肉肠(双汇、育青两个牌子的味道好)4根,奶酪片1片,紫皮大蒜1头. 炸油500克(实耗约50克),炸粉适量,胡椒粉少许. 做法: 肉肠对半切开成2个半圆截面的长条,奶酪片切成4片.大蒜捣成蒜泥. 炸粉按...
羿蒲光3155腊肉怎么炒好吃又简单 这样炒才够味 -
易享胆18535459827 ______ 切点蒜片、姜片、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、味精、鸡精、老抽. 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油,加盐、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜.
羿蒲光3155怎么炒蜡肠 -
易享胆18535459827 ______ 生炒腊肠的做法 1.西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分 2.腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片 3.蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可
羿蒲光3155腊肠小炒怎么做 -
易享胆18535459827 ______ 腊肠小炒的做法 1. 把所需要的材料切好备用 2. 葱花和腊肠一起放入锅里翻炒葱香味儿会更浓郁.由于腊肠本身会有油,所以这道菜切记少放油. 3. 腊肠肥肉部分变得透明后放入杏鲍菇和木耳一起翻炒. 4. 最后放入事先准备好的胡萝卜丝翻炒片刻,加入适量食盐,就可以出锅啦!
羿蒲光3155青椒洋葱炒腊肠的做法,青椒洋葱炒腊肠怎么做 -
易享胆18535459827 ______ 1.先处理腊肠,洗净,放入冷水锅里,放一点花椒,大火煮开,在煮15分钟至煮熟 2.在等待的时间里,处理配菜,红辣椒切段,准备些许花椒 3.切少量的葱花 4.洋葱洗净切成丝 5.两个青椒洗净,切成小块 6.15分钟,腊肠煮熟了的样子,捞出来洗净切成小段 7.炒锅烧热,倒入腊肠,小火煸出肥油 8.把腊肠拨在一边,放辣椒段,花椒,葱花在煸出的肥油里炒香 9.下入洋葱丝,炒洋葱到断生 10.加入青椒块继续炒 11.出锅盛盘.
羿蒲光3155腊肠怎么做的?
易享胆18535459827 ______ 自己带的食物能受到同学们的欢迎就更让人开心了,总结了一下腊肠的做法,先写这么多,再想起来什么细节的话就再补充进来. 注意:按做10斤的肉为计量单位来计算...
羿蒲光3155腊肠怎么炒? -
易享胆18535459827 ______ 食材 主料 腊肉 750g 辅料 油 适量 盐 适量 蒸鱼汁 适量 蚝油 适量 酱油 适量 步骤 1.把腊肉切成小条条.泡在温开水里. 2.把腊肉切成薄薄的片儿.待用. 3.起锅.不用放油.直接把切好的腊肉倒进去. 4.放上一点盐.不需要太多.本身是咸的. 5.放点蚝油汁.少点咸味. 6.放点酱油.调配下颜色. 7.放点鱼露.小火,慢炒一分钟. 8.超级下饭哦. 小贴士 这腊肉是晒干的,建议用温开水泡软,才容易切.