怎样用磨刀石磨菜刀视频

苏李航1244如何正确磨菜刀?
韦琰炒17280386611 ______ 磨刀 1 准备工作:磨刀前先要把刀上面的油污擦干净,再把磨刀石安放平稳,以前面略底 后面略高为宜,磨刀石旁边放一盆清水. 2磨刀的动作:磨刀时,两脚自然分开或一前一后的站稳,胸略向前倾斜,右手持刀,左手按住刀面的前端,刀口向外,平放在磨刀石上. 3磨刀的过程:再刀面或磨刀石上面撒上水,将刀面紧紧贴在磨刀石上,后部略翘起后在推拉磨刀.磨刀时要用力均匀,等磨刀石表面起沙浆时再撒水,刀的两面和前后及中部要轮流均匀的磨到,只有这样才能保持刀刃平直,锋利.刀磨完后要用清水洗净,擦干! 4验刀的刀方法:将刀刃朝上,放眼观察,如果刀刃上看不见白色的光亮,表明刀以磨好,或将刀刃放在指甲上轻轻拉动,如有涩的感觉,既为磨好!

苏李航1244用磨刀石磨菜刀的正确方法该怎么磨? -
韦琰炒17280386611 ______[答案] 用刀去切磨刀石,保持菜刀与磨刀石角度不变,并且看好了你菜刀本来的开刃角度,沿着原来的面去磨,沾水.两面都要磨,注意平衡.

苏李航1244菜刀要怎么磨才锋利?
韦琰炒17280386611 ______ 您可用磨刀石来磨菜刀.用钝的刀,先放在盐水中泡上20分钟,然后在磨刀石上磨,边磨边浇盐水,既能磨得快,又可延长刀的使用时间. 但是如果家中没有磨刀石,也可用萝卜片和磨石粉来磨刀,只要将菜刀平放在砧板上,用萝卜片蘸上磨石粉,在刀刃处来回地摩擦,菜刀就会锋利.

苏李航1244厨房用的菜刀应该怎么磨 -
韦琰炒17280386611 ______ 厨房的菜刀大致分为两种一种是砍骨刀一种是切片刀,看名字就知道他们的用处,今天我来给你说下他们的磨刀方法: 1、切片刀:这类刀一般比较轻和薄以锋利为主不能砍骨头,在磨刀的时候要注意以下几个细节:磨刀石不能太粗也不能太细...

苏李航1244如何磨刀我有一菜刀,用了好几年,感觉不锋 -
韦琰炒17280386611 ______ 如何磨刀我有一菜刀,用了好几年,感觉不锋 先往磨刀石上滴一些水,然后拿着刀,让刀与磨刀石成15---20度角,开始磨,角度不能太大.否则把刀刃就磨卷刃了.磨几下就试一试. 如果沾着盐水,磨起来更快.磨完洗净,上一点点食用油,避免生锈.

苏李航1244磨刀石怎么用? -
韦琰炒17280386611 ______ 磨刀石的选用和正确磨刀方法 ① 首先选好磨刀石,按不同的刀具功能类型或所要修复程度选择不同的磨刀石: ◆ 骨刀类修磨 由于骨刀的刃口较厚,修磨时可按如下三步进行: ◇ 粗磨(约120#磨刀石)俗称“起锋” ◇ 中磨(约180#磨刀石) ...

苏李航1244菜刀怎么磨才磨的好? -
韦琰炒17280386611 ______ 在磨刀时,沾一些盐水磨,菜刀就容易磨好.注意磨好后要清洗干净,要不然容易生锈.

苏李航1244大家在家是如何磨菜刀的
韦琰炒17280386611 ______ 你好,我在家的时候,磨菜刀是先把菜刀放在盐水中泡20分钟, 然后再在磨刀石上面磨. 边磨边浇盐水, 这样既容易磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

苏李航1244磨刀石要怎么才好用? -
韦琰炒17280386611 ______ 磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.厨房里的玻璃制品(特别是灯泡), 常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在要...

苏李航1244菜刀怎么磨才磨的好? -
韦琰炒17280386611 ______ 首先,我们把刀刃的两侧给予定义:握刀后,大拇指接触的一面为内刃面,另一面为外刃面. 在磨刀的时候,最好横竖交替着磨. 一、磨刀前的准备工作: 1.1,先观察刀刃:将刀刃朝向眼睛,使刀面与视线成≈30°角.你会看到刀刃上有一段弧...