怎样腌制青椒好吃又脆

By 小石头的厨房菜

• 青椒 5斤
• 盐 250克
• 香油 三勺
• 酱油 2.5斤
• 玉米油 150克
• 蒜 100克
• 花椒 100克
• 生姜 100克
• 糖 200克
• 白酒 200克
• 味精 200克

1、将青椒洗净晾干切开，加入0.3斤盐排水

2、将油烧开，倒入酱油，加入花椒，糖，盐，后烧开凉透。

3、加入白酒，味精，姜，蒜，香油，入坛密封30天即成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

井贵羽1696如何腌制辣椒的制作方法窍门
庞宜疫13198315535 ______ 一些辣椒的腌制方法,希望帮助到大家.一、原料:辣椒、 胡萝卜、生姜、大蒜、生抽、色拉油、盐、糖、味精、白酒、花生米做法:1. 辣椒、胡萝卜、大蒜、生姜、洗...

井贵羽1696青椒怎么腌制好吃保存得久(青椒怎么腌制好吃)
庞宜疫13198315535 ______ 1、把青椒切丝,用少许油煸一下,加入生抽腌制.2、味道很好,但不要做得太多,随吃随做.

井贵羽1696怎样腌辣椒又脆又好吃不烂 -
庞宜疫13198315535 ______ 1、先将辣椒清洗干净,去掉把,不过留下蒂不能损坏它,保证完好,这么做辣椒腌制好后,才能放的时间长.2、锅中加入适量清水,烧开撒入一点食盐,将辣椒放入锅中焯水,这是做腌辣椒非常重要的一步,不要记得撒盐腌制,要在这之前锅...

井贵羽1696红辣椒怎么腌好吃又脆
庞宜疫13198315535 ______ 1、腌红椒的材料:新鲜的红椒一千克,大盐三十克以及大蒜一百克,花椒要适量,干净的玻璃瓶子.2、材料的处理:选择表面没有破损的红椒,用清水洗净,去掉表面水分后,再去蒂去籽,然后晾干内部的水分,把它全部晾干以后再用刀切成菱形的大块放在盆中备用,把大蒜去皮以后制成蒜末备用.3、红椒的腌制:把食用盐与花椒一起入锅炒香,得到花椒盐以后取出,降温以后放晾干的红椒中,调匀腌制两三天,把腌出的水分倒掉,再把制好的蒜末放到红椒中调匀,然后把它们装到可以密封的玻璃瓶子中,入冰箱冷藏保存,五天以后自己腌制的红椒就能入味,再腌制几天味道会更好.

井贵羽1696腌制辣椒的方法大全 -
庞宜疫13198315535 ______ 夏天到了,平时家里辣椒太多吃不完又会坏掉,所以一般会选择把辣椒腌制起来.腌辣椒属于家常菜菜谱,主要原料是辣椒;工艺是腌,制作很简单. 经过腌制以后辣椒颜色变得很诱人,味道那更是没得话说,是人们开胃下饭时最喜欢的小菜...

井贵羽1696怎样腌辣椒吃着脆 -
庞宜疫13198315535 ______ 方法如下: 1、将辣椒的蒂拔去,洗净吹干表面的水. 2、准备蒜头,撕掉衣,烧红锅,放油. 3、放蒜头,放辣椒放酱油(一支),加少许糖. 4、滚起后约煮10分钟,关火,冷后入樽,冷藏为佳.

井贵羽1696怎样腌制新鲜青椒保持不烂而且吃起来还脆 -
庞宜疫13198315535 ______ 做法步骤: 1、用干净的剪刀剪掉辣椒蒂,再顺手把辣椒剪开一道小口子,并把里面的辣椒籽拨拉掉. 2、往青椒里塞入适量豆豉和细盐,压瘪后摆入坛子里(家庭少量制作时可以使用玻璃瓶). 3、所有青椒全部入坛后,添加坛沿水密封腌制三到五天即可取出食用.

井贵羽1696腌辣椒的做法,腌辣椒怎么做好吃,腌辣椒的家常做法 -
庞宜疫13198315535 ______ 辣椒数个,长度最好一致,用针在辣椒上扎许多的洞,让辣椒内部也入味,减少腌制时间.此步不同于其他腌制方法,保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃.将辣椒内部的空气排出,将辣椒蒂向上,挨个放入瓶子里,再往瓶子里放水、白酒、盐,盖好盖子,摇晃均匀,放在冰箱里,一周后就可以吃了.先将辣椒和香菜切好,放入味精等调味料,搅拌均匀腌制15分钟后,放入谭中一个星期后即可食用

井贵羽1696怎样腌辣椒放的时间又长又脆 -
庞宜疫13198315535 ______ 这才是辣椒的正确腌制方法,这样做出来的腌辣椒,口味爽脆香辣味十足,放一年都不会坏.详细的方法和步骤教给你.第一步:首先准备5-10斤的新鲜辣椒,要挑选那种长条的线椒,不能挑选菜椒,菜椒容易坏,保存不了很长时间,再者,口...

井贵羽1696怎么腌制好吃的青椒?
庞宜疫13198315535 ______ 用盐把洗净的青椒腌一晚,第二天捞出晾干,有点皱皱,然后放酱油白糖味精泡一周,美味的青椒就腌好了.