怎样调凉粉好吃
天气真的好热呀，人感觉都要化掉了，做点冰品吃吧。
By HuMiL 【豆果美食官方认证达人】
用料- 白凉粉粉 50克
- 清水 500克
- 那秋之林菠萝果酱 100克
- 草莓 适量
- 青提 适量
- 蓝莓 适量
- 冰块 适量
1、菠萝果酱和白凉粉粉，先称好备用
2、清水煮开，加入白凉粉粉
3、加入菠萝果酱
4、搅拌均匀，关火
5、倒入耐热容器里，放进冰箱冷藏凝固
6、用小刀切块备用
7、蓝莓、草莓和青提清洗干净，适当切块
8、碗里依次放入冰块、菠萝凉粉和水果即可
9、完成
10、吃起来很爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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丘生广739凉粉的做法 -
步程馨19568715706 ______ 自制凉粉原料:热水、淀粉、凉水、盐做法:1. 在盆中倒入一些热水,水温保持在八十五度到九十度之间.2. 然后把热水倒到锅中加热.3. 往盆中再加入淀粉(热水和淀粉的比例是三比一),往淀粉里加一些凉水,把淀粉溶解开,浓稠度要掌握好,淀粉成糊状即可.4. 锅中的水起鱼眼泡时,调小火,用擀面杖一边搅动水,一边倒入水淀粉,边倒边顺一个方向不停地搅动.5. 直到一拉一成丝即可,最后加入一点盐,口感会筋道一些.6. 在碗中抹上一些油,把未完工的粉倒进碗里,然后放六个小时就成凉粉了,或者放凉以后放到冰箱里也行.小贴士辨别水温的方法:开水倒出来放半分钟就是八十五度.搅不匀会结块,所以搅拌的时候要中间到外边画圈搅拌.
丘生广739凉粉怎么做才好吃 -
步程馨19568715706 ______ 主要原料: 绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根 调料: 蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油 做法: 1、将水倒入绿豆淀粉中,调均匀. 2、调好的淀粉水倒入小锅,开火加热,边加热边用筷子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,离火. 3、将淀粉糊倒入耐热容器中,待其冷却成型后倒扣出来,切成条. 4、黄瓜洗净,切细丝;蒜捣成泥;取一小碗调入凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、盐、白糖、蒜泥和辣椒油,拌均匀. 5、将黄瓜丝铺在凉粉上,淋上调好的料汁,拌均匀即可食用
丘生广739凉粉怎么做好吃呢? -
步程馨19568715706 ______ 原料: 绿豆淀粉50克、凉水500克、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、康乐醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适量. 做法: 1、绿豆淀粉加入约100克水调匀至无粉颗粒状; 2、锅里倒入剩余...
丘生广739凉粉怎么做 -
步程馨19568715706 ______ 凉粉是我小时候最喜欢吃的一种美食,不管是凉拌还是炒着吃都非常的好吃,做法也是非常的简单
丘生广739凉粉怎么样拌 -
步程馨19568715706 ______ 白凉粉:以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品. 凉拌凉粉(风味独特) 1、 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子.放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到...
丘生广739凉粉怎么做出来才好吃 -
步程馨19568715706 ______ 凉粉是四川的一种大众化食品,因其制作方便,价廉物美,再加上有丰富的调料去调味,使凉粉成了极受欢迎的东西. 四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫“片粉”.四川名小吃中的...
丘生广739凉粉怎么弄好吃啊? -
步程馨19568715706 ______ 鸡丝凉粉: 1、凉粉洗净切条,用晾凉的盐水泡10分钟,入味吃着也放心不是,捞出沥干,少许盐,醋,蒜苗丝,香油调匀 2、鸡腿洗净,锅内开水加葱姜,八角,盐煮熟晾凉撕成丝 3、放入调好的凉粉里拌匀
丘生广739夏天的凉粉怎么做好吃 -
步程馨19568715706 ______ 夏天的时候,天气炎热,吃货很喜欢在炎热的时候吃上一碗凉皮儿或者凉粉,凉到心里.凉粉晶莹剔透,筋道好吃!放在嘴里凉凉的,有点弹滑软香,你可以在家轻松做出好吃美味的凉粉,方法并不难,我来介绍一下具体做法. 需要豌豆淀...
丘生广739怎么做凉粉好吃又有劲 -
步程馨19568715706 ______ 主料 土豆淀粉/绿豆淀粉200g 清水1200g 盐1g 自制凉粉的做法步骤 1. 淀粉和水混合,搅拌均匀小火加热,同时不断搅拌,以防结块,刚开始水是奶白色的. 2. 加热至液体开始变透明而且变成浆糊状、搅拌有阻力时即可关火. 3. 倒至碗内,放凉后冷藏备用 4. 吃的时候,就将碗倒扣,凉粉会自动脱出,切成自己想要的形状,调点汁拌一下就好. 5. 我兑的汁里放了点:生抽、老干妈、芝麻油、花椒油、香醋、芝麻、白糖.后来吃还切了点黄瓜拌了,凉粉切小了更入味~
丘生广739凉粉如何制作才能更好吃?更凉? -
步程馨19568715706 ______ 旋子凉粉 将制好的白凉粉用“旋子”旋成小筷子头粗的丝条,装入碗内,加入姜汁、蒜泥、葱花、精盐、酱油、白糖、醋、味精、红油,即成旋子凉粉. 片 粉 1ر绿豆2500克洗净,用清水浸泡约8小时,再洗一次并换清水,用石磨或磨浆机磨成...