恩惠和恩赐

在我们日常观念中，皇帝往往被视为奢华和富有的象征。他们居住在宏伟华丽的宫殿中，拥有数不尽的财富，人们见到他们时无不恭敬顶礼。但其实你知道吗？皇帝也会有剩余的饭菜。这些剩余的食物最终会流向何处呢？

康熙皇帝准时起床，早已等候在寝宫门外的太监们以礼相迎。张德彝头太监的笑脸显露出对皇帝起得早的赞叹，康熙微微一笑，便步履轻盈地朝御书房走去。书房里早已准备好了一顿丰盛的早膳，各式来自四方的精致点心摆放在竹篮中，花雕茶香四溢，弥漫在空气中。康熙品尝了一口香茗，心情舒畅。

朝廷的文书们很快送来公务文件，康熙一边处理文件一边留意着早膳的色香味，挑选着心仪的美味。等到公务处理完毕，太监们早已收拾起了餐具。“这么快就收拾好了？”

康熙略感诧异，张德彝忙跪下解释道：“这是惯例，万岁爷吃剩的早膳要分给宫中的宫女和太监，这也是对他们的恩典啊！”康熙这才恍然大悟，心中明白了皇宫中众多的规矩礼节。

其实，皇帝使用过的一切物品都被看做是带有皇恩的，都被视为莫大的恩赐。在清朝严谨的封建礼法中，皇帝用剩的早餐第一时间分赐给侍奉的宫女和太监。每当皇帝用膳结束，太监们迫不及待地来收拾，小心翼翼地将碗盘端至宫女太监们的住所。

那些宫女们早已等候多时，看到太监们端着餐具过来，顿时欢声雷动，争相上前选择他们心仪的食物。

对于那些宫女们来说，能够分到皇上用过的碗盘已经是莫大的荣耀，甚至是天赐的恩惠。通常她们所享用的只是普通的膳食，但今天能品尝到皇帝亲口吃过的美味佳肴，简直令人激动不已。这种特殊待遇也让太监们深感欣慰。在封建等级分明的皇宫中，能够率先品尝皇恩对于她们而言是无比珍贵的荣耀。

每当皇帝用膳完毕，宫女们总是神情恭敬地接过餐具，小心翼翼地品尝着，生怕错过任何一丝皇恩的滋味。

在她们之中，也有些人会竭尽所能地接近皇帝，希望能获得更多的恩赐。更令她们羡慕的是，有些皇帝还会特意吩咐将自己未动过的食物送到百官寮，赏赐给当朝的重要大臣。这种赏赐简直是天大的荣耀和面子！

中午时分，康熙皇帝步入正殿用膳，场面壮观。长长的餐桌上摆满了各种佳肴，来自四方的美食应有尽有。

四大菜系各自展现，满汉菜、粤菜、苏式菜在桌上交相辉映。八大碗色彩缤纷，散发着诱人的香气。康熙心情愉悦，招手示意身旁的张德彝过来，赞叹道：“皇宫的厨师们越来越厉害了，今天的菜肴实在是令我赏心悦目。”

张德彝忙不迭地点头称是。康熙品尝得津津有味，每道菜都尝了一口或两口，赞赏不断。很快，桌上的主菜都被康熙尝遍，他吩咐停止用膳。张德彝和其他太监立刻上前收拾餐具，心中已经开始考虑着如何分配皇帝吃剩的食物。

按照惯例，皇帝用过的餐具和剩余的食物首先要分给宫中值班的宫女太监。对于她们来说，这是无比珍贵的恩赐和荣耀。更令人羡慕的是，皇帝吃剩的食物会重新盛盘送至百官寮，分赐给有功的大臣。那简直是无上的荣誉！张德彝内心羡慕不已，暗自期盼着有一天自己也能分享皇上的恩宠。

太监们小心翼翼地端着装满饭菜的托盘，缓步走出宫门，前往不远处的百官寮。在那里，朝中重要的大臣们早已聚集，当他们看到太监们抬着装满美味佳肴的盘子走来，不禁眼前一亮，立刻上前感谢皇上的恩典。太监们恭敬地呈上菜肴，大臣们见到皇帝亲自使用过的碗盘，激动之情难以言表，连连行礼表示谢意。

两个小太监提着一大盘鸡翅走上前，其中一个太监恭敬地介绍道：“这是今日万岁爷午膳时所用过的鸡翅，还保留着皇上嘴里的温度。大人请尝尝吧。”说完，他们双手奉上鸡翅。几位老臣连声道谢，小心翼翼地取下一只鸡翅品尝。

太监们微笑着退下，心中暗自揣测着这些碗盘餐具回到皇宫后，或许还会再次被用到厨房端上佳肴的场合。大臣们品尝着皇恩鸡翅的滋味，仿佛沉浸在一种特殊的荣耀中。众人举杯畅饮，谈笑间不知不觉间度过了许多时间。

夜幕降临，康熙皇帝回到寝宫，几份夜宵已经摆放在案头。康熙尝了几口，随即示意太监撤下。当他入睡后，负责值夜的宫女静悄悄地携带着一盘夜宵残余进来。这是今晚皇帝剩下的一些点心。她小心翼翼地挑选了几个未被动过的点心尝了一些，内心异常激动。

她是康熙最钟爱的后宫佳丽之一，负责夜间值班以侍奉皇上入眠。对她而言，皇帝用过的夜宵比任何东西都珍贵。小口品尝着这些点心，仿佛在回味着皇帝的气息和触感。在深夜中，守在床边守护康熙入眠时，她的眼中只有他温柔的眼神。

对于她来说，在值夜期间能品尝皇帝的夜宵已经是极大的恩遇。平日里，她只能远远地看着皇帝在宫廷宴会上尽情享用，而自己却只能在后宫内度过无数寂寞的时光。今夜，她终于如愿以偿地尝到了皇帝的夜宵，心情如同欢快地转圈舞蹈。

太监们也在暗中欢喜，尽管皇帝在梦中不知道，但他的夜宵却成全了后宫佳丽们的欢愉。她们等待着夜深人静的时刻，憧憬着能够尝一口皇帝的夜宵。她们相互之间都心生羡慕，渴望能得到进入皇帝寝宫值夜的机会。

在清朝严谨的宫廷礼法中，皇帝使用过的任何物品都是来自上天的恩赐。无论是锦衣早膳，剩下的正餐，还是深夜的夜宵点心，都给人带来了无比的荣耀感。这种荣耀感温暖了后宫佳丽的心，使她们对皇帝忠诚不渝。

次日，太监们将康熙皇帝前晚用剩的晚膳重新装盘，准备着送往百官寮。康熙特别交代，只送那些他自己未动过的菜肴。抵达寮内时，太监们恭敬地呈上餐盘，大臣们见状顿时欣喜不已，争相行礼感谢皇上的恩典。于是，“皇恩浓浓一盘菜”的美名也因此在京城传开。

转眼间，一个月过去了，皇宫即将举办拍卖会，将皇室的旧物拍卖给怀揣着梦想的民众。拍卖场上琳琅满目，有皇帝用过的文房四宝，也有宫廷画师的杰作。然而最受瞩目的，却是中间摆放的几盘菜肴——那是前些天康熙皇帝用剩的饭菜！

人们争相竞拍，价格不断攀升。最终，最后一盘烤乳鸽以天价成交，引起了观众的欢呼与兴奋。得标者高兴地拿着盘子，仿佛获得珍宝一般。站在拍卖场一角的张德彝默默地看着，内心颇有感慨，原来连皇帝剩下的饭菜也能成为普通人眼中的奢侈品。

皇宫中的拍卖会是备受期待的年度盛事，吸引了朝野上下的目光与关注。能够在拍卖会上一睹这些珍贵物品，对于平民百姓来说是一次难得的机会。他们挤在拍卖场里，迫不及待地观赏着一个个拍品被呈上台面。有些人甚至存了一年的银子，就是为了在拍卖会上争取得到一件值得传承的宝物。

当皇帝的餐具和剩下的饭菜上台时，引发了更多人的兴趣。平日里遥不可及的皇家气息，在这一刻变得近在咫尺。人们兴奋地举着牌子叫价，仿佛要在这个时刻表达对皇室的热爱之情。最终得标的人更是喜极而泣，将这些拍品带回家中供奉，将它们视为无价之宝。

乾隆继位后，宫廷的氛围开始发生改变。皇帝乾隆不以餐食为念，专注于公务，导致每顿饭都有相当多的剩余。宫女们已经见怪不怪，太监们也不再像过去那样殷切期待皇上的赏赐。

随着乾隆晚年的来临，皇宫中“剩菜经济”逐渐式微。嘉庆登基后，出于仁政之举，下令宫廷以简朴为主。从此，皇帝的饮食只保留了几道凉菜，剩余的食物也无人问津。张德彝回忆起康熙时代的辉煌场景，感慨万千。历史终究是一条奔流不息的河流，即使皇朝的辉煌，最终也难逃消逝的宿命。

他仍然记得康熙时期皇宫的盛况，每天都有络绎不绝的人流。太监们忙碌地侍奉皇上进餐，而宫女们则渴望着品尝皇帝的恩赐。那时，每天有超过一百道菜肴摆上餐桌，皇帝品尝后还会留下许多剩余。太监们迫不及待地将剩余的食物分送给宫廷和百官寮，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

然而如今，嘉庆朝的简朴和节俭使得皇帝的膳数只有寥寥数碟。太监们整日空闲无事可做，也没有机会享受皇上的恩典。百官寮更是门可罗雀，只剩下几位老臣唠唠叨叨。张德彝眺望着空荡的院落，不禁唏嘘不已。盛世易逝，人心渐变。宫中的活力已不复存在，张德彝不禁暗自感叹。

皇朝兴衰的变迁，从皇宫中的点滴细节可见一斑。当太监们不再渴望皇上的恩赐时，就已经意味着盛世的落幕。

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