悬钩子的功效与作用图片
在农村生长着许许多多的野生植物,这些植物结出来的果实是很多农村小伙伴儿时常吃的小零食。例如树莓、金樱子、八月炸、茶泡等等。而我们今天要分享的这种植物,它结出来的果实同样是可以吃的,并且自带童年回忆,它就是粗叶悬钩子,在我的家乡也叫它八月泡、老虎泡。
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粗叶悬钩子,因其叶粗大,且全株密布倒钩刺,故名粗叶悬钩子。粗叶悬钩子又称大叶蛇泡竻(le)、大破布刺、虎掌竻、九月泡、牛尾泡、大竻坛,它是蔷薇科、悬钩子属攀援灌木。其实很多人不知道的是,我们儿时吃的各种泡,它们基本上都是同科同属的植物,是属于同一个种,之所以它们的果实有红、黑、黑紫色之分,这是因为它们变种太多,而悬钩子属植物的果实基本上全是可以吃的。
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粗叶悬钩子茎圆柱形,呈褐色,全株有密生的绒毛。叶对生,呈心状卵形或者心状圆形,摸上去触感有点像虎舌红的叶子,叶两面也都均有细小的小钩刺。它的花期,在夏季,每年7月份到8月份左右,开白色的小花,很典型的悬钩子属植物。花为顶生或腋生,呈总状花序或圆锥花序。它的果期在秋冬季,每年11月份到次年的1月份左右,果实近球形,由很多的小颗粒组成聚合果,肉质,成熟后呈鲜红色。
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粗叶悬钩子和树莓、山莓、覆盆子等悬钩子植物不同,它们成熟期一般是在夏季,每年5月到6月份的时候就成熟了。而粗叶悬钩子的果期非常的晚,一般要等到立冬之后。值得一提的是这些悬钩子植物虽然品种多,但是植株的形态差别还是很大的。粗叶悬钩子只和茅莓这种悬钩子植物相近,不了解的是很难分清楚的。喜欢植物的朋友,推荐大家购买下面这本《本草纲目》高清原图版,里面收录了农村数百种的常见植物。
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遇到不认识的植物就可以直接看图识百草了,非常的实用。特别是家里有小孩的,这本书可以让小朋友近距离的认识大自然。粗叶悬钩子这种植物虽然在农村遍地都是,但是真正了解这种植物价值的人很少,大家只知道它的果实可以吃。其实大家错了,它可以说全身都是宝。它有3大作用,农民朋友要了解。
第一、粗叶悬钩子的果实可以吃,营养价值很高
粗叶悬钩子的果实成熟之后呈鲜红色,是可以食用的。这种果实在我的家乡叫它高粱泡、老虎泡、十月红,基本上在农村长大的小孩都是吃过它,吃起来味道酸酸甜甜。这个老虎泡可是个好东西,它不仅味道好,而且营养价值也很高。
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据现代科学研究表明。粗叶悬钩子的果实每100克中就含有维生素C11.71毫克,钾2.1毫克,钙0.73毫克。除此之外还包括维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素以及矿物质镁、锌、铁、硒等多种微量元素,是名副其实的高营养野果。如果你的家乡也有这种植物,那么秋天它果实成熟的时候千万不要错过了。
第二、粗叶悬钩子的根可以用来泡酒
粗叶悬钩子它除了果可以吃之外,它的根也是个宝贝,可以拿来泡酒。在农村经验丰富的老农,每年都会挖它的根来泡酒喝,有活血去瘀之功。
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第三、粗叶悬钩子的叶、根可以入药,有很高的药用价值
粗叶悬钩子可以说全身都是宝,果实可以食用。事实上它的叶、根还是非常传统的中药材,可以用来入药,有清热利湿、止血散瘀之功。在广州部队《常用中草药手册》中就有记载:“此物活血祛瘀,清热止血”,可见其药用价值之高。农民朋友了解了吗?写到这里不得不心生感叹,农村无杂草,会用的都是宝啊。
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于粗叶悬钩子了解了吗?你吃过粗叶悬钩子的成熟果实吗?在你的家乡有这种植物吗?大家有什么想说的可以在下方评论区留言,分享您的见解
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