扁豆角切丝步骤图
By 媛来美食
用料- 扁豆 半斤
- 大蒜 2瓣
- 食用油 2勺
- 酱油 1勺
- 耗油 1勺
- 盐 2克
1、自己种的豆角长的不好看，清洗干净
2、切丝，我切的不好(╥ω╥`)
3、起锅烧油，放入几粒花椒后，放入豆角丝，煸炒
4、多煸炒一会儿倒入酱油继续炒，加点蚝油倒入适量的水盖住盖子焖一会，一定要多闷一会儿，豆角要熟，出锅前撒点盐，很清爽的一道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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欧疤柔1226干扁豆角怎么做好吃,干扁豆角的家常做法 -
喻供强17049221187 ______ 食材用料 豆角500克相克食物 牛肉丝50克 酱油10亳升 盐1克 葱末5克 姜末5克 蒜末10克 食用油20亳升 大料辨3个 干煸豆角的做法 1.准备食材,豆角去筋洗净折段,牛肉顶刀切丝,葱姜蒜切末 2.锅中放少许油,加入几个大料辨炸香 3.然后下入牛肉丝煸炒段生,加入少许酱油和盐炒匀 4.下入豆角不用加水(利用汤汁来焖熟) 5.炒匀盖上锅盖中小火焖制段生 6.看锅中汤汁变少,豆角段生加入蒜末炒匀即可出锅 7.成盘端上餐桌享用
欧疤柔1226扁豆角怎么做好吃,清炒扁豆角的家常做法 -
喻供强17049221187 ______ 用料 :扁豆角 青辣椒 做法: 1.扁豆角洗净抽筋,切成小段.青辣椒洗净切丝.2.热油放青辣椒翻炒片刻,炒出香味.加扁豆角翻炒.3.加适量酱油、盐调味.小贴士 扁豆角比较难熟,要加锅盖焖一会儿比较好.
欧疤柔1226炒豆角如何让豆角进味? -
喻供强17049221187 ______ 做法一主料: 嫩豆角250克,鸡蛋1个 辅料: 青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克 制作: 步骤一.豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,汆至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加...
欧疤柔1226如何做扁豆角 -
喻供强17049221187 ______ 简单的烧豆角 选材: 豆角.猪肉,切小片.蒜末(或蒜片),葱花,盐,酱油,鸡精. 做法: 1.把豆角2端去掉,在中间折断 2.锅中放入油,把豆角放入油中煎一会.油量要稍微多点.大概煎5-6分钟,豆角煎软,不糊为好.煎过后的油可...
欧疤柔1226孜然扁豆角怎么做好吃 -
喻供强17049221187 ______ 食材 扁豆角400克 油适量 盐适量 姜适量 葱适量 五香粉适量 孜然适量 熟芝麻适量 鸡精适量 酱油适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1,扁豆角摘洗干净.2,用刀45度倾斜切成片.3,烧开水,下入豆角片煮5分钟后断火焖10分钟.4,捞出控干水.5,姜切丝,葱切小块.6,炒锅热油炸香姜丝和五香粉.7,放入扁豆角煸炒.8,加入适量酱油和盐炒干.9,加孜然.10,加熟芝麻.11,放入葱块,鸡精翻炒出锅.
欧疤柔1226扁豆角炒饼怎么做好吃 -
喻供强17049221187 ______ 主料 瘦肉适量 扁豆角适量 辅料 味精适量 盐适量 酱油适量 淀粉适量 扁豆角肉丝炒饼的做法步骤 1. 肉切丝 太软就在冰箱冷冻会儿 2. 扁豆角切丝… 3. 开火,放入油…等油热了后倒入葱姜丝翻炒后倒入肉丝,少许酱油,少许盐…等肉丝变色后盛出,并将葱姜丝捡出扔掉 4. 倒入油…油温升高后倒入扁豆角丝,放盐,少许酱油,少许水…盖上锅盖让豆角闷会儿…再倒入肉丝翻炒 5. 最后将饼丝倒入翻炒均匀,关火倒入少许味精…翻炒均匀后盛盘
欧疤柔1226扁豆角怎么做好吃,红烧扁豆角的家常做法 -
喻供强17049221187 ______ 1.扁豆角氽水 红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用 红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅 红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香 红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角 红烧扁豆角的做法步骤66.加入盐 红烧扁豆角的做法步骤77.加入酱油 红烧扁豆角的做法步骤88.准备出锅 红烧扁豆角的做法步骤99.出锅装盘
欧疤柔1226干扁豆角怎么作阿(详细过程)
喻供强17049221187 ______ 材料: 豆角、葱、蒜、干辣椒、花椒、猪肉、芽菜 做法: 1.豆角掰段,择洗干净,控出水份;葱、蒜切碎;猪肉切成末. 2.四季豆吧,好难炒熟哦,感觉这样炒很难掌握火候 3.炒锅倒油,将豆角倒入锅中炸熟.开始时可用大火,盖上盖子,以防溅油;水份炸干之后可转中小火慢炸,炸至豆角表面发蔫即可. 4.倒出锅中多余的油,只留少许底油,将肉末下锅炒至变色后将其拨到一边,将干辣椒和花椒丢进去炸香. 5.再将葱、芽菜一起下锅,与之前锅中的材料一起炒匀,加盐、鸡精. 6.再将炸好的豆角及蒜末一起倒入锅中翻炒约1分钟,即可出锅.
欧疤柔1226干扁豆角不放肉的做法 -
喻供强17049221187 ______ 你好,干扁豆角的做法如下:主料:长豆角 500g.配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g.调料:食盐、鸡精少许.做法:1、将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段.2、开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此时千万不能停下,否则配料会变黑.3、待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒均匀,起锅盛盘.小帖士:1、一定要将豆角炒熟,觉得差不多快熟的时候先尝一下,确认火候再放配料,豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的!2、等豆角快熟的时候再放配料,否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑.希望能够帮助你.
欧疤柔1226带芝麻的麻辣豆角怎么做? -
喻供强17049221187 ______ 有心在河南一家烩面馆已吃过一次,是道凉菜,个人比较喜欢做菜,下面说的办法纯属个人揣摩,没有亲自做过,有兴趣的话您可以试下: 豆角切成适当形状,下油锅稍微炸一下,记得当时成品菜的豆角表面微微皱起,应该炸到这个程度左右,...