手工制作干山药

卓苑雨1384谁知道超市里卖的山药干的做法?要正规的 -
巢孙印18989899520 ______ 只是问做法的话回答可能是超级简单的.不知道您能不能接受……但是在做之前的准备工作就难了. 我试过做相同的红薯干,其实回答就两个字:煮——晒!但是超市里卖的一般都是量产的,所以也有的是用烘干的方法,烘干的时候好像需要在...

卓苑雨1384生晒山药怎么做 -
巢孙印18989899520 ______ 你好! 山药直接切片后晒制的话容易变黄、变黑,所以很多人在加工时才用硫磺将其熏白,使颜色好看,但熏过后的山药带有酸味,口感不好. 所以建议你将山药蒸熟后再切片晒干,那样子就不会变黄、变黑了,也就无需硫磺.而且蒸熟后的山药片较生晒山药片更易煮熟,也更易打粉. 希望我的回答能给你提供有用的参考! add: 营养成分和药效应该不会受到太大的影响,山药在食用的时候也是要煮熟的.

卓苑雨1384如何自制山药干 -
巢孙印18989899520 ______ 你好. 你可以先去皮、再切片. 连续晒个几天、晒到没有水分不就好了, 我农村的、做个什么什么干都这样 如果你认可我的回答,敬请及时采纳.

卓苑雨1384山 药怎么做 -
巢孙印18989899520 ______ 山药的两种做法 山药的做法一:用料 山药适量、虾仁适量、青椒适量、泡发木耳适量、料酒适量、盐适量 做法1、山药去皮切成薄片,入水中洗去粘液.2、青椒切片,葱姜切丝.3、虾仁洗净备用.4、木耳洗净备用.5、锅中放少量油,入姜葱爆香,加山药略炒.6、加入黑木耳略炒.7、加入虾仁、青椒翻炒.8、加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可.山药的做法二:用料 山药、胡萝卜50克、葱碎适量、盐2克、鸡精适量 做法1、山药去皮切成片,放入冷水中.2、胡萝卜洗净切成片.3、把山药和胡萝卜片焯水备用.4、锅中放油,爆香葱碎.5、下入山药和胡萝卜片快速翻炒.6、翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可.

卓苑雨1384山药大制作方法 -
巢孙印18989899520 ______ 山药的做法大全,详细制作方法及步骤.山药不仅是我们饮食中经常迟到的一种食材,并且在中医养生中的一种很好的医药材料,山药的吃法有哪些呢?营养丰富的食材怎么做才好吃,下面小编为朋友们详细介绍山药的做法大全,希望能给大家...

卓苑雨1384山药怎么做? -
巢孙印18989899520 ______ 做法: 1、山药削去外皮,冲洗净表面黏液,切成小块. 2、大火烧开蒸锅中的水,放入切好的山药块,蒸10分钟,至山药熟软. 3、将蒸好的上药块放入搅拌机中,搅打成糊状,或者用勺子压成泥状,过筛口感 会更细腻哦! 4、根据自己的喜好随意变化吧

卓苑雨1384求秘制山药的做法,最好是好吃又简单的!谢 -
巢孙印18989899520 ______ 1 山药去皮,切成1厘米厚的片状;2 水烧开后,下锅内焯熟,约3-5分钟即可; 3 焯熟的山药捞出后,趁热用心形饼干模压出形状; 4 山药切片后立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑; 5 捞出沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘, 最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌.

卓苑雨1384蜜饯山药,该怎么做? -
巢孙印18989899520 ______ 1、把山药去皮切段,然后浸泡在淡盐水里片刻备用.2、锅中放适量清水,再放入一大汤匙麦芽糖搅匀融化.3、然后倒入三分之二的白纱糖搅匀.4、在炒糖时勺子要朝一个方向搅动. 5、待糖浆变得粘稠时倒入控净水份的山药段炒匀.6、炒...

卓苑雨1384家常干锅山药怎么做? -
巢孙印18989899520 ______ 原材料:山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣、大葱3克、姜5克、干红椒丝少量. 调味料:植物油1大勺、李锦记豆瓣酱2大勺、头抽2大勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量.白醋适量. 家常干锅山药做法 1:...

卓苑雨1384怎么做山药? -
巢孙印18989899520 ______ 山药的吃法: 1、蒸着吃.想吃甜的可以蘸着蜂蜜吃; 2、煮着吃.去皮切片或滚刀块与适量生姜红糖煮,快熟时打入鸡蛋味道更好,营养更丰富; 3、炒着吃.去皮切成象眼片(就是菱形了)与泡发的木耳片、西芹片一起炒,好吃又健康; 4、炸着吃.有一道素菜叫糖醋排骨,内用山药做,骨用莲藕做,酸酸甜甜的,开胃又营养. 还有好多吃法,不过这几种我都吃过,好好吃的. 收拾山药的窍门: 一般怕痒就戴上手套收拾咯,但还有个不怕痒的窍门,就是在收拾前在手上倒点陈醋,等醋基本干了的时候收拾山药就不痒了,收拾芋头也同样适用哈. 希望我的回答对你有帮助.