手工面食制作猪头

姬厚闻955初一数学题 分析加解答某糕点厂中秋节前要制作一批盒装月饼,每盒中装2个大月饼和4个小月饼,制作一个大月饼要0.05kg面粉,小月饼要0.02kg面粉,共... -
束宙霞18533112615 ______[答案] 设用X kg面粉制作大月饼,则利用(4500-X)kg制作小月饼,根据题意得出: X/0.05÷2=(4500-X)0.02÷4 X=2500则制作小月...

姬厚闻955馒头机做出的馒头和手工馒头的区别 -
束宙霞18533112615 ______ 主要就是手工馒头不一样,馒头机做的 都一样 手工馒头在制作时,由于人的体力及揉面的力度不同,做出的馒头很自然的就会出现口感不一样,形状各异的情况.馒头机制作的馒头就很好的解决了以上的问题,和面机揉面,使得面受力均匀,口感统一,由于馒头机机械原理,做出的馒头机形状固定,大小一样.

姬厚闻955机制馒头怎样才能做出手工馒头的口感 -
束宙霞18533112615 ______ 做不出来的,机械搅拌后面食纤维会被破坏,我以前就是做这个,想得到手工馒头的口感真的很困难!

姬厚闻955手工面条的做法 -
束宙霞18533112615 ______ 原料: 面粉,水,酵母 方法 1、往和面的小盆里倒入面粉,可以稍微加点酵母. 2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温水. 3、开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和. 4、当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿. 5、差不多20分钟后开始揉搓面团,用擀面杖将面团擀成圆形. 6、在面圆两面都抹上一些干淀粉,擀面的时候才不会粘在一起. 7、将面圆一层层包裹在擀面杖上,不停地滚动擀面杖. 8、在一次次的滚动下,面圆越来越大,也越来越薄. 9、有薄厚不均的地方,再用擀面杖加加工. 10、将面片一正一反叠起来,刀将面片切成一公分左右宽. 11、将折叠的面条理一理,手工面就做好.