手机自测甲醛
极目新闻记者 刘冬莉
近日，网络上出现了一股用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量的热潮，许多博主通过视频现场测评。结果显示，使用室内甲醛检测试剂盒测试香菇、白玉菇等食用菌的甲醛含量，均严重超标。这让很多网友看后直呼心惊，纷纷扬言不敢再吃蘑菇。
网络博主展示用室内甲醛检测试剂盒检测白玉菇甲醛含量
那么，室内甲醛检测试剂盒用于食品检测是否科学？食用菌中是否含有甲醛？购买和食用相关食品应该注意什么问题？极目新闻记者进行了采访。
博主检测显示白玉菇甲醛超标
在一个视频中，博主将一份白玉菇与甲醛自测盒展示在镜头前。只见博主将刚刚拆封的白玉菇和试剂盒一同放入一个透明玻璃盆，再盖上保鲜膜静止30分钟。随后，她将试剂盒拿出来，倒入药水检测。10分钟后，试剂盒中试剂颜色就变成了深蓝色。
显示结果对比
“按照这个对比值来说，是属于中重度污染。”博主称，这个结果让人非常难受，感觉整个人像生病了一般难受。
接着，她又将白玉菇与食物消毒机一起放入水中浸泡后，再次检测。与第一次检测结果相比，这次的颜色略淡，但试剂仍呈蓝色；最后，博主将蘑菇用水煮5分钟后，进行第三次检测。结果显示，试剂盒呈淡黄色，与空气甲醛速测剂比色色阶对比，显示甲醛含量在安全范围内。
该视频下方，有多名网友留言评论：“以后不要再吃了。”“真伤心啊，不知吃了多少，今天才知道一直被毒害。”
极目新闻记者搜索发现，不少博主都在视频中使用室内甲醛检测试剂盒测试蘑菇等的甲醛含量，过程都与上述博主类似。许多网友看了以后直呼“可怕”，称“再也不敢吃蘑菇了”。
专家表示检测方法并不科学
那么，用室内甲醛检测试剂盒来测农产品甲醛，结果是否可靠？对此，华中农业大学食品科技学院教授潘思轶认为，甲醛检测试剂盒是专门用来检测室内等特定空间内甲醛的半定量方法，这种半定量检测方法容易受到环境中其他因素的干扰，出现结果偏高或假阳性的现象，导致检测结果明显高于其甲醛含量的真实值。目前，测定新鲜食用菌中的甲醛含量，应采用《NY/T 1283-2007香菇中甲醛含量的测定》标准方法来进行。
“香菇等食用菌在自然生长过程中本来就含有甲醛，这是内源性甲醛。不仅是食用菌，肉类、水产品类动物以及乳制品中，都可能含有甲醛。但这个剂量很低，不会影响人体健康。”潘思轶告诉极目新闻记者，一般来说，内源性甲醛含量都比较低。但如果食品中甲醛浓度过高，则有可能是人为添加。目前，根据相关法律，以任何方式在食品中添加甲醛的行为都是违法的，一经查出将会受到严厉处罚。另外，甲醛有很强的刺激气味，很容易被发现，因此很少有商家甘愿冒险以身试法。
那么，消费者在购买食用菌时，该如何辨别是否添加了甲醛？潘思轶建议，购买时可贴近闻一下并观察，如果有刺鼻气味或颜色比正常食用菌颜色更白，就有可能添加了甲醛。还可以用手轻轻触摸，如果容易碎，可能是在浸泡过程中破坏了一些组织，导致食用菌不结实。此外，甲醛易溶于水，消费者如果担心食用菌甲醛含量过高，可多多浸泡、水洗，并充分加热煮熟。
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姚伯桦2819室内甲醛含量自测方法有哪些?
宦莉到19557395100 ______ 1、“空气甲醛自测盒”.空气甲醛测试盒使用前,应将待测房间的门窗关闭2~3小时,模拟有人在家时室内状态. 2、使用时,打开测试盒,并把测试盒中的液体置于待检测环境中40分钟.然后,将检测盒中的液体颜色与甲醛显示卡进行比较,即可得出被检测空气中的甲醛浓度范围. 3、如果测试家具,最好把测试盒放在家具里面.测试后,废弃液体倒入下水道,固体随生活垃圾处理就可以.(切记不要让儿童接触)
姚伯桦2819装修污染检测的常见方法有哪些?
宦莉到19557395100 ______ 装修污染检测的常见方法: 1、自我感知 当家庭装修结束后,如果全家出现免疫力低... 3、简单自测盒 甲醛自测盒,是自行检测方法中最简单,最容易使用的方法,自测盒...
姚伯桦2819车内除甲醛的方法是什么
宦莉到19557395100 ______ 车内除甲醛的方法是什么车内除甲醛的方法是:1、有良好的习惯:养成适度开窗行驶的习惯,保持车内新鲜空气的循环,加速车内甲醛的散发.2、使用活性炭:使用活性炭吸附甲醛.3、空气压缩机:使用空气压缩机溶剂雾化喷洒在车内.以下是有关检测甲醛的方法介绍:1、甲醛检测仪:使用甲醛检测仪可以精确的测试出甲醛的含量.2、甲醛自测盒:使用甲醛自测盒检测比较经济、方便.
姚伯桦2819新装修的房子,不知道能不能住人,怎么办? -
宦莉到19557395100 ______ 那就检测一下就知道了,要是超标那就是不能住人咯.1.多开窗通风,有利于甲醛的挥发和稀释,放些纳米活矿石来吸附甲醛; 2.可以养一些鱼,因为甲醛是溶水物质,对空气中的甲醛含量有减小的作用; 3.养一些绿色阔叶类植物,有助于吸收和缓解甲醛浓度如吊兰、芦荟等; 4.可以在适当的位置放置一些活性炭,可以吸附一些甲醛物质,但会饱和,差些,价格便宜. 5.用专业用语除甲醛的空气净化剂,一定要选用不会产生二次污染的,如草本迪亚林,不仅能快速的祛除甲醛等有害气体,还能快速的去除有害物质异味等等,这里还是要提到通风,通风不能少.
姚伯桦2819甲醛检测试纸有用吗有人用过没
宦莉到19557395100 ______ 不准确.甲醛自测盒可以用作检测家中是否有甲醛存在,但数据不够精准,尽量不要相信其数据.有相当一部分人选择甲醛检测试纸进行甲醛检测,在2017年,深圳市消协对网上所售的甲醛自测盒与手持甲醛检测仪进行了专业的检测试验,得出了以下结论:手持甲醛检测仪最高误差达228%而同款的甲醛自测盒同一环境结果不一致,可信度差.确定家中有甲醛,想知道具体数据最好是请专业的公司或者机构.
姚伯桦2819你能回答!甲醛检测方法有哪些怎样检测?
宦莉到19557395100 ______ 检测家具否有甲醛,可以用于【甲醛自测盒】做自我检测,这是一种简单易行的方法.在请第三方检测公司展开检测前,可以先用自测盒展开检测,如果找到有可能甲醛微克的分数,你可以再找第三方公司展开仪器的检测.自测盒类似一个PH试纸,你可以通过颜色的对比来获得一个甲醛的分数.如果测试的液体呈现出蓝色就是微克的迹象,应该尽快请专业公司展开检测.【甲醛自测盒】可以在网上商城买到.
姚伯桦2819如何检测装修后有没有遗留的甲醛呢?
宦莉到19557395100 ______ 1、物理化学方法:检测甲醛多是使用物理化学方法,这是最精密的方法,也是第三方检测公司使用的方法,一般人是没有能力使用的.检测方法主要包括:AHMT分光光...
姚伯桦2819怎样检测家具是否甲醛超标 -
宦莉到19557395100 ______ 可以用木童的甲醛自测盒检测一下家具里面的甲醛浓度,看看家具是否甲醛超标.如果超标可以用手机拍下检测结果方便后期治理以后再次检测对比除甲醛的产品的效果哦!
姚伯桦2819办公室甲醛检测有哪些方法?
宦莉到19557395100 ______ 一、电化学传感器法 电子感应设备检测,这是最简单的做法,在我们家庭中使用起来非常的方便,不过在购买这类仪器的时候我们要注意质量问题,很多市场上面这类仪器检测出来的室内甲醛含量值不精确; 二、气相色谱法 空气中甲醛要酸性条件下吸附在涂有二硝基苯担体上,生成稳定的甲醛腙.用二硫化碳洗脱后,经OV色谱柱分离,用氢焰离子化检测器测定,以保留时间定性,峰高定量.测定范围:若以0.1L/min流量采样20L时,测定范围为0.02-1mg/m3.检出下限:0.01mg/m3. 三、酚试剂分光光度法 是根据空气中甲醛和酚试剂产生化学反应,根据在试纸上颜色的深浅作为参考,这有点类似我们初中上化学课做的ph实验.