打玉米汁的配方大全
作者:龙宝美食小厨房
下半年的日子,忙碌而充实,偶尔有空会约上闺蜜小聚一下。人到中年勤俭持家,聚会通常是在家聚,做一桌简单的家常菜,再做一些适合孩子吃的甜品和饮料,比去外面实惠多了。每次聚餐,孩子们都让我做玉米汁,说我做的比饭店里的还好喝。自己做的玉米汁,食材简单,营养好喝,关键是实惠,一壶玉米汁的成本算下来还不到5块钱。
在家做玉米汁,学会这个配方就够了,细腻丝滑,甜度适宜。秋冬时节,喝点自制的玉米汁,低糖低热量,比喝奶茶健康得多。今天就给大家分享一下自制玉米汁的做法,需要准备的食材有:玉米 1根,大米 30克,小米 20克,水 800ml,碎冰糖 10克。
准备好食材和分量,加一点大米和小米,打出来的玉米汁更浓稠好喝。玉米用甜玉米或者水果玉米都可以,最好当天用当天买。
大米和小米用水淘洗干净,浸泡大约5分钟。
把玉米切成2段,对半切开,这样是为了快速剥玉米粒。
取其中一份玉米,把玉米粒整排地剥下来,这个方法剥得比较快,还不会把玉米粒弄坏。
大米、小米放入破壁机的玻璃杯里,加入清洗过的玉米,加800ml的水。要是想喝奶香味浓一点的,可以换成600ml水加200ml的纯牛奶。
把玻璃杯放到破壁机底座上,安装到位,按功能调到玉米汁程序,等待35分钟就可以了。如果没有破壁机可以用豆浆机来操作。
在破壁机时间显示还有5分钟左右的时候,从顶端的小口放入碎冰糖,充分溶解。
把打好的玉米汁倒进杯子里,放到有些温热就可以开喝了。这款破壁机配备的是6叶波纹精钢刀头,打出来的玉米汁特别细腻,完全不需要过滤。
自制玉米汁,学会这个配方就够了,细腻丝滑,比饭店的好喝又实惠。给孩子们做了一壶玉米汁,搭配上现烤的蛋挞,就是一份简单的下午茶,孩子们表示很满意。
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虞姿养1938玉米汁怎么做?味道才更好喝 -
侯光苗15964542213 ______ 餐厅里的玉米汁怎么做----香浓奶香玉米汁 原料:甜玉米3个 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml 做法:1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来.2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右.3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状.4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来.5) 最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可.
虞姿养1938做玉米汁可以加什么 -
侯光苗15964542213 ______ 玉米汁怎么做?新鲜玉米拨成玉米粒,放入榨汁机里面加入牛奶冰糖 ,88粒大米,1000毫升水即可.
虞姿养1938生的玉米怎么做玉米汁 -
侯光苗15964542213 ______ 玉米汁 主料:甜玉米2个 辅料:蜂蜜两勺,水适量 步骤: 1.玉米放在锅里煮10分钟左右,煮熟. 2.把玉米粒剥下来. 3.玉米粒放入食品料理机. 4.加入适合的温热水,水量自己掌握,喜欢浓稠的可以少加一点. 5.加入蜂蜜. 6.用料理机搅打即可,喜欢细腻口感的还可以再过滤下喝.
虞姿养1938正宗香浓玉米汁怎么做 -
侯光苗15964542213 ______ 主料 玉米2只 开水适量 白糖适量 香浓玉米汁的做法步骤1. 玉米剥好蒸熟,用刀切成下玉米粒(手工剥太慢了,直接用刀将玉米竖起来从上到下一刀切超快的)2. 将玉米粒放入搅拌杯内,到三分之二刻度线内,再加入一点点白糖和开水,打开开关大约搅拌1分钟即可(搅拌机需要关、停重复,连续开机不能超过一分钟不然容易坏哦),玉米粒、白糖和开水的量都可以根据自己口味调整滴3. 搅拌好的玉米汁倒出即可,一定要用开水哦,不仅玉米粒搅拌均匀细腻,而且热的玉米香气特别浓,醇香玉米汁,真心甩开酒店好几十块钱一扎的好几倍
虞姿养1938怎么鲜榨玉米汁? -
侯光苗15964542213 ______ 1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处. 2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短.煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了. 3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸.不要太多也不要太少.我是三勺玉米四勺水榨的. 4、榨好后就可以直接饮用了. 所以说,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家赶快试试吧!保准你喝了还想喝!!
虞姿养1938玉米汁的做法怎么做 -
侯光苗15964542213 ______ 食材 主料 糯玉米 300g 新鲜牛奶 500g 辅料 白糖 25g 步骤 1.玉米去皮,去须. 2.把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多). 3.把米粒上锅蒸熟. 4.把熟玉米粒放入料理机(半个玉米的米粒). 5.倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减). 6.倒入新鲜牛奶(半包就好约125克). 7.加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁. 8.把搅好的汁用滤网过滤,即可. 小贴士 如果是给家里的宝宝饮用的话,建议把搅好的汁煮开后再饮用
虞姿养1938如何做玉米汁 -
侯光苗15964542213 ______ 玉米汁 材料:甜玉米3个,清水500ml,白糖30克,三花淡奶100ml 做法:1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来. 2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右. 3) 将玉米...
虞姿养1938榨玉米汁的做法 -
侯光苗15964542213 ______ 鲜榨玉米汁的做法 1. 准备所需材料 2. 将玉米洗净,削成玉米粒 3. 然后倒入豆浆机内 4. 加适量的清水 5. 启动豆浆机的果蔬功能 6. 将打好的玉米汁倒出过渣 7. 加入适量的冰糖即可饮用
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侯光苗15964542213 ______ 玉米汁是一种很不错的饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品.玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力.玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽...
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侯光苗15964542213 ______ 食材 主料: 糯玉米300g. 新鲜牛奶500g 辅料: 白糖25g. 步骤 1.玉米去皮,去须. 2.把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多). 3.把米粒上锅蒸熟. 4.把熟玉米粒放入料理机(半个玉米的米粒). 5.倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减). 6.倒入新鲜牛奶(半包就好约125克). 7.加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁. 8.把搅好的汁用滤网过滤,即可.