拌撇咧丝的正确方法

张聪轻1459各位麻烦介绍一下 凉拌海带 的做法 -
嵇沸贵15721868828 ______ 方法1 原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量. 做法: 1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉. 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用. 方法2 主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:...

张聪轻1459简单的家常菜谱 -
嵇沸贵15721868828 ______ 糖醋鲤鱼 材料: 鲤鱼一条 调料: 葱花50克、红椒丝50克、葱丝50克、姜末10克、蒜末10克、生抽25克、糖20克、醋10克、料酒5克、盐5克左右、湿淀粉10克、香油2.5克、肉汤50克(没有用清水也可以)、油1000克(实耗100克)、湿淀粉...

张聪轻1459苦瓜该怎么做才好吃啊!太苦了! -
嵇沸贵15721868828 ______ 用开水焯一下可以去除苦味,或者用盐稍腌 苦瓜牛肉卷 主料:苦瓜,牛肉馅 调料:葱、姜、蒜、鸡精、盐、料酒、香油 做法: 将葱、姜、蒜切成末加入牛肉馅,加入鸡精、盐、料酒、香油后...

张聪轻1459怎么办撇咧凉菜 -
嵇沸贵15721868828 ______ 撇了,学名应该是苤蓝,又名茄莲、球茎甘蓝等,是甘蓝的一个变种,以发达的肉质球茎为产品.为十字花科二年生草本植物.苤蓝营养丰富,可鲜食、熟食或腌制.可以切丝做成凉拌沙拉,因其维生素C含量丰富,生吃可以较好地保存营养.

张聪轻1459猪肘子凉拌怎么做好吃 -
嵇沸贵15721868828 ______ - 准备食材 - 猪肘子(熟) 木耳 青椒 胡萝卜 葱 蒜蓉 香油 鸡精 芝麻 生抽 醋 红油辣子 盐 - 步骤 -1.1. 为了方便省时,买熟肘子2.2. 木耳用温水泡发,去掉根蒂待用3.3. 胡萝卜切丝待用4.4. 葱斜切成细丝,待用5.5. 青椒切成细丝待用6.6. 将肘子切成薄片装盘,把之前准备好的木耳,红萝卜丝,葱丝,青椒丝,蒜蓉芝麻红油辣子放在肘子上面,放少许鸡精,盐,生抽,锅起火热油,烧热后,将热油泼在上面,最后加入醋,搅拌均匀,色香味俱全的凉拌肘子就出来了!

张聪轻1459啤酒帮你调制鲜味凉拌菜 -
嵇沸贵15721868828 ______ 凉拌菜制作要领 凉拌菜,按菜的原料可分为生拌、熟拌两种.生拌是以鲜嫩的蔬果为主料,经刀工、调味而成,熟拌是先将原料烧熟,经刀工和调味而成.不论采用哪种拌菜方法,必须掌握以下操作要领: 严格消毒 生拌鲜蔬菜、果品时,...

张聪轻1459鱿鱼的吃法 -
嵇沸贵15721868828 ______ 你好!!凉拌鱿鱼 材料:1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克.2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯 调味料:糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺 做法:1.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起...

张聪轻1459海带汤的做法 -
嵇沸贵15721868828 ______ 韩国海带汤 原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法: 1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干. 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀. 3.汤锅里放豆油,油热后放入...

张聪轻1459干鱿鱼的做法? -
嵇沸贵15721868828 ______ 1.用水发好,切丝用酱辣椒炒好吃,也可以把鱿鱼打花刀,切成片,炒的时候就是鱿鱼卷了. 2.做法一: 原料: 鱿鱼板500克,葱、姜、香菜、胡椒粉、生抽、糖、味精、红尖椒丝、花生油各适量. 做法: 1、将葱姜切丝,香菜洗净切段,把鱿...

张聪轻1459新手做鱿鱼 请教
嵇沸贵15721868828 ______ 鱿鱼不用去腥 只要把黑膜撕掉 再焯水就可以了 焯水之后 放点油在锅里 加上你的 葱姜蒜炒出香味 你没有别的调料 所以 就借助这股 葱姜香味 使鱿鱼好吃点 之后 放鱿鱼 烹料酒 加调味品盐 就可以了 要是有辣酱再放点 更好吃 可惜你没有