拟录取1v1马蹄糕

冶孙凭3176马蹄糕的做法及制作方法 -
习狡嵇15731165199 ______ 方法一 材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g 步骤: 1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成. 2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用.将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,...

冶孙凭3176求马蹄糕的做法 -
习狡嵇15731165199 ______ 广式马蹄糕的做法步骤 1. 准备材料,先用150克水开马蹄粉! 2. 过滤,去掉杂质.我用的是纸盒包装的颗粒状的马蹄粉,所以要过滤,但是更有韧劲! 3. 切好马蹄,不要拍,拍出来的马蹄不够脆1 4. 剩下的375克水烧开,把黄糖,冰糖溶解,...

冶孙凭3176马蹄糕是怎么做的? -
习狡嵇15731165199 ______ 马蹄糕(广式) 原料配方 马蹄(荸荠)粉200克 清水1.2克 黄糖(或白砂糖)400克 制作方法 1.把马蹄粉置于盆内,用清水500克调成糊状. 2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水,徐徐加入马蹄粉糊中,边倒糖水边搅拌,使之成为均匀粉...

冶孙凭3176怎么做好吃,奶香马蹄糕的家常做法 -
习狡嵇15731165199 ______ 食材 主料 马蹄粉500g 辅料 冰糖450g 练奶250g 白芝麻 适量 步骤 1.准备材料,马蹄粉我用的是这个牌子的,个人感觉这个牌子马蹄粉的做出来很Q弹 2.练奶可以用玻璃瓶装的这个,也可以用商场买的那种铁罐的那种. 3.白芝麻我买了三块钱...

冶孙凭3176千层椰汁马蹄糕怎么做 -
习狡嵇15731165199 ______ 千层椰汁马蹄糕做法 1将马蹄粉分二份,一份加350g水开生浆 2将生浆水拌匀 3将余下400g水和250g糖混合煮融 4将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌 5生浆和糖水混合成生熟浆后备用 6将另一份马蹄粉,加350g椰汁开成生浆 7余下400g椰汁煮至微沸,倒入生浆 ,混合成生熟浆 8蒸盘四周抹油,然后先放一层糖水生熟浆,加盖煮至凝固,再放一层椰汁生熟浆,再加盖煮至凝固,再放糖水生熟浆,如此反复此步骤,至蒸盘满,待完全凝固就可以了 9刚煮好时,表面很热,摸上去有点粘粘的感觉,等放凉了,就变成了弹牙又充满椰香的千层椰

冶孙凭3176做简单的马蹄糕怎么做 -
习狡嵇15731165199 ______ 简单马蹄糕的做法1.将绿豆洗好放少许水煮2.煮绿豆的同时就可以调马碲粉水了,马蹄粉中加入生粉增加口感,加入水和,将马碲切小丁,记得切马蹄时千万不要拍,要不就不脆了3.绿豆煮到差不多变软就好,同时片糖化好加些水,大概和所有浆的三分之一,煮开后放入马碲丁,再将粉浆慢慢冲入搅均至粘粘的半生熟浆,这样里面的料才会分部均匀4.然后就是蒸啦,找个适合的容错倒入生熟浆,我底下是用的保鲜膜,抹油也可以的,但我觉保鲜膜好脱模一点5.蒸到变透明就好啦6.然后放凉就可以开切了,看到保鲜膜的成效没有,模脱得很好,基本可以直接提起来扣

冶孙凭3176怎样做千层马蹄糕? -
习狡嵇15731165199 ______ 马蹄爽糕材料马蹄粉250克,白糖,马蹄,蜂蜜适量做法1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆.2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水.白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入...

冶孙凭3176马蹄糕要怎么弄.. -
习狡嵇15731165199 ______ 材料: 马蹄粉500克,清水2500克,红糖500-550克左右(根据个人口味增减) 做法: 1. 将1000克清水加入马蹄粉中,浸泡半小时左右. 2. 将1500克清水烧开,然后加入红糖,至完全融化. 3. 在等待2完成的时候,将1充分搅拌,至马蹄粉和...

冶孙凭3176广东早茶点心马蹄糕是怎么做的? -
习狡嵇15731165199 ______ 用料 马蹄粉 250g 马蹄 8只 红糖 290g 水 1500ml 马蹄糕的做法 用750ml的水把250g的马蹄粉开成浆.750ml水加入红糖和切好的马蹄,在锅里煮融.缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆,并一边加入一边搅拌(约两分钟),变成熟粉浆,然后熄火.把剩下的生粉浆,倒入第三步当中,并均匀搅拌,形成生熟浆.蒸糕的盘子里面涂上油,然后倒进生熟浆.用猛火蒸20分钟即可.蒸好后的马蹄糕要冷却后才能脱模切成块状.

冶孙凭3176抹茶椰汁千层马蹄糕的家常做法怎么做好吃 -
习狡嵇15731165199 ______ 抹茶椰汁千层马蹄糕的做法 1、 先把所有材料称量好,其中抹茶浆里,350克水先和糖放锅里加热,到糖融化关火. 2、把抹茶浆里的马蹄粉和300克水混合,搅拌均匀,过筛备用. 3、糖水煮好后,取一勺粉水倒入糖水搅拌均匀,然后把糖水...