教你自制一个电动打蛋器

宋苇唐865怎样把蛋清打成奶油状 -
成之柄15582271312 ______ 你的意思是打到干性发泡吗?就是传说中的插筷不倒、倒立不掉.手动是没可能的,要超级好的臂力及耐力打上一个小时,上一个一百多块钱的电动打蛋器,五分钟搞定,柠檬汁都不用.没有电动打蛋器的时候可以先找不用打发鸡蛋的东西做.

宋苇唐865我想做蛋糕,但是好多材料都没有,【比如烤箱,电动打蛋器(但是有手动的)】有没有特别简单的制作方法 -
成之柄15582271312 ______ 原料:鸡蛋、白糖、低筋面粉、食用油.工具:电饭锅和你的手动打蛋器.动力:你.工序:把鸡蛋黄分离出来,蛋清蛋黄分开加入白糖打发,合到一起加入面粉搅匀,倒入内壁抹油的内胆,按照煮饭模式操作就会得到蛋糕.

宋苇唐865打蛋器能不能用筷子代替 -
成之柄15582271312 ______ 手快又不怕累就可以,因为要打出泡沫的话用筷子不但累而且速度要快,用打蛋器就会省力很多.如果只是普通的打匀,做个蒸蛋什么的,用筷子足以.

宋苇唐865制作蛋糕用电动打蛋器需要打多长时间才能做出一个好蛋糕.(家里没烤箱) -
成之柄15582271312 ______ 一般家里做蛋糕鸡蛋量比较小,最多也就四五个,这个量用电动打蛋器几分钟就打好了.但是你没有烤箱用什么来烤呢,虽然网上有用电饭锅做蛋糕的,但是失败率比较高.

宋苇唐865怎么制作蛋糕 -
成之柄15582271312 ______ 以一个6寸的戚风蛋糕为例原料:低筋面粉51g,糖粉(蛋清)36g,糖粉(蛋黄)18g,黄油(色拉...

宋苇唐865家庭DIY冰淇淋的做法
成之柄15582271312 ______ 冰淇淋DIY的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品 冰淇淋DIY的制作材料:主料:牛奶 400 ml (或1+2/3杯) ,蛋黄 4个 , 砂糖 40g 份量可斟酌 ,玉米淀粉 1大匙 ,植脂鲜奶油 360ml (1+1/2杯) 教您冰淇淋DIY怎么做,如何做冰淇淋DIY才好吃1...

宋苇唐865怎么作蛋糕!
成之柄15582271312 ______ 要做蛋糕一定要把鸡蛋打发了才行,容器用一般的碗就可以了.你最好买一个电动打蛋器,这样比你用手打鸡蛋轻松的多,一定要先把鸡蛋和糖打的像白色细细的泡沫那样,而且还得是成型的.然后按比例放进低筋面粉,面粉进去不能搅,只能上下翻,千万不能让打发的鸡蛋消泡了,加一点油.搅拌成功后,在干净碗底抹一层油,把弄好的面糊轻轻倒进去,放进微波炉里(或者放进预热过的烤箱,或者是当烤箱用的预热过的面包机)就可以了.时间根据面糊的多少而定.

宋苇唐865自己打发奶油的方法, -
成之柄15582271312 ______ 材料:奶油、细砂糖适量、打蛋器、冰袋适量、盆. 1、打蛋器的棒和奶油的盆被冷冻了大约20分钟.去一个更大的水池,把它放在一个冰袋里. 2、200毫升的奶油,倒入盆中. 3、 当打蛋器快速搅拌时,加入一半的白糖. 4、当气泡慢慢消失时,将剩余的白糖倒入,以高速撞击,直至细腻. 5、打鸡蛋奶油这个状态转低打,如图所示. 6、打蛋器要注意不能打,成为豆渣.在这种状态下,奶油可以磨面. 7、看到奶油出现纹路,边观察边打,不能打发太久,提起打蛋器,打到琢状,奶油就很细腻了,就完成了.

宋苇唐865谁会做蛋糕!教我
成之柄15582271312 ______ 饭锅蛋糕 材料及准备 ☆电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大) ☆材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以) 做法 1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中 2、将5...

宋苇唐865蛋糕的制作?
成之柄15582271312 ______ 亲,我教你一个超级简单的方法!先准备材料:低筋面粉、糖、鸡蛋、色拉油(除了猪油,其他的油都可以),工具:打蛋器、过筛网、电饭锅,制作:先把鸡蛋和糖一起用打蛋器打成奶油状,再把面粉过筛后加进去,最后加一点点色拉油,搅拌几下后就装进电饭锅里(锅里最好先刷下油,以防沾锅),把电饭锅轻轻摇几下,保持材料均匀,再盖上锅盖,按煮饭键,等电饭锅发出响声后跳保温时,就断电,等一会就开盖,香喷喷的蛋糕就做成了!记得要把锅反过来,再往锅底敲几下,才能轻松取出蛋糕哦!还有,制作蛋糕过程中,千万别沾到一点水!