斩切两用刀实用吗

花狠卢1316中式菜刀分类 -
牧钞奚18011447174 ______ 一般有以下几种:1文刀(切肉刀)、2武刀(砍鸡切骨)、3文武刀(两者之间的厚度,一般用这种就不需其余两种了)、4小刀(水果刀或猎刀型)(刮皮清毛)、5斧头或(对付硬骨头或木头)、6柴刀(对付没那...

花狠卢1316刀具如何分类 -
牧钞奚18011447174 ______ 刀具按工件加工表面的形式可分为五类: ■ 加工各种外表面的刀具,包括车刀、刨刀、铣刀、外表面拉刀和锉刀等; ■ 孔加工刀具,包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等; ■ 螺纹加工刀具,包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹...

花狠卢1316厨师一般什么牌子的厨刀? -
牧钞奚18011447174 ______ 一般会有双狮、十八子作、陈枝记、小师傅等等.国内厨刀品牌很多,主要看个人喜好来的. 使用菜刀注意事项: 1、软骨、切肉时,一般要按不同用途将菜刀分开使用,并且菜刀不宜切、削金属、木材等硬物. 2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触...

花狠卢1316什么是文武刀?与斩切刀有什么不同?哪个牌子的刀具好? -
牧钞奚18011447174 ______ “文武刀”简单来说就是斩切两用刀,既可砍骨又可切菜,我听朋友说“巧媳妇”刀具挺不错的,她上次就在官网 www.yjqxf.cn买的,不过我还没买,你可以去了解下

花狠卢1316木刀能不能打死人? -
牧钞奚18011447174 ______ 木刀是有极其大杀伤力的武器,先不说木刀本身常被人用于斗殴, 一个有很高居合道和斩道素养的人,手执一把木刀的杀伤力与真刀其实无异. 用木刀当棍子一样将人打死不稀奇, 我指的是用木刀像刀一样的将对手斩开. 其实木刀也并不是一...

花狠卢1316砍、斩、劈、切这4个字字义上有什么区别?希望能有详细的回答,谢谢?
牧钞奚18011447174 ______ 你好 1砍:用刀斧猛力把东西断开 2斩:与砍同意 比砍书面一点 3劈:用刀斧等砍或由纵面破开 4切 用刀把物品分成若干部分

花狠卢1316厨房分刀是开的单刃还是双刃? -
牧钞奚18011447174 ______ 单刃. 因为厨刀分类非常多,无需再将单刃刀换成双刃刀. 刀的种类众多: 欧式遵循传统,精确、耐用,为专业厨房的主力,耐久而且易维护.日系刀轻巧, 刃薄、高硬度、极锋利,虽然也有西式厨刀,但是锋利的同时也易崩口,维护有一定...

花狠卢1316什么牌子的套刀好?套刀组合一般是怎样的? -
牧钞奚18011447174 ______ 基本组合一般都是由斩切两用刀,切片刀,厨师刀,水果刀,多用刀刨,厨房剪,磨刀棒,漏勺,大汤勺,锅铲及刀座等组成,其他牌子的不知道,我家用的是“巧媳妇”牌,挺好的

花狠卢1316切菜刀尖和刀根切东西有区别吗 -
牧钞奚18011447174 ______ 刀尖锋利,刀根有力.

花狠卢1316谁能介绍一下清朝的酷刑 -
牧钞奚18011447174 ______ <剥皮> 剥的时候由脊椎下刀,一刀把背部皮肤分成两半,慢慢用刀分开皮肤跟肌肉,像蝴蝶展翅一样的撕开来..最难的是胖子,因为皮肤和肌肉之间还有一堆油,不好分开. 另外还有一种剥法...