日本为啥不准吃小龙虾

咱们中国人爱吃、会吃是出了名的，各式各样的美食都想尝个鲜，如今人们非常重视饮食健康，一些看似美味的食物可能藏有肉眼看不到的寄生虫，稍有不注意就会病从口入，所以要切记处理干净，进食要细心。我给大家盘点含寄生虫最多的十大食物排行，有些还经常吃，一起来解一下吧。

小龙虾

小龙虾无疑是夏天最受欢迎的美食之一，不过天然的栖息环境通常是水中或者泥土中，生活环境较肮脏，体内自然是有较多寄生虫，最常见的寄生虫可以在人体内游走、成虫主要寄生在肺脏内，所以，俗称肺吸虫。因此，不能吃半生不熟地的小龙虾，食用前充分煮熟：将小龙虾彻底清洗干净后，加入开水中煮熟，煮至小龙虾的颜色变红，肉质表皮变硬即可食用。

生鱼片

生鱼片不仅是日本人爱吃，我国一些沿海地区也有很多人喜欢吃，主要吃的是淡水鱼。不过吃生鱼片确实存在淡水鱼寄生虫的风险，尤其淡水鱼的生鱼片引发寄生虫感染的几率更高，其中最常见的是肠道线虫、肝吸虫、绦虫等，一般表现为腹部疼痛、腹泻。因此小编还是建议大家尽量少吃生鱼片，就算吃，也要选择誉度高、操作规范、环境卫生良好的餐厅。

醉河虾

在不少人眼里，醉虾、呛蟹等生腌海鲜都是美味。意思将虾类加入高度白酒及醋等调味品腌制，属于生食类食品。然而高度白酒也不足以杀死寄生虫，基于生长环境来说，河虾也远没有海虾那么干净，体内的寄生虫也比较多，如果清洁不到位，吃了这些醉河虾是有可能感染寄生虫，引发不良反应的。所以为了安全着想，尽量避免食用生腌虾、生腌蟹等。

黄鳝

黄鳝是夏季美味，也含有寄生虫（如巴氏线虫、吴氏线虫等），因为其生长发育过程中常常生活在淤泥沼泽地区，容易吞食带有虫卵的水生生物，以及其他含有寄生虫的物质。为了避免食用黄鳝而导致患上线虫病，建议将黄鳝宰杀后放入盐水中，将鱼身表面清洗干净；烹制时必须煮透煮熟，时间不能太短，以确保寄生虫被彻底杀死从而安全食用。

田螺

田螺算是夜市上最受欢迎的小吃之一，也是寄生虫数量比较多的食物之一。这是因为田螺一般生长在水塘里或者水稻田里，外壳上污渍或青苔，螺壳里有非常多的细菌和寄生虫，如血吸虫，经常吃田螺的人，体内容易有异常寄生虫。所以还是建议大家尽量少吃，即使买回来的田螺也要用清水养一段时间，要煮熟、炒熟后才可以食用。

牛排

牛排是非常美味的食物，成人认为完全煮熟的牛排的口感不好吃，所以一般更钟爱“五分熟”甚至“三分熟”，以此保持牛排的鲜嫩，这样味道也比较好，然而牛排里面也有可能存在常见的寄生虫——牛带绦虫，牛肉内部温度不够高，无法杀死这些寄生虫，食用未熟的牛排会严重影响身体健康。相比而言，全熟的牛排能够让内部温度达到足够高的水平，有助于避免寄生虫的存在。

鸭肠

鸭肠可以用于制作多种菜肴，如火锅、烤串等。很多人为了追求脆爽的口感，只是将鸭肠简单涮一下就开吃，然而，鸭子这类家禽极易感染寄生虫，所以鸭肠本身可能携带着如孤角线虫、弓形虫等寄生虫，如果没有正确处理和烹饪，可能会威胁人类的健康。因此，火锅里吃鸭肠应多烫一会儿，确保它们充分的煮熟。

牛蛙

牛蛙原产北美洲，因其肉质细嫩、味道鲜美近几年成为美食界的“新宠”。但由于生长环境，牛蛙身上的寄生虫种类繁多，特别是裂头蚴这种寄生虫适应能力极强，普通的高温、低温、白酒都很难杀死它，给健康带来严重的影响。因此，在食用牛蛙时，应选用品质可靠的新鲜食材，并确保经过沸水煮五分钟以上。

菱角

菱角属一年生草本水生植物菱的果实，可以直接生吃，也可以用来煮粥，或者清炒。但由于菱角通常在浅水区和潮湿的泥土中生长，因此吸引姜片虫等寄生虫来生长繁殖，寄生在菱角的表皮上。很多人喜欢把菱角当成零食生吃，是非常容易感染的，出现恶心、腹痛、腹泻等状况。建议把菱角冲洗干净，再高温煮制后食用。

鸡蛋

很多人可能都想象不到，鸡蛋内也有含有寄生虫。主要是因为鸡蛋里的寄生虫是寄生在母鸡体内，最常见的寄生虫是弓形虫，部分鲜蛋还带有病菌或沙门氏菌，鸡蛋越不新鲜，带菌率就越高。所以要减少这些寄生虫感染的风险，尽量避免吃生鸡蛋或半熟的鸡蛋，鸡蛋一定要煮熟吃，最好在煮熟蛋之前先将鸡蛋仔细地清洗。

巫版董3183外国人不吃小龙虾?别逗了亲,有传言说,小龙虾很脏,外国人都不吃.是真的吗 -
陆解兴13571917866 ______ 小龙虾又名克氏螯虾,不是亚洲原产,最早是日本则是更早时期从美国引种,而引进中国的品种已经是被经过遗传改良的,日本人当时抑或是至今都是把克氏螯虾作为处理城市污水的一种生物工具来使用的. 克氏螯虾主要生活在水塘、渠沟等地...

巫版董3183给个权威的说法?小龙虾到底能不能吃? -
陆解兴13571917866 ______ 听过一种说法,当年日本鬼子杀害的人太多了,尸体处理不过来,就从日本本土把小龙虾带到中国,把没办法处理的尸体放入泥塘里,放入成千上万的小龙虾来消化这些尸体,真是惨无人道,所以我从来不吃那玩艺.也是从别处看来的,信不信由你!

巫版董3183为什么日本人不吃龙虾 -
陆解兴13571917866 ______ 国内很多谣言说小龙虾是日本二战产物,不知道是哪儿位粪青的离谱奇葩逻辑.其实是错误!吃小龙虾是从外国人开始的. 小龙虾原产于北美洲,主要栖息在墨西哥湾沿岸,特别是密西西比河口附近的区域,在欧洲殖民者来到路易斯安那之前,这里的美洲原住民就已经开始食用小龙虾了. 小龙虾在美国已经吃了上百年,小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易.小龙虾在美国是很常见的料理食材,通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉调味.美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安那州,路易斯安那州在1983年甚至将小龙虾选为州代表动物,而且每年都会举办“小龙虾节”.

巫版董3183请问小日本为什么不吃小龙虾? -
陆解兴13571917866 ______ 因为他们已经很矮了 再吃龙虾的话,背会变弯..那不是更矮了么?

巫版董3183在日本河里捉的小龙虾能吃吗.听说国内的不能吃,都是二战时候鬼子带去处理分解尸体的.日本本土的能吃吗 -
陆解兴13571917866 ______ 最好别吃!我听说的和你不一样,小龙虾是日本带来中国的,但是当时听说是用来破坏中国生态和水坝的.在日本是不吃这种小龙虾的,听说日本人饲养这种龙虾于下水道,利用他们生存力强的特性,分解下水道里的垃圾和有毒物质.而国内已经把小龙虾搬上桌子了,反而是人工饲养的供给,再不干净好过野生吃垃圾的,你知道日本的下水道里有什么有毒物质,你别吃出事了闹笑话

巫版董3183日本的客户怎样都不吃小龙虾.居然是这么回事情 -
陆解兴13571917866 ______ 看过传载的人,今后可能不想吃小龙虾,不管是不是作者写的那样,都不会再吃了,还是吃点湖里的鱼和鸡蛋等干净放心一些.奉劝爱吃的朋友看看,想想,再决定吃不吃

巫版董3183日本人不吃小龙虾么? -
陆解兴13571917866 ______ 说日本人不吃小龙虾的,建议你们用google搜索一下“ザリガニ料理”并用google翻译一下.日本人不是不吃,只是日本人不习惯吃而已,这个和欧美人不习惯吃龟鳖一类的东西一样.

巫版董3183日本人真的不吃龙虾?在日本留过学的回答,求权威回答. -
陆解兴13571917866 ______ 这是谣言.另外,至于,“龙虾”和“小龙虾”是两种不同的“食材”哦.先请将“龙虾”和“小龙虾”搞清楚.我在日本就不止一次在餐馆见过“龙虾”美食.而且,“龙虾”在日本并不便宜.至于“小龙虾”,倒是听日本人提起过,他们听说中国人吃“小龙虾”都有些诧异.

巫版董3183小龙虾吃了真的不能吃吗? -
陆解兴13571917866 ______ 最好少吃, 这个东西是二战时候日本人引入中国的,当时是为了分解尸体用的,小龙虾吃腐肉,而且成活率高.现在虽然也是人工养殖,但是一般农户都是往水塘里面加重金属,小动物的尸体,反正就是水越脏,长的约好.

巫版董3183小龙虾是日本带来的么 -
陆解兴13571917866 ______ 小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的!中国过去并不出产小龙虾,小龙虾的来历要追溯到二战时期,驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体, 但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大,而如果采取初级火化,再分解成...