日本人用餐礼仪和禁忌
Hello,大家好,我是豆芽妈妈。
随着春节的临近,又到了走亲访友密集的时刻。家有熊孩子,家长很犯难。
带着熊孩子登门拜访,最怕就是在一起吃饭。
孩子在餐桌上“不规矩”,家长在公开场所又不好明说,孩子有什么不雅举动,真是丢人丢到姥姥家,家长恨不得有个地缝钻进去。
同事说去年过年回老家一起参加小学同学聚会,还没开席,娃就嚷嚷着饿,非要吃摆在上面的凉菜。
等热菜都上齐全了,孩子逮着自己喜欢吃的大虾不松手,整盘都放在自己面前,不让别人碰。
吃饱了,手也不擦,就满嘴流油的非要拿同事的手机玩游戏。
整个吃饭的过程,同事如坐针毡、如芒在背,虽然同学们没说什么,但是自家娃的表现真是太拿不出手了,一点都不给自己长脸。
孩子吃饭时有3种表现,很容易引起人反感
李玫瑾教授曾在一次讲座中提到餐桌礼仪时,明确说明:饭桌上有三个行为举止的孩子,情商都不太高,长大后还会没出息。
表现一:爱吃“独食”
现在很多孩子是家里的“小太阳”,全家人都围着转,吃穿用度更是无节制的宠溺孩子,造成孩子自私自利、凡事以自我为中心的个性。
孩子在餐桌上更是恃宠而骄,将自己喜欢吃的东西占为己有,别人碰都不能碰,更谈不上分享的可能了。
这种吃独食的习惯一旦养成,很难改正,尴尬的父母和外人尽管都会打着圆场自欺欺人,但是实际上对方已经给孩子打了零分,贴上“没教养”的标签。
表现二:有不雅举动
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随意乱翻菜
如果在家养成肆无忌惮的在餐盘里翻弄,寻找自己喜欢吃的菜,再到外面吃饭的时候,挑挑拣拣也容易引起对方的反感。
拿着自己沾了唾液的筷子在菜里来回翻搅,本身就是一件非常不礼貌的事情,对他人也显得不尊重。
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不注重卫生
吃饭的时候东摸西摸,不注意卫生,对着饭菜打喷嚏、随意抠鼻子,一些熊孩子还学印度人下手抓饭送到嘴里,真是吃自己的饭,让别人无饭可吃。
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没有吃相
吃饭的时候东倒西歪,坐没坐相、吃没吃样,自己随便找了个舒服的姿势,全然不顾外人的感受。
表现三:边吃边玩
一些孩子吃饭时屁股上像是长了钉子,根本坐不住,还没吃两口饭,就跑下地去玩了,想起来再回来吃两口。
边吃边玩,或者大人跟在娃屁股后面追着喂饭,都会影响一起用餐人的心情和气氛。
别轻视孩子“吃饭问题”,暴露家教
民以食为天。吃饭对人来说很重要,尤其对于中国这个人情社会来说,没有什么事情是一顿饭解决不了的。
相亲、谈判、生意等等,很多难搞的事情,都可以在餐桌上定乾坤、知分晓。
也可以说,
饭桌是检验一个人是否有教养的地方。
很多家长在意的是孩子吃的东西是不是有营养、种类齐全,而恰恰忽视了孩子吃饭时的行为举止是否符合教养。
饭桌虽小,方寸之间,却折射出一个家庭的基本教养。
我们在一些影片中会经常看到,西方人虽然注重餐桌礼仪,吃饭前家人们要围站成一圈,对食物进行祷告后方可进食。
据说很多日本人在吃饭前也会真诚的对食物说:“我要开始吃你了哦。”才开始接下来的进食行为。
别小瞧这些细微的举动,一滴水珠折射出太阳的光芒。对食物怀有一刻敬畏之心,不仅是尊重他人劳动,而且对生命也怀有虔诚态度。
对孩子来说,这就是一种感恩教育。吃饭时恭敬谦让、重礼仪,往往一些不经意流露出来的小动作,就体现了一个人的家教和涵养。
如何培养孩子的餐桌礼仪,成为一个高情商的人
吃品见人品,餐桌见三观。
饭桌虽小,却在一个人身上可以窥见其最真实的一面,是细腻温柔还是好爽粗放,也能看出一个家庭教育成功与否。
礼仪大师威廉汉森曾说过:
善于观察的人,只用一顿饭的功夫,就可以知道你父母生活环境如何,你的教育背景怎么样。
好的餐桌礼仪,可以很好地拉近人与人之间的距离,得到贵人赏识提携,对未来很有益处。
那么,如何培养呢?让孩子在这个小方寸直接可以“知礼仪、守护进退”,成为一个高情商的人。
第一,父母以身示范
父母在孩子很小的时候就建立起规则意识,规范孩子吃饭行为,养成良好的就餐习惯;
一日三餐,和孩子同桌进餐时,对食物怀有感恩之心、珍惜不浪费食物,将好的家教融进日常吃饭中,让孩子在潜移默化中端正自我的行为和认知。
第二,多关注孩子生活细节
家长对关注孩子生活上的一些小细节,比如在告诉孩子餐桌上一些礼仪禁忌:
“
手不扶碗穷一世,抖腿耸肩霉三代
”,意思是手不能放在餐桌下,要扶碗,腿不可抖动;
“
以食就口,不要以口就食
”,意思是碗要端起来,不能人趴在桌子上吃;
“不能拿筷子敲碗”
,古代只有叫花子才拿着筷子把碗敲的叮当作响,是乞讨之意。
第三,建立良好的礼仪认知
塞缪尔约翰逊曾说:习惯对我们的束缚太弱了,弱到我们无法感知,直到他们变得强大到无法被打破。
中国自古以来就是礼仪之邦,祖先前辈们给我们留下了很多丰厚的遗产,值得我们继承和学习。
贾老师推荐这套
《写给孩子的礼仪教养书》
,是让孩子优雅自信过一生的行为指南,也是亲子共读的礼仪范本。
共四册包括
《家庭礼仪》、《社交礼仪》、《公共礼仪》和《学校礼仪》
,
40多个主题
,
200多幅全彩图案故事
,让孩子
懂人情、有教养、知进退、懂分寸
,成为一个高情商的孩子。
比如:
《家庭礼仪》
一书中讲到
餐桌礼、筷子礼、敬老礼、兄弟礼
等等,告诉孩子如何和家中亲戚长辈相处;
《社交礼仪》
一书中讲到
待客礼、敬茶礼、仪表礼、交友礼
等等,告诉孩子到别人家做客需要遵守什么样的礼仪,有什么做客之道;
《公共礼仪》
一书中讲到
集体礼、电话礼、馈赠礼、生活礼
等等,告诉孩子出行在外的礼仪规则,包括乘坐公共交通、入住酒店等等;
《学校礼仪》
一书中讲到
同学礼、尊师礼、写字礼、寝室礼
等等,告诉孩子如何和老师、同学相处,把握哪些规则和界限。
不以规矩无以成方圆。
家有3—12岁的孩子,趁孩子还在
可塑期
,家长可以为娃备上这样一套礼仪教养书,让孩子知礼懂礼,成为一个人见人爱、花见花开的社交小达人。
好的教养,可以伴随孩子一生。希望我们的孩子都可以独立自主,更好的融入社会,获得更多的机会和成功。
你认为餐桌礼仪应该重视吗?
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