日本十大最佳厨房设计

作者：喜物喜家

前几天小喜分享一位日本主妇的厨房，除了极致的收纳和巧妙的厨房布局外。有个眼尖的宝子，还发现了图片里一个关键的收纳位，并私信询问其功能。

其实这一收纳区小喜也从未提到的，在简要的答复后，今天打算写篇文章详细谈谈——日式厨房的经典收纳区食品储藏室。我想这对于正在进行厨房装修的朋友，非常有价值和意义，且对我们日后的生活影响非常大。

为什么这么说呢？为什么国内的住宅并没有这一设计呢？在后文中，小喜会详细给大家讲解。

食品储藏室功能及意义

食品储藏室也叫食品储存柜，它在国外的家居场景里非常常见，也就是外国人口中的pantry，是来自拉丁语panis面包，即放面包的柜子。

食品储藏室的设计非常巧妙，一般都是紧挨厨房，比如日式厨房，储藏室就在厨房尽头。而美式厨房即便比较大，也会在厨房附近设置一个专门的储藏室。

那么储藏室和我们常提到的储物间有什么区别？

家用储物间更偏向生活用品杂物间，用来囤放日常家用如纸巾、洗护用品、闲置家电、杂物等等。而食品储藏室则只专门针对食品做储备和囤放的。

又有人问，如果做简单的食物收纳，只需增加橱柜空间或者买大冰箱即可，为何要单独设立储藏室呢？

这就是食品储藏室存在的关键，它是除存放米、面、油、盐等基本的食品物资外，还用来专门储备大量家用物资，如超长保质期的午餐肉罐头、风干的肉干、奶制品、压缩饼干、水果罐头、五谷杂粮、水、酒精甚至包括电源等等。

这些物品是在发现危险或居家无法外出生活等情况下，提供生活必须的应急食材，保证生存的重要仓库，这么一说，我想大家应该就都明白了。

只不过现在和平年代，食品储存室的收纳也依居民生活随之变化，大家更倾向于将长保质期的食品更换成日常喜爱的零食、饮料、以及厨房家电等等。

但总体来说，其关键的储备功能依旧存在，仍然可以根据现实情况灵活调整。

国内为何没有食品储藏室

不过大家观察中式住宅会发现，我们很少能看到城市的高层住宅，开发商会给厨房配备食品储藏室的。

一方面可能是房子的确是寸土寸金，加之大家更喜欢大厅小卧的居家布局，超大客厅，将厨房和卫浴都缩小到了极限，真的很难再拥有储藏室；另一方面社会安定，生活日新月异，几乎只要下楼就能买到自己想要的各种食品，加之外卖快递，基本无需居民自行储存，“有备无患”的意识也逐渐淡漠。

一些高层住宅虽然会带储物间，但有些还是地下储物间，最多存放不用的家具家电，其功能性并不高。

与城市相比，90年代的农村其实倒有类似于储藏室的设计，那就是农村地窖。小喜本人就在农村长大，我现在还能回忆起儿时父母挖地窖的场景，地窖内会囤放大量的白菜、马铃薯、萝卜、葱、土豆等冬季蔬菜，以保证全家人轻松过冬。

不过随着农村的快速发展，家电下乡后，地窖式储存早已成为淘汰过时的方式，食品储藏也越来越少。

如何借鉴参考

但随着现在居家办公和生活越来越多，很多人都开始意识到家里有个食品储藏室的重要性。在未来装修中，我们该如何学习一些好的储藏室布局和设计呢？

如果家里是双一字型厨房，可以如前文所说，在厨房尽头设置食品储藏室。如果空间允许，闲置的生活阳台，都可以改造成储藏室使用。

空间有限的情况下，可以直接占用部分家电区空间，挤出一个mini食品库也可以。

小食品库建议使用折叠门，平时开关门都不占空间。食品库内部空间虽然不大，但垂直储物量依旧十分可观，完全能满足囤放必要的食品物资，甚至包括一些闲置家电等。

如果户型和条件不允许，也建议大家在装修时，尽可能做个类似的储物间设计，同样可以充当食品储藏室使用。

同样还要注意的是储藏室的内部布局，这与以往我们谈到的储物间设计类似：

1、使用可调节层板，上下高低均可调节，收纳更加灵活，同时层板宽度在20-25cm左右，可以放置多种收纳盒，增加储物量；

2、预留电源位，方便日常一些家电的使用；

3、尽量分区分类存放，如罐头区、酒水区、调味品区、洗涤剂区等，一目了然的分区，更便于日常观察消耗量，轻松掌握家庭用度，方便随时增添；

4、建议增加常用药收纳，如感冒药、腹泻药、退烧药等。

当然，除了应急食品是储藏的关键，现代的储存室，尽可以灵活布局储存。为了方便拿取，一些日本主妇直接做开放式布局，储藏室内部还预留扫地机器人收纳位等，非常自由灵活。

需要提醒的是，为了保证食品的保鲜和状态，大家最好1-2个月对储藏室内进行一次整理和盘点。如果囤放大量果蔬和干粮，尽可能避光，并观察一些半成品的保鲜日期，便于及时消耗或补充。

总之，食品储藏室虽然一直没有被提及，但在国外非常普遍，是居家生活里的重要一环。特别是日益变化的现代生活，和越来越多选择居家办公的朋友，最大的安全感不一定来自身边的爱人，而是兜里有钱，家里有粮。

沃毓俩4346厨柜十大品牌有哪些?
江虞牵13022053142 ______ 厨房橱柜十大品牌—皮阿诺(PIANO) 2002年,皮阿诺将法式风格引入中国,掀起了一股“品味厨房”的生活新风尚,多年来,皮阿诺始终关注中国居民对厨房装修的需...

沃毓俩4346橱柜行业十大品牌 - 现在有什么橱柜的权威机构?评选橱柜十大品牌有哪些呢?
江虞牵13022053142 ______ “2013年最具品牌价值的中国橱柜十大品牌”获奖名单 柏厨、德意·丽博橱柜、华帝、佳橱维思意式厨房、米勒橱柜、诺尔丽厨柜、欧琳整体厨房、欧派橱柜、欧意厨柜、志邦厨柜 “2013年最具投资价值的中国橱柜十大品牌”获奖名单 澳都厨柜·衣柜、艾度·巨迪厨柜、德凡厨柜、大自然温莎堡橱柜、好兆头厨柜、canbo康宝健康橱柜、欧派橱柜、荣事达橱柜、月兔橱柜、志邦厨柜 “2013年最受消费者喜爱的中国橱柜十大品牌”获奖名单 柏林世家橱柜、德凡厨柜、大自然温莎堡橱柜、韩丽橱柜、捷西橱柜、美高印象厨柜、欧派橱柜、我乐橱柜、益有厨柜、志邦厨柜

沃毓俩4346最好的整体橱柜十大是什么,谁能告诉一下我啊 -
江虞牵13022053142 ______ 十佳品牌:安泊厨柜、迪凯诺厨柜.衣柜、德瑞邦橱柜、德意.丽博橱柜、华帝橱柜、金牌厨柜、欧派橱柜、皮阿诺橱柜、威法高端厨柜、志邦厨柜 十大品牌:迪凯诺厨柜.衣柜、德意.丽博橱柜、韩丽橱柜、箭牌橱柜、金牌厨柜、开来橱柜、诺尔丽厨柜、欧派橱柜、我乐厨柜、樱花整体厨房

沃毓俩4346十大橱柜品牌皮阿诺橱柜如何选? -
江虞牵13022053142 ______ 皮阿诺,借你一双慧眼看橱柜 和“LOHAS”(乐活族)一样,“Living in kitchen”(生活在厨房)也是一种全新的生活理念.现代生活节奏越来越快,人们在三点一线的机械忙碌中,开始学会享受厨房. 厨房由做饭的地方,变成餐饮会客、...

沃毓俩4346日式开放式厨房设计谁有好的方案呀? -
江虞牵13022053142 ______ 楼主,你好,虽然不能为你提供日式开放式厨房设计方案,但是有一点你说的还是对的,就是日式开放式厨房用集成灶,因为相对于油烟机来说,集成灶吸油烟作用会更好点,更适合开放式厨房,例如火星人之类的...

沃毓俩4346橱柜十大知名品牌有哪些呢?
江虞牵13022053142 ______ 橱柜十大知名品牌之海尔橱柜海尔是中国橱柜中最具价值品牌之一,亚洲企业200强.成立于1997年海尔是世界白色家电第一品牌,公司作为国内惟一一家整体厨房数字化...

沃毓俩4346世界顶级橱柜品牌是哪些品牌? -
江虞牵13022053142 ______ 世界上橱柜的品牌非常多,以下这些都是世界各国人们喜爱的橱柜品牌 :1线 Plggenpohl(泡跟泡德国,零售价位都超过50万/套,主流价位在100-200万)、Siematic(斯曼蒂克,德国)、Leicht(劳斯,德国、).2线 瓦库其内(意大利)3线 威乃达(意大利,主销烤漆和实木)、斯卡沃尼尼(意大利)、拉丘娜(德国)4线 柏丽(德国,主销模压)、博夫曼、艾诺5线 阿朗(意大利)|

沃毓俩4346全世界哪个国家厨房最好 -
江虞牵13022053142 ______ 没有说最好,只有一个比一个好,公认的算是日本和德国..德国人出名严谨,而日本确实干净,刷完要刷几次抹几次都是规定好的.不能出现半点油腻..

沃毓俩4346最近想了解高端橱柜品牌,十大品牌有哪些? -
江虞牵13022053142 ______ 近年来,高端橱柜市场备受关注,品牌竞争日趋激烈.以下为十大主流高端橱柜品牌介绍:1. 德式品牌:德国一直以来都是橱柜行业的领军者,凭借精湛的工艺和优质的材料,德式橱柜以...