日本白草莓草莓品种

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日本白草莓草莓品种

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-08

作者：林溪风

Hi，这里是林溪风

前言

暖风和煦，随着气温的上升，胃口也一天天好了起来，草莓成为春天必吃的水果。冬季刚上市因价格而望而却步的吃货们可以管饱了，楼主先吃为敬，已然炫了20斤草莓

随着气温的上升，草莓的生长周期变短，产量也跟着上去了，草莓旺季已经到来。当然，对于生活品质要求日益提高的吃货而言，也绝不满足于「吃上」草莓而是「吃好」草莓。所以我们在选购草莓时不仅仅要关注价格，还要学会如何挑选草莓。

作为资深的吃货我不做选择，几个品种都买了回来！购买渠道为各大网购平台，足不出户就能感受草莓的滋味！

今天就楼主个人的购买经验和食用体验，来说说满满的干货草莓选购攻略。

草莓的营养价值

草莓营养价值高、水分多、热量低，尤其适合减肥健身的年轻人，又称它为水果皇后。

那草莓究竟有哪些营养价值呢？草莓是一种低能量、低胆固醇的食物，可以为机体提供多种维生素、有机酸，以及矿物质等。当然其属寒性，脾胃不好的人要适量食用，1个草莓13g，1个草莓的热量为4千卡，其糖份含量不算高，对三高人群也很适用。

草莓的最佳赏味期

这个是有争议的，很多人觉得草莓在冬季是反季水果，其实不然，草莓一般是大棚种植，冬季温度低生长周期长，产量跟不上，所以冬季的草莓才会比较稀缺价格也会略高。

初春季节天气温暖，草莓产量上升，价格也比冬季更实惠；其次，草莓不利于储存，温度过高也会影响口感，春季气候宜人，草莓的质量是一年中最好的时候，是吃草莓的最佳赏味期。

草莓品种大pk

草莓品种千千万，但是最好吃的就是以下三种，下面楼主就自己购买的几种草莓横评，你看看究竟哪个品种更值得pick

淡雪草莓

以前在新闻上看到日本有这种白色的草莓，大为震撼，没想到现在已经飞入寻常百姓家。淡雪草莓通体犹如淡淡白雪，一抹胭脂粉落在白雪上。

跟普通红草莓比水份多，轻咬一口，味道鲜甜多汁带一点微酸口感犹如初恋般甜蜜，家里小朋友最爱的品种。虽然吃起来没有丹东草莓的风味和脆爽，但颜值惊艳，适合尝鲜和送礼。

丹东99草莓

丹东99草莓绝对是草莓里的大明星，从日本引进的草莓原株，根据引进年份得名，其实丹东草莓产量并不大，所以想买到正宗的丹东草莓最好看发货地是否为丹东。还有就是可以直接购买东港草莓，东港是丹东草莓的主产区，加上东港草莓名号起步晚，打着东港草莓乱卖的商家相对比较少。

楼主吃的丹东99是网购的，价格并不便宜，个人觉得口感和红颜大果无差，据说年前的丹东草莓好吃，可能买的季节不对。

红颜草莓

红颜草莓，是最常见的红草莓之一，我们当地大棚种的普遍品种，口味优，甜度优，长势优。超市里卖的大部分草莓也是红颜，不过因为运输原因会不等全熟就采摘了，所以有些影响口感。

草莓是楼主喜欢的酸甜口味，这个季节的红颜草莓水份充足，甜甜软软不空心，入口无渣咬开就爆汁，满嘴草莓奶香味，吃了停不下来。

不过它因为授粉困难，需要蜜蜂授粉，容易畸形（大家买到的有畸形的不是药水打出来的，只是授粉不良而己）。

楼主吃的三种草莓觉得各有千秋，家里小朋友比较喜欢淡雪草莓，说是汁水够多，很有名的丹东99口感确实不错，考虑到价格因素，尝鲜可以买淡雪和丹东99，但作为家里的常吃水果，红颜的大果就完全可以满足味蕾。

草莓清洗和储存

考虑到草莓可能使用农药，所以先用清水清洗一遍，清水里放一勺盐后再浸泡5分钟，接着用清水清洗一遍。

如果有果蔬清洗机，可以用它来清洗草莓，这样洗出来的吃着更安全放心。

草莓的储存

草莓如果短时间内吃的话，就避免放在温度过高的地方。

长时间储存就先在收纳盒底部铺一层厨房用纸，然后一层草莓一层厨房用纸这样叠加，最后封好收纳盒的口，放进冰箱冷藏保存。

写在最后

以上就是本人对草莓的一些选购心得，跟真实食用分享。欢迎大家评论区留言互动，解锁更多草莓小知识，当然如果你觉得文章还不错记得点赞关注，谢谢大家！

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（编辑：自媒体）