日本进口铁锅啥牌子好
作者：Creamcococococo
选一口锅，首先要明确自己习惯的烹饪方式，是喜欢高温爆炒，还是喜欢少油。
爆炒首选铁锅，少油烟首选不粘锅。
专锅专用对于锅的使用寿命来说太重要了。不能说买了买了铁锅来煮汤，买了煮汤的雪平锅来炒菜。铁锅煮汤容易让锅生锈，导致下次炒菜粘锅。
其次是考虑使用场景，颠锅首选轻薄材质的，比如铝合金（一般用在不粘锅上），家里人多的要买30cm或以上的，给宝宝做辅食的考虑20-26cm，独居的考虑电磁炉可用，18-22cm之间的。
今天要介绍的这个品牌——京都活具，就可以满足以上的所有需求。这个品牌主要做锅具，也有部分厨房配件。
雪平锅
适用场景：蒸煮、一人食。
优点：
有燃气专用款和热源通用款，不管是租房党还是正常家用都可选择。
热源通用款采用了加厚的太阳花底设计。
比起一般的铝制雪平锅，不容易黑锅，使用久了也可以保持“颜值在线”。
缺点：可能有人会比较介意铝制锅具，但其实铝在胃药等场景种很常见，同时抛开计量谈毒性也是非常不科学的...
不粘锅
适用场景：宝宝辅食，少油烹饪。
优点：
采用的是特氟龙6星材质，6星的材质是特氟龙公司生产最优秀的涂层。
螺旋的导热锅底，加大了热源和锅底的接触面，导热更快。
缺点：不论什么品牌的不粘锅，都逃不开养护不好，寿命会比铁锅短。
铁锅
使用场景：喜欢高温烹饪，喜欢煎炸等。
优点：
外观发蓝的铁锅可以说是京都活具的特色，采用了烤蓝工艺，出厂前就做了开锅处理，拿到手就可以用。
不过还是建议铁锅拿到手之后再做一次开锅，多加点油炒炒蔬菜之类的。
高温爆炒会增加锅气，多加油润锅，炒出来的菜也会比较香。
缺点：
出厂前套了膜会让烤蓝上色有些不均匀，强迫症可能会有点难受~
不过我个人感觉对使用没有什么影响，因为后续加热，铁锅也会变色。
养护比较麻烦，清洗后需要用油滋养，如果长期不使用，也要定期拿出来涂涂油，避免下次用的时候粘锅。
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康图矩2658日本鹤家的锅具好不好? -
赖泽咱15025785018 ______ 整体来说算是一款不错的锅,主要是没有涂层感觉比较放心.用了挺长时间的,也并没有出现生锈的现象.以前用的铁锅手柄比较容易松动,倒菜的时候感觉很危险,鹤家的锅感觉把手比较牢固,用起来比较放心.是一款值得推荐的锅.
康图矩2658铁太郎轻薄铁锅怎么样,有买过的朋友吗?
赖泽咱15025785018 ______ 铁太郎脚踏实地做好每个环节,提升铁锅品质,不只是对外的口号——优选蓄热性和散热性超强的熟铁,原料经过长时间有规律的手工锻打,再完美结合高科技专利技术,以达到轻薄值与耐用值之间的ji 致平衡,整体通过严格质检.
康图矩2658家用锅,到底怎么选?炊大皇咋样? -
赖泽咱15025785018 ______ 选择家用锅,无论是铁锅也好,不锈钢锅也罢,每种材质的锅各有利弊,健不健康、好不好用,要根据食材和用途进行选择.举个例子,若想要爆炒,最合适的锅具就是铁锅.但若是少油且翻炒不及时,锅内的食物就容易碳化,造成粘锅糊锅.为了解决铁锅生锈问题,炊大皇采用钢模电路铸造,历经3次高温窒氮.不过现在大多数人不会爆炒,只是简单烹饪,那就更适合使用不粘锅与不锈钢锅,不粘锅寿命短却好用、不锈钢锅颜值高用着也安全,该如何选择大家可自行斟酌.
康图矩2658铁太郎品牌铁锅的质量如何
赖泽咱15025785018 ______ 因为要使食材烹炒或煎烤的美味可口,需要170-180°C的高温,铁是耐高温的材料,其特征就是蓄热性和散热性,铁的这种特性,能够实现短时间的高温烹饪,保留食材原本的美味.而铁太郎采用优质铁原料,加上手工锻造,满足了消费者对铁锅轻薄可掂锅、导热迅速均匀的需求
康图矩2658铁太郎传世铁锅究竟好在哪?
赖泽咱15025785018 ______ 铁太郎铁锅,日本进口,让炒菜更得心应手的同时又呵护了全家人的健康.
康图矩2658家里铁锅用了挺久了,想换个新的,哪个牌子的好呀? -
赖泽咱15025785018 ______ 我们家用过双立人的,也用过康巴赫的,感觉都不是很好用,现在用的是壹加生活的,是日本的牌子,用下来很不错,锅没那么重,炒个菜啥的很快,受热很均匀,不容易糊,不会粘锅,还省油,真的挺不错的.
康图矩2658铁太郎品牌铁锅是日本技术吗
赖泽咱15025785018 ______ 铁太郎(IRONTARO)秉承日本人一贯的精益求精“工匠精神”,倡导“品质好锅、快乐烹饪”的厨房文化,并坚持采用优质的铁原料,将传统手工艺和高科技专利技术完美结合,做工精细,方便实用
康图矩2658日本什么牌子电饭锅最好 -
赖泽咱15025785018 ______ 在日本最好的应该是虎牌电饭锅,日立的不行,夏普的还可以,之前认识的日本人用的虎牌电饭锅用了几十年一点问题都没有,本地日本人都推荐这款,希望能帮上你.
康图矩2658哪位朋友用过日本铁锅的?指点一下,好用不?
赖泽咱15025785018 ______ 认为还是普通的马口铁制造的好 平底锅 不粘锅的话,你可以做一些饼啊什么的,最好是准备一个不粘锅和铁锅,不粘锅质量要好.不管用什么铁锅,都不要带涂层的.