日本雪平锅是什么材质

作者：家居编辑云舒

热爱厨艺的人，都会在自己的厨房里准备一大堆锅具，有炒菜的，有炒锅的，有不粘锅的，也有陶器的，有瓷器的，有煎蛋的，有做牛排的。

本来就不大的厨房里，一下子塞满了各种锅碗瓢盆，显得凌乱而拥挤！而且，也不是每一口锅都能用的！

那些没有什么用处的锅碗瓢盆，摆在这里，也是一种浪费，而且还会占地方，弄得一团糟。

个人建议，这三个锅具在厨房里已经足够了，不要随便添置，不然的话，其它的锅具都没用，只会白白浪费金钱。

第1种锅具不粘锅

如果你是个做菜小白，在炒菜的时候，很容易粘锅，那就选择一种不粘锅。

大多数不粘锅都是在锅里加了一层膜，将锅里的空隙填满，所以不粘锅，很适合爱做菜的家庭主妇。

在平时的厨艺上，不粘锅是最好的选择，也是最经济实惠的选择。

所以厨房里有一口好看又实用的不沾锅是必须的。

但个人建议，不粘锅最好用现在的“无涂层不粘锅”，因为有涂层，里面有特氟龙，如果有划痕，那就等于把特氟龙吞进了嘴里。

无涂层不粘锅是家庭炒锅的常备款，不需要再添加其它杂七杂八的锅具，一口锅就能满足一家人的日常烹饪需要。

第2种锅具铸铁锅

曾经有一个时期，日本的日式雪平锅尤其受欢迎，被称为“网红锅具”，据说是由日本工匠亲手制作而成。

但用它做菜，无论是煮面条还是煮牛奶，都很容易烧焦，而且锅底和锅身都会结出黑色的污垢，很难清洗干净。

雪平锅和铸铁锅比起来，还不如国产的铸铁锅更好用。

而且这口大锅，都是有老工匠亲手打造的，我们华夏的工匠，怎么可能比得上日本的工匠？比雪平锅强太多了！

而凡是尝过铁锅炒菜的人，都会有同样的感受，那就是铁锅做的菜，确实带着一股“锅气”，吃得越多，味道就越好。

比起平底锅和麦饭石锅，我们的铁锅是纯手工制作的，没有镀上一层漆，更适合中国人做饭，无论是炒菜、炒菜、炖菜，都很方便。

而现在，只要将这口铁锅进行“开锅”，就可以让这口铁锅变成“不粘锅”。

煮沸的方式很简单，就是用温水和洗洁精，将锅子清洗干净，然后用文火加热。然后再用猪油或猪皮在平底锅上反复擦拭，如此三次之后，平底锅才算顺利。

一口好锅就用到了“天荒地老”。与一般的锅相比，铸铁锅有着更好的隔热效果，可以将食材的温度保持在最好的状态。

当然，不管是什么锅，都是要经常清洗的，一般人都是用铁丝网，用力过猛，不仅会划破锅，还会划破手。

如果想要更容易地清洁锅具的话，可以试试【锅底去污膏】，使用起来很方便，而且比铁丝网要干净得多。

底部的洗涤剂，含有纳米粒子和清洁因子，可以溶解黑色和黄色的污垢。

它的用法很简单，只需要在锅上抹上一层油渍，然后用一块干净的海绵，反复擦拭，黑色的油渍就会被清理干净。

适合家中所有的锅子，如果家中的锅子变得又黑又黄，就可以用锅子底部的洗涤剂进行一次清洗，很容易就能将黑色的污渍清除干净。

另外，厨房里的铁锈，平时很难清洗，但用洗涤剂，很容易就能把铁锈给洗掉。

如果你平时也在家烹饪，而锅子又是黑色又是发黄，那就最好准备一瓶锅底去污膏，这样洗起来就容易多了，锅子看起来就跟新的一样。

第3种锅具电陶炉

最近几年，在家里吃火锅、烧烤的时候，很多人都喜欢吃大锅、小锅等，但你会发现，大锅很占空间。

小小的厨房里，一眼看去，全是各式锅具。

最重要的是，这些大锅很难清洗，也很难收拾，这是很多人的心病，本来就不大的厨房，被这么大的锅弄得乱七八糟，脏兮兮的。

如果你想要在家里做火锅或者烧烤的话，你最好准备一个电陶炉。

这玩意儿配有烤箱，最重要的是，这玩意儿不挑食，有了烤箱，你就可以吃烧烤，有了鸳鸯锅，你就可以吃火锅，有了铁锅，你就可以炒菜，真是全能型。

由于使用的是国内最先进的电子烤箱，所以它的温度很高，火焰也很稳定，无论是烧烤还是火锅，都很方便。

可以跟家里的平底锅、蒸锅、玻璃锅、珐琅锅、搪瓷锅等东西搭配在一起，实在是太好用了。

其次就是外观了，乳白色的外壳，玫瑰金色的按键，再加上微型晶片等部件，既能防水，又能耐高温，耐磨损，安全性高，实用性强，卖相好。

还能当早餐机用，给孩子们做面包、三明治、煎饺什么的，都没问题。

相比于大锅，这种体积不大，占地面积不大，适合在家里使用。

而我，则是用来泡一杯玫瑰花茶，悠闲的喝茶，这就是家庭主妇的生活。

无论是在家里使用，还是在出租房使用，它都可以使用，体积小，不占空间，既适用于租房一族，也适用于有房一族，建议各位可以准备一款多功能电陶炉。

综述：

厨房里，种类最多的，还是各种各样的锅碗瓢盆。在选择锅的时候，要讲究实用，也要讲究功能，比如以上三款锅，就可以满足我们的厨房生活需要。

作为一个节衣缩食的女人，我们要学会节衣缩食，把钱用在刀刃上，这样才能让我们的生活变得更加幸福，不是吗？

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栾国别4251前几天追了一部日剧,感觉那雪平锅还不错,是日本原装进口的神田雪平锅吗,大伙有推荐的渠道吗? -
魏虏冠13070316204 ______ 嗯嗯我也是哎,前段时间在深夜食堂里看了它,发现它能煲汤、炖煮、煮面、熬果酱、煎炸样样精通!只要涉及到制作美食,经常可以看到雪平锅的身影,所以前几天刚入手了神田家的雪平锅,果不其然真心好用,值得推荐,大伙可以去京东神田铁锅旗舰店,我前几天还看了,好像在做活动,准备再来一口,太值了~

栾国别4251请问moca rose雪平锅厚不厚? -
魏虏冠13070316204 ______ 我知道的有三层厚锅体,食品级材质,外层用的是食品级430不锈钢材质,中间有导热层,内层用的是食品级304不锈钢,可食用挺安全的.希望能够帮到你.

栾国别4251发现日本神田雪平锅评价挺高,有人用过吗? -
魏虏冠13070316204 ______ 我在我姐姐家有看见过.第一眼是因为它长得的挺好看的.后来姐姐告诉我说是在京东神田铁锅旗舰店买的,因为喜欢也去买了一只雪平锅,还不错,日本产的,质量靠谱,重点是还赠送了一顶日本原装进口的锅盖,不经意间,给自己省一只另买锅盖的钱.

栾国别4251为什么最近神田的雪平锅这么火? -
魏虏冠13070316204 ______ 因为用途广啊, 而且神田的保修长,一般的雪平锅只有一年的质保时间,而神田品牌官方一口气宣称,三年质保,就连配件都有一年时间,足足是一般雪平锅的三倍,相比之下,这也是重大保障.而且神田雪平锅像是专为懒人和手残党准备的,特别适用.主要是很多网红也在用.

栾国别4251神田的雪平锅的槌目纹是什么意思?槌目纹有什么作用? -
魏虏冠13070316204 ______ 槌目纹是日本特有的一种纹路,据说是日本匠人手工捶打的一种花纹,多用于金属器皿.我家里那口神田的雪平锅就有这个花纹,可以在煮粥、煮牛奶的时候防止溢出.不仅仅是美观度吧,实用性也很强.现在市面上很多机打的,纹理比较工整,如果选购,还是谨慎些吧.

栾国别4251铝合金的雪平锅能用吗? -
魏虏冠13070316204 ______ 不用

栾国别4251moca rose的雪平锅可以煮什么?能拿来当汤锅、奶锅用吗? -
魏虏冠13070316204 ______ 据我所知moca rose的雪平锅可以煮粥、煮汤、煮面,小巧精致,平时用来煮个泡面、煮个螺蛳粉很方便,也好清洗,而且因为锅身上面有一种锻锤目纹,不易溢锅,用来做奶锅也完全可以,给宝宝用也非常安全健康,因为它是用食品级不锈钢材质做的,外层采用了430食品级不锈钢材质,中间有一个导热层,内层是304食品级不锈钢材质,耐腐蚀不易生锈,真心好用.

栾国别4251请问壹加生活雪平锅怎么用?适合做什么料理? -
魏虏冠13070316204 ______ 我发现雪平锅最近挺流行的,好奇地搜了搜,看到有人评价壹加生活雪平锅好用,就买了一个想体验下.一到手我就煮了个泡面试试,加热很快,一下子就烧好了,而且锅大小刚刚合适,直接就着锅吃就行,对于偷懒不爱洗碗的我算是有福利了.我一直以为它就这个功能,就每次用它煮面吃吃,之后朋友来我家才知道这个锅她也在用,其实煎炸炒炖都可以,朋友用这口小小的锅给我做了一大桌子菜,对我来说感觉真是挺神奇的了.

栾国别4251这个神田雪平锅是哪里的品牌? -
魏虏冠13070316204 ______ 神田是日本极具代表性的专业厨具生产和销售综合商社之一,也是日本各大报社和媒体争相报道的品牌.其锅具的业务覆盖了90%以上的日本各大锅具市场,更是日本家庭中必不可少的厨具,被称为可以传承的锅具.