晚上一杯豆浆的好处
豆浆是我国的传统饮品,具有很好的保健作用,每天适当摄入豆浆,能预防和控制很多慢性病。
\n常喝豆浆的4个好处
\n01改善心血管健康
\n喝豆浆一定程度上可以预防和控制高血压。
\n有研究发现,心血管病的高危人群,每天饮用约270g豆浆即可能有助于增强血管内皮功能,改善颈动脉粥样硬化。
\n02提高骨密度
\n女性在绝经后受到雌激素水平快速下降的影响,骨骼中的钙也会快速丢失,导致骨质疏松。
\n而豆浆中含有的大豆异黄酮被称为“植物雌激素”,能够一定程度上增强腰椎、股骨的骨密度,降低骨折风险。
\n03预防、控制糖尿病
\n豆浆的热量低、碳水和脂肪含量少、可以提供很好的饱腹感,还可以降低餐后血糖反应和血胰岛素反应,能在很大程度上帮助减重和稳定血糖。
\n04增进脑部健康
\n豆浆中还含有卵磷脂,这是一种含磷的类脂体,是构成脑神经组织、脑髓的主要成分,有很强的健脑作用。
\n常饮用豆浆可以健脑益智,增强记忆力。
\n豆浆食谱
\n01玫瑰豆浆——美白护肤
\n材料:黄豆20g,花生3g,玫瑰3g,枸杞3g,燕麦3g。
\n做法:把所有食材洗净放入豆浆机中;加水后,打开豆浆机搅拌 ,榨好后的汁入锅煮;煮熟后即可饮用。
\n02胡萝卜豆浆——益气明目
\n材料:黄豆50g,胡萝卜1/3根,水适量。
\n做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;胡萝卜洗净切块。将胡萝卜、黄豆放入豆浆机中,添水搅打成胡萝卜豆浆。
\n03芝麻黑豆浆——滋补肝肾
\n材料:黑芝麻10g,黑豆40g,黄豆40g,水1200ml,白糖适量。
\n做法:先将黑豆、黄豆加水泡软,捞出洗净,然后和黑芝麻一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,过滤掉豆渣后即可食用。
\n04枸杞红枣豆浆——安神益胃
\n材料:黄豆45g,红枣15g,枸杞10g,水1200ml,白糖适量。
\n做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;将红枣洗净去核;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加适量水打碎煮熟,过滤后即可。
\n05南瓜豆浆——健脾益胃
\n材料:黄豆50g、南瓜150g。
\n做法:黄豆洗净,泡发一夜;南瓜洗净,切小丁,备用;豆浆机加清水,放入全部食材,启动五谷豆浆模式;将做好的豆浆用过滤网过滤后饮用即可。
\n豆腐渣使用指南
\n打豆浆过滤出的豆腐渣含有丰富的膳食纤维,含有一定钙质、蛋白质和微量元素。
\n膳食纤维能降脂,吸附随食物摄入的胆固醇,阻滞胆固醇吸收,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化的发生非常有利;能阻止和延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖上升速度;防便秘,膳食纤维能增加粪便体积,促进肠蠕动,有利于排便。
\n所以说,适当食用豆腐渣对身体大有好处。
\n那么,豆腐渣该怎么吃呢?
\n做法:将制作豆浆时过滤出的豆腐渣倒入碗中,打入两个鸡蛋搅匀成糊状。
\n取铁锅加热放少许油,把糊状豆渣倒锅中用木铲不停翻动,成块状后倒入盘中。
\n再在锅中加少许油,放入虾皮、洋葱丁、青椒丁爆香后倒入豆渣,充分搅拌后关火,让豆渣在锅里再待一会,耗干里面的水分。
\n3分钟后一盘香喷喷的炒豆渣就上桌了,有蛋香、虾香还有洋葱的香。
\n因为有了鸡蛋的凝聚作用,豆腐渣的松散粗糙消失得影无踪。
\n豆渣鸡蛋糊里不要放盐,因为虾皮含盐量很高。
\n早餐桌上,一小碗炒豆渣,一碗豆浆,一个全麦小馒头,再加一盘拌菠菜。
\n动物蛋白,植物蛋白,膳食纤维,碳水化合物,蔬菜就有了。
\n春季预防
\n饮豆浆并非人人皆宜。
\n从中医学角度看,豆浆性偏寒而清利,故平素胃寒,饮后有闷胀、反胃、嗳气、吞酸的人,或脾虚易腹泻、腹胀的人,或夜尿次数多、遗精肾虚的人,均不宜饮用豆浆,否则会使病情加重。
\n另外,不要过量饮用豆浆。
\n一次饮用过多,易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适。
\n(养生中国)
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闻岭度3067在晚上睡觉之前喝豆浆有好处吗? -
农芝向17293095339 ______ 晚上睡前喝豆浆没什么不好,不仅可以帮助补充蛋白质和头发的生长,我认为,喝豆浆还有如下好处:1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有...
闻岭度3067晚上喝豆浆好吗? - 保健科 - 复禾健康问答
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闻岭度3067晚上喝豆浆好吗 - 晚上能喝豆浆吗
农芝向17293095339 ______ 可以喝.就像楼上说的晚上补钙最合适.豆浆的蛋白质含量2.56%比牛奶高(2%).不过,喝豆浆时要注意干稀搭配,让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下,更为充分地被人体所吸收,喝牛奶也是这样.
闻岭度3067经常喝豆浆有什么好处? -
农芝向17293095339 ______ 当然有益了 1、强身健体.每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处. 2、防止糖尿病.豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖...
闻岭度3067请问男人每天喝一杯豆浆好吗 - 寻医问药网 - xywy.com
农芝向17293095339 ______ 豆浆属于植物蛋白,营养比较高,吸收好,可以每天喝.每天一杯豆浆,对于身体健康是很有好处的,应该鼓励,但是要配合其他食物一起吃,不要空腹喝.
闻岭度3067睡觉之前喝杯热豆浆有好处吗希望睡觉之前、什么都不想睡个好觉
农芝向17293095339 ______ 科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙... 我认为,喝豆浆也会有同样的效果. 只是要注意喝豆浆的 注意事项: 1.并非人人皆...