普通甘蓝可以生吃吗

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普通甘蓝可以生吃吗

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-01

作者：小白在厨房

今天又是快乐减脂的一天，都来和我学这款羽衣甘蓝魔芋蛋糕!

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今天又是你们喜欢的无面粉低卡甜品系列!没想到网上大火的魔芋蛋糕竟然这么简单!自己在家也能做，一个打蛋器简单拌一拌就能搞定啦!轻松实现魔芋蛋糕自由!

今天加了羽衣甘蓝粉，蛋糕体细腻柔软，颜色自然清新，夹杂着淡淡的青草味!我可太喜欢啦！

而且低碳低脂又低卡，一次消灭一整个也没有任何负担啊!一定住!减脂期馋甜品了就来做哦!

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【食材】

鸡蛋2颗、魔芋粉12克、蛋白粉10克、零卡糖10克、泡打粉1克、羽衣甘蓝粉5克

【步骤】

1蛋清蛋黄分离，蛋清加入几滴白醋，10克零卡糖分三次加入，中高速打发至提起打蛋器出现大弯钩

2加入蛋黄低速搅打均匀，过筛10克魔芋粉、10克蛋白粉、1克泡打粉、5克羽衣甘蓝粉，再次低速搅打成均匀的面糊（加了魔芋粉的蛋白不容易消泡，随意翻动即可）

3倒入烤碗中轻震几下，烤箱预热170度烘烤30分钟

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今天用了羽衣甘蓝粉，蛋糕的清甜夹杂着淡淡的青草香，被惊艳到的清爽好吃!强烈建议大家一定要试试看!

魔芋粉有一种奇怪的味道，一定要加一些味道重的压一下，羽衣甘蓝粉可以换成可可粉、抹茶粉，蛋白粉也可以用豆浆粉、奶粉等代替哦!

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姚田奇1134紫甘蓝算不算包菜? -
吉翁皇13511733280 ______ 甘蓝就是我们长说的包菜,有的地方叫洋白菜、卷心菜、莲花白.是一种很普遍的蔬菜,在二十世纪八十年代中期以前它是仅次于白菜的第二大蔬菜.它和白菜一样有个特点耐储存.甘蓝按照叶片来分有三种普通甘蓝、绉叶甘蓝、紫甘蓝,普通...

姚田奇1134紫甘蓝的食用方法 -
吉翁皇13511733280 ______ 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名.紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形.营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族.每100克食用部分...

姚田奇1134能生吃的蔬菜有哪些? -
吉翁皇13511733280 ______ 生菜,青椒,卷心菜,黄瓜,番茄,香菜,芹菜,甘蓝,辣椒,薄荷

姚田奇1134请问,甘蓝是什么东东? -
吉翁皇13511733280 ______ 概述:甘蓝(Brassinca oleracea var.capitata)又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜.十字花科,芸薹属中能形成叶球的变种,一、二年生草本植物.以叶球供食,可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜.世界各地普遍栽培,为欧洲、美洲国家...

姚田奇1134超市里常见的几种奇形怪状的蔬菜如何吃 -
吉翁皇13511733280 ______ 1.Gold Squash 金南瓜看着确实很像南瓜哈,不过个子很小,迷你款的,名字直译过来就是“金南瓜”.国内还有小伙伴把它翻译成“金纽扣”的,也有英文叫它“Button Gold”,据说它还有绿色和白色的兄弟们,我是没见过啦,可能太小众了...

姚田奇1134经常吃生的蔬菜好吗? -
吉翁皇13511733280 ______ 一种“生吃”的时尚在餐桌上渐渐流行,生吃的首先是蔬菜,其次是鱼.生鱼片价格昂贵,但还是吸引了不少人.生吃,可以原汁原味地保留食品的营养,尤其是食品的维生素免遭破坏. 营养研究人员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不...

姚田奇1134紫甘蓝菜如何凉拌 -
吉翁皇13511733280 ______ 制作步骤1. 原料:紫甘蓝,粉丝,泡发好的木耳,蒜,杭椒.2. 紫甘蓝切丝,倒入容器里.3. 在容器里加一勺盐腌出水.腌完之后倒入水洗净,沥干水分.4. 粉丝用开水泡软为止.(粉丝放在密封容器里,放入开水,口盖,可快速泡软).5. 黑木耳切丝.可以生吃也可以焯水一下再切.6. 杭椒切小丁.7. 把蒜捣成蒜泥备用.8. 调料汁:蒜泥+杭椒+米醋+蒸鱼鼓油+橄榄油+辣椒油+鸡精9. 泡好的粉丝,切好的木耳倒入紫甘蓝的碗里,加入调料汁.10. 加入少量柠檬汁,搅拌好即可食用.

姚田奇1134谁知道这种菜的学名,叶子不能吃,中间那个像萝卜的可以吃 -
吉翁皇13511733280 ______ 这个叶子也可以吃,叫学名甘蓝,属于块茎状的莲菜. 甘蓝 cabbage [编辑本段]描述: 甘蓝[wild cabbage],草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科. 类型甚多的蔬菜和饲料植物,均被认为是见於英国及欧洲大陆海岸的...

姚田奇1134甘蓝都有哪些种类 -
吉翁皇13511733280 ______ 有紫甘蓝,普通甘蓝,有观赏甘蓝.

姚田奇1134生菜是卷心菜吗? -
吉翁皇13511733280 ______ 不是.生菜是长绿叶菜,卷心菜是圆白菜. 生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属.为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜. 卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜.约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三.卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白.圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓.

（编辑：自媒体）