首页 >>  正文

最好养的鱼耐活的鱼

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-01

洱海不是海,它是一个湖,到了这地方,除了看景,还可以慰劳舌尖,因为洱海里面的水产丰富,所产的各种鱼类异常美味,其中有一种鱼类最受点赞,您想知道这种鱼如何品尝,那就让小编给您揭秘吧:

(本文所有图片,全部来自网络,感谢原作者,如侵犯您的权利,请联系本号作者删除。图片与内容无关,请勿对号入座)

您来到大理,一定要游览“风花雪月”四大景点,这四个景点分别是“上关花,下关风,苍山雪,洱海月”这四个提法出自于曹靖华《洱海一枝春》,由此可见文化对旅游业的提升,有着巨大的作用和价值。可是一个问题出现了,洱海月美,不可方物,可是月光、月影不管多美,都只能看不能吃,洱海里面有可吃的东西吗,答案是:有,真的有,是说出来让老餮们都淌口水的大有特有。

洱海是湖,属于断陷湖,并不是海,洱海在当地的意思为多鱼之河。洱海中究竟都有什么鱼?这里的水产资源可以说是相当的丰富,有鲤鱼,有鳔鱼,有细鳞鱼,还有草鱼,鲫鱼,链鱼,青鱼,虾蟹等各种水产,其中最美味的鱼就是弓鱼,弓鱼学名叫云南裂腹鱼,又被称为“贡鱼”“洱海花”等等。《新纂云南通志·物产考》:“工鱼,一做弓或弓。鱼似鲦而鳞细,长不满尺,肉细刺少,子腴美,可腌食。

范曾为它写下“嫩腹含琼膏,圆背媚春酒”的著名诗句,这种弓鱼身长瘦,肉鲜汤俨,鳞细形美,川籍的名人杨升庵品尝后,将其称为“鱼魁”,弓鱼堪称是洱海独一无二的的特产。

在二十年前的时候,渔民撒下一片网,便可以打上几百斤弓鱼,可是由于滥捕的缘故,现在的弓鱼已经难得一见了,当地的科研人员,经过人工繁衍,饲养出来了弓鱼,这种人工养殖的弓鱼,味道不比野生的差,终于让此鱼走上了旅游区的餐桌。

如何吃弓鱼,首先是制作桃花弓鱼。桃花鱼是一道以清汤、青蚕豆米和弓鱼为主要食材的绝佳菜品,首先,要准备好新鲜的弓鱼,将清汤煮开后,加入青蚕豆米,煮至熟软,接着,将弓鱼放入汤中一起煮熟。弓鱼的肉质鲜嫩,煮熟后鱼肉与清汤的香气完美融合。吃一口,会让你忘记人生的烦恼,幸福感就好像天使一样,翩翩而至。

我们春季桃花盛开的时候,品尝一份桃花鱼,不仅满足了味觉上,也让人感受到了幸福是滋味。桃花弓鱼只看菜名,都有一股诗意,将其吃到肚子里,没准你就会变成一个诗人。

接着是制作牛奶弓鱼,平时,洱海的渔民在煮鱼时,一般用清洁的洱海水。可是有一位对美味有研究的渔民,在水沸后,将牛奶和冰糖一同下锅。这样烹制的弓鱼鱼肉鲜美,吃起来口感嫩滑,而汤汁呈白色,这种独特的烹饪方式,据说对身体有很强的滋补功效。牛奶煮弓鱼这种烹饪方法代代相传,已经成为最令人推荐的经典鱼菜之一,想一想,这神仙级的美味,不值得一吃吗?

最后是五香软炸弓鱼。五香软炸弓鱼是一道美味的好菜,需要将弓鱼清洗干净,加入料酒、生姜丝和盐,腌制大约15分钟,使其入味,接着将腌制好的鱼段放入油中炸至金黄酥脆,炒好的调料淋在炸好的弓鱼上,这道超级下饭,怎么吃都吃不够的鱼菜便制作成功了。

有人说,游览别的景点,只是从感官上去看,用手去触摸……可是游览洱海,不仅可以看,还可以摸,更可以借助舌尖,对洱海进行一番“鱼生香”的立体体验。

您来到了云南的大理,你的耳边,可听到洱海的召唤了吗?您的鼻端,嗅到弓鱼的美味了吗?洱海可是一个神奇的地方,不仅可以使您变成一个徐霞客式的旅行家,更可以让您成为赛过李渔的美食家,想一想,这真的是一次,帮你越上人生巅峰的美食之旅。

引用资料:《大理旅游》作者:张峰出版单位:中国旅游出版社

文澜海润工作室主编文秀才,本文撰写:文秀才

","gnid":"9fae70ec3abb85204","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1350","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0119b9aa30d4707c64.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"809","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010741545f3087cfc6.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"792","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0146e3769536dc2e9a.jpg","width":"1200"},{"desc":"","height":"500","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e0a80d186aaecbf6.jpg","width":"749"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019e75fd348daf0629.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018583f277d22b61f3.jpg","width":"1000"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1689040680000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/134286a22c777357c4b526ba26b8e15e","redirect":0,"rptid":"046339049e782ab2","rss_ext":[],"s":"t","src":"历史店","tag":[],"title":"洱海为何叫多鱼之河,海里有一种美味弓鱼,堪称有味道的活化石

尚到奖3815家里鱼缸养什么鱼好活 -
别翁孟18259189732 ______ 如果可以建议你养孔雀 、虎皮 、荷兰凤凰 、箭鱼 、玛丽 这类鱼体形小巧 、种上一些水草十分好看 ,但冬季需要加温 .小型冷水鱼 :龙井、虎头、狮头 、锦鲤 等 .比较好养 !

尚到奖3815什么鱼耐养不容易死?
别翁孟18259189732 ______ 最好养的还属淡水鱼.热带鱼需要调节温度,稍有一点温度偏差就容易生病导致死亡. 最好是养淡水鱼,四级都不需要加温,命也大的很.每天喂一次即可.

尚到奖3815什么鱼耐养不容易死? -
别翁孟18259189732 ______ 草金、

尚到奖3815什么鱼适应环境最好,成活率最高易养?
别翁孟18259189732 ______ 其实养金鱼并不很难,以下是我给您提供的养金鱼必需要注意的各个方面,全面了解一下养护知识,对您养好金鱼是有帮助的. 1 养好鱼要先学会买好鱼:健康的鱼在水体的中下层游动、觅食,游姿自然、悠闲,尾鳍清澈透明、飘逸.沉底、浮...

尚到奖3815什么鱼好养,,不容意死. -
别翁孟18259189732 ______ 热带鱼中以剑尾鱼(红剑)孔雀鱼(火炬)蓝星和黄牡丹最易饲养.它们对水质没有特殊要求,繁殖快,抗病力强,而且耐低温. 体型大的当属锦鲤,食性杂(面包,馒头渣都可食),即使水面结冰也不会冻死.

尚到奖3815在家养什么鱼耐活而且比较好 -
别翁孟18259189732 ______ 常见观赏鱼都很好养.在我养过的所有观赏鱼中,雀鲷科的小型鱼最好养,比如蓝魔等.从来不生病,也很好看.盐度高了低了都没事.

尚到奖3815什么鱼,爱活好养着! -
别翁孟18259189732 ______ 冬季适合养金鱼,金鱼不怕低温,但要注意水质,需要过滤和打氧的.买的时候要注意挑选鱼,不要带病.如果你是刚开始养鱼可以养锦鲤,很好养的.零度以下都可以活,只是需要地方大些. 夏天养热带鱼好些,新手一般从养孔雀尾~红剑养...

尚到奖3815什么鱼好养活? -
别翁孟18259189732 ______ 你想养冷水性的鱼还是热带鱼? 冷水鱼,就是金鱼锦鲤之类的,这类鱼都非常好养.只要一般的自来水,每周换水就可以.你可以从便宜的入手,以后逐渐养好的锦鲤. 热带鱼,可以先养“中国斗鱼”,其中又以“蓝叉”最好养~自来水养殖,不用加温. 现在夏天,也可以养孔雀鱼,夏天养孔雀比较容易繁殖.但是孔雀属于上层鱼,平视鱼缸的时候,几乎看不到他们~ 一般的鱼缸里面,可以放一只清道夫,他们喜欢吃散落在底层的鱼食,能保持鱼缸干净. 养鱼的水一定要至少太阳下面晒3个小时哦~ 鱼饲料,不要买那种红色绿色的小颗粒,那种饲料对鱼不好 还是要买干净的瓶装饲料哦~

尚到奖3815新手养什么鱼最好养? -
别翁孟18259189732 ______ 适合新手养的鱼有很多,比如草金、锦鲤、金丝鱼、孔雀鱼、月光鱼、玛丽鱼、剑尾鱼等等.这些鱼往往对水质的要求不高,但有一些是热带鱼,所以对温度的要求还是很苛刻的,如果水温太低也养不活.另外,养鱼还要注意投喂,千万不要喂食过多,这也是新手喂鱼中常犯的错误.

尚到奖3815家养鱼,哪种鱼好养活? -
别翁孟18259189732 ______ 不知道你是想养广温性鱼类还是热带鱼. 如果你想养广温性鱼类的话,推荐你养草种金鱼,简称草金,比金鱼好养,还不会像锦鲤似的占很大的地方,而且观赏性绝对不次于锦鲤和金鱼.目前市场上已有各种花色的草金,不仅仅是红色. 如果你想养热带鱼的话,推荐你养攀鲈科的曼龙和胎鳉科的孔雀.曼龙观赏价值相对较高,而且耐缺氧,对水质要求不严,饲料活饵通吃,生长迅速,性格较温和.孔雀鱼体色多样,对水质要求不严,饲料活饵通吃,性成熟快,性格温和,极容易繁殖,可以使新手体验到繁殖的乐趣.

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024