最甜的五种葡萄
眼下是葡萄成熟的季节,南国早报全媒体记者走访市场发现,紫黑酸甜的巨峰葡萄占据市场“半壁江山”,绿色偏甜的阳光玫瑰也很受欢迎。不过,部分尚未成熟的阳光玫瑰提前上市,影响了该品种的口碑。而作为广西主栽品种的巨峰葡萄,因品质、口感越来越好,价格逐年攀升。
市场葡萄品种丰富
“品种太多了,干脆一样买一串吧!”7月12日,在建政菜市买水果的市民杨女士,在绿色的阳光玫瑰、紫黑色的巨峰葡萄、青绿色的水晶葡萄和红色的脆甜葡萄中犯起了“选择困难症”。
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7月13日中午,市民在南宁市官塘菜市买葡萄。
目前,市场上的葡萄品种,以巨峰葡萄、阳光玫瑰为主打,阳光玫瑰在农贸市场的价格为30~36元/公斤,水果连锁店的价格则在50元/公斤以上。巨峰葡萄相对来说比较稳定,价格为24~27元/公斤。
最终,杨女士挑了3个品种,吃到了不同风味的葡萄。她说:“吃了很多年巨峰葡萄,感觉脆甜了许多,阳光玫瑰却没了独特的玫瑰香味。”
阳光玫瑰品质参差不齐
记者走访了官塘、麻村、淡村等农贸市场,30~36元/公斤的阳光玫瑰中,果实看起来没太大区别,但价低的甜度较低,几乎没有玫瑰香;价高的则带着少许玫瑰香,甜度更高。
记者从广西农科院葡萄与葡萄酒研究所了解到,一般情况下,阳光玫瑰葡萄串底下的最后一个果甜度在18度左右时,整串葡萄的甜度就能合格。但是,往往广西阳光玫瑰尚未成熟时,云南的阳光玫瑰就已出现在本地市场。为抢占市场,很多本地果商在阳光玫瑰甜度十四五度时就进行收购,收到了产量,却失去了风味。
另外,为保证葡萄品质,科技人员建议一串阳光玫瑰的果粒在55~60颗之间,单粒重14g以下。广西农科院葡萄与葡萄酒研究所助理研究员盘丰平说:“一棵葡萄树的承载量有限,果实多了,它提供的营养肯定不够,品质自然上不来。”
记者了解到,部分坚守品质的阳光玫瑰果农,能卖出每公斤60元以上的好价格。
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市场上售卖的各种葡萄。
巨峰葡萄实现了逆袭
市民最熟悉的巨峰葡萄悄悄实现了逆袭,价格从一开始的7~10元/公斤,上升到如今24元/公斤以上。
据悉,原产于日本的巨峰葡萄在广西栽种历史长达30多年,主产地在桂林市兴安县,这也是广西乃至华南地区最大的巨峰葡萄生产基地。盘丰平表示,早期,由于片面追求产量、管理跟不上、虫害发生等原因,巨峰葡萄虽亩产高达2500~3000公斤,但品质不佳,市场价格一直处于低位。
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巨峰葡萄。
2015年以后,随着种植技术的提升,巨峰葡萄的亩产降到1500~2000公斤左右,但展现了原有的味甜、多汁等特质,销售情况转好,农民的收益也提高了。
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边方张3092哪种葡萄香甜可口好吃 -
凤律显19622857775 ______ 这两年有一个品种比较火,叫阳光玫瑰,日本人培育的一个口感非常好的鲜食葡萄品种,我们园子里从一五年开始种植的,口感非常好,没有酸度,所以即便没有成熟的,也非常甜.
边方张3092五个最常见的葡萄品种是哪5个? -
凤律显19622857775 ______ 了解五个最常见的葡萄品种——红葡萄品种是CabernetSauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅鹿辄)、Shiraz(设拉子),Shiraz在法国酒标上标为Syrah(西拉).而白葡萄品种则是Chardonnay(霞多丽)、SauvignonBlanc(品丽珠).在葡萄酒标上,经常能找到它们,若是单一品种酿制,便会标注一个葡萄名称,有时候会同时标注两三个葡萄品种,则代表由两三种葡萄混酿.
边方张3092葡萄那个品种好 -
凤律显19622857775 ______ 鲜食葡萄优良品种: 1、红双味葡萄 红双味葡萄果穗圆锥形,平均穗重 600克,最大穗重1000克,果粒着生紧密,成熟一致.果粒椭圆形,平均粒重8.5克,最大9.5克.果皮紫红色.果粉中厚,味甜多汁,含可溶性固形物16%—19%,品质...
边方张3092葡萄哪的最好吃? -
凤律显19622857775 ______ 又到了吃葡萄的时节,走进水果超市,一串串晶莹剔透的紫葡萄让人食欲大动.或大或小、或青或紫的葡萄外观相差颇大,品种名目繁多,价格从每斤1.5元到十几元不等.但价高的葡萄未必好吃,便宜的或许更甜,如何挑选最好吃的葡萄可以...
边方张3092最早熟的葡萄有哪些品种? -
凤律显19622857775 ______ 国内成熟时间最早的葡萄品种,由于该品种成熟期在6月6号,并且特甜,所以这个品种又名甜66葡萄,早熟葡萄,早熟葡萄品种,国内最早熟葡萄新品种,早熟葡萄种苗,极早熟葡萄,特早熟葡萄---极早甜66葡萄新品种是从亚保品种中选出的极早熟优质芽变,欧美种,它性状突出、稳定,是国内成熟最早的反季节葡萄良种.果穗圆锥形,平均单穗重630克,果粒椭圆形,平均单粒重14克,成熟时南方高温多雨地区呈浓紫红色,果皮较厚,容易剥离.北方地区呈紫红色.该葡萄苗是由河南商丘美图基地培育的.
边方张3092哪种葡萄最甜? -
凤律显19622857775 ______ 葡萄的主要产地——盖北镇,享有“江南吐鲁番”的美誉.这里北山面海,气候独特,孕育出了一片生气盎然的迷人绿洲,万亩棚架葡萄集中连片种植,每当盛夏季节,碧叶连天,随风荡漾,景色宜人.成熟的葡萄散发出醉人的清香.尽管头上...
边方张3092什么葡萄最甜 -
凤律显19622857775 ______ 我吃过甜到腻的葡萄是从新疆带回来的红玫瑰,就是那种有玫瑰香的葡萄
边方张3092哪种葡萄最好吃? -
凤律显19622857775 ______ 玫瑰香、马奶子葡萄、提子
边方张3092哪种葡萄最甜
凤律显19622857775 ______ 甜葡萄呗
边方张3092什么葡萄最早成熟,又甜又易脱皮 -
凤律显19622857775 ______ 葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月.[1] 葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰.[2] 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,[1] 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球.