最简单的自制蛋挞液
作者:精打细算小丸子
之前囤货买了很多蛋挞皮,最近清理冰箱,想要赶紧处理一下。正好家里原来买过的蛋挞液和淡奶油都用光了,所以就用全蛋做了一个蛋挞,意外的好吃,媲美KFC!
今天楼主就来给大家分享一下制作方法,不光原材料简单,关键用时也非常短,喜欢的不要错过!
用料
纯牛奶 100g
鸡蛋 1个
白砂糖 15g
蛋挞皮 6个
做法也非常简单,打好鸡蛋备用。
倒入白砂糖后,混合均匀!
加入适量的牛奶混合,蛋挞液就做好了,是不是很简单!讲究的可以过筛一下,口感更好!
过筛以后倒入蛋挞皮,送进空气炸锅里面烘烤,正常8分满差不多,我自己一般都多倒入一些,对自己好点,哈哈!
差不多200左右烤20分钟就好了,最后的时候,大家可以看着点时间,千万别烤焦了。
香喷喷的美味出炉啦!整个过程都很简单,确定不要来尝试一下么?
好啦,以上就是今天的分享,喜欢的记得点个关注,谢谢大家!
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仇芬定3960最简单的蛋挞怎么做? -
滑虽满17049256357 ______ 家用,最简单的做法 原料:挞皮:澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、刚烧开的热水 挞水:鸡蛋2只、不用太热的热水、糖2大匙 做法: 1.澄面,生粉,糖混合拌匀,加入刚烧开的热水,边加边搅拌,然后盖上盖子闷5分钟! 2.加入油,然后和成面团 3.面团切小段,放进蛋挞的模型里,用手按成紧贴模型的胚子 4.鸡蛋打散,加入已经融了糖的水,搅拌均匀,倒入蛋挞胚子至九成满,上锅中火蒸10分钟! 5 已经弄好了喇,稍凉后小心取出
仇芬定3960自己在家做蛋挞怎么做 -
滑虽满17049256357 ______ 用料 蛋挞皮 15个左右 蛋挞液 牛奶 250克 糖 70克 奶油 250克 蛋黄 80克 全蛋 50克 家里简单做蛋挞的做法 将糖与牛奶混合后隔水加热,把糖完全融化. 将全蛋和蛋黄打散搅匀,分两次加入牛奶,奶油,混合. 用筛子过滤混合的液体,倒入蛋挞皮内七分满. 烤箱预热200—300度,上下火,中层,烤20分钟左右. 小贴士 1.一定要过筛,蛋挞口感才好! 2.那个烤箱温度不同,烤制时注意观察,蛋挞皮颜色变深,蛋液咕嘟咕嘟冒泡就好了.
仇芬定3960怎么做蛋挞?简单点的
滑虽满17049256357 ______ 蛋塔 拿适量的面粉加入鸡蛋黄和水、牛奶和一点点地白糖,一起搅匀了揉成面团放在一边待用.然后再把几个鸡蛋打成鸡蛋液然后再加牛奶,白糖调成蛋液搅拌匀了,在把刚才放在一边的面团,用手或者刀切成均匀的面挤,放在蛋塔模子里没有模子用小杯子也成但是要耐热的,把面挤发到里边均匀的弄成一层面皮,最后把蛋液倒入里面,倒入七分满(是为了防止在加热过程中溢出来)然后放入烤箱内烤熟了就行了.
仇芬定3960蛋挞是怎么做滴啊?
滑虽满17049256357 ______ 浓香蛋挞 材料: 低筋面粉160g、马琪淋100g、黄油90g、牛奶100ml、蛋黄2只、白糖30g、炼乳、温水适量 做法: 1、锅中溶化约30g的黄油,然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳(约10ml左右)混合均匀,稍微凉晾后加入两个鸡蛋黄,制...
仇芬定3960怎么在家做蛋挞?
滑虽满17049256357 ______ 原料: 鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许. 做法: 1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软. 2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀. 3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘. 4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟. 5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成. 这是一种超级简单的家庭蛋挞制作方法!
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仇芬定3960在家如何制作蛋挞 -
滑虽满17049256357 ______ 蛋挞超简单做法这款蛋挞超级简单,不用“叠被子”,也不用印度飞饼,直接买冷冻的蛋挞皮,把调好的蛋挞水倒入,直接烤就行呵呵.我称之为“傻瓜蛋挞” 蛋挞皮可以在淘宝买,有济南本地的.不会担心化掉.我买的7毛一个. 蛋挞水材料...
仇芬定3960怎么制作蛋挞? -
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仇芬定3960怎么做蛋挞? -
滑虽满17049256357 ______ 材料: 挞皮:低筋面粉135克 高筋面粉15克 酥油20克(黄油亦可) 玛琪淋125克 清水75克 挞水:牛奶180克 低筋面粉10克 蛋黄2粒 白糖30克 炼乳1勺作法: 挞水: 1、将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆,小火加热至...
仇芬定3960怎么做蛋挞(简易的)?
滑虽满17049256357 ______ 简易蛋挞 挞皮:黄油125克,低筋粉180克,绵白糖(应该是糖粉,我没有)50克挞水:牛奶100克,糖35克(据说加点炼乳不错,不过我怕朵朵不能吃,没加)挞皮和挞水共用的当然是鸡蛋了,应该是4个蛋黄,我觉得蛋清剩了浪费,就用了两...