最简单的蛋糕+不用鸡蛋
鸡蛋,糖,醋一起打发,加入低筋面粉,烤箱烤40分钟,搞定!!
By 闲心psqr
用料- 低筋粉 100g
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 40g
1、鸡蛋,糖,醋一起打发!加入低筋面粉,170度上下火,烤40分钟!烤盘加水不易烤焦!
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娄姣芳3597有没有不放鸡蛋的蛋糕? -
茹段胖13419063840 ______ 用料 面粉220g 泡打粉8g 牛奶250g 植物油50g 糖100g 盐(可不放)1-2g 水果干30-80g 步骤 1 水果干切丁备用.步骤 2 面粉、泡打粉混合,过筛.步骤 3 糖、油、盐倒入牛奶中拌匀.步骤 4 果干、牛奶混合液倒入面粉中搅拌至无大颗粒.步骤 5 倒入模具(我用的8寸方形烤盘铺油纸) 烤箱170-180度左右,烤20分钟.步骤 6 拿出,放冷却后切块.小贴士1.盐是可以不放的,按个人需求来.2.不能保证每家的烤箱脾气都一样,如果觉得湿可以再烤三五分钟到表面着色,颜色深浅也是看你自己心情了.
娄姣芳3597有谁知道不用鸡蛋的蛋糕怎么做? -
茹段胖13419063840 ______ 添加泡打粉或者使用自发面粉
娄姣芳3597超简单做蛋糕 -
茹段胖13419063840 ______ 原料:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、黄油(用黄油是为了香,没有黄油用普通的食用油就行) 做法:1、打鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离, 蛋黄里加入黄油、和一部分白糖,将蛋黄、黄油和白糖打匀后加进面粉,倒入牛奶搅拌均匀(不要顺着一个方向...
娄姣芳3597不用打发蛋清的软蛋糕怎么做如何做好吃 -
茹段胖13419063840 ______ 不用打发蛋清的软蛋糕的做法步骤 1. 1、黄油切成小块放入大碗里,室温软化或者隔水加热使其软化.低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗里与黄油混合在一起. 2、将细砂糖也倒入碗里,再加入香草精、盐和50克牛奶. 3、用电动打蛋器低速搅打...
娄姣芳3597怎么做一个最简单的小蛋糕
茹段胖13419063840 ______ 材料:一个蛋,高高一勺自发粉,高高一勺糖,两平勺牛奶、一点点盐、一点点醋(两个碗,打蛋器都要干的) 1、蛋清+一点点盐、醋、1/2勺糖用力打到乳白色 再加1/2勺糖打到象奶油松松软软的. 2、蛋黄+1/2勺糖、两勺牛奶打成糊状倒到打发的蛋清里,慢慢搅匀 3、加自发粉,用小匙压匀至糊状 4、用勺子挖一半蛋白上下翻匀,再加一半蛋白上下翻匀 5、倒入纸杯,微波炉一分钟(看到面糊高起又下去就好了,时间不用太长)
娄姣芳3597最简单的蛋糕怎么做
茹段胖13419063840 ______ 一杯酸奶(就是超市里面卖的那种塑料盒的,好像是125g左右,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在一个大容器里,加一小袋酵母(最好用专门做蛋糕的发酵粉,放大概10g左右),打3个鸡蛋,然后搅拌 均匀,接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖(如果不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些)和 0.5杯花生油(也可以放融化了的黄油),拌均匀,将搅拌好的蛋糕液倒到模子里,放入烤箱,180度 烤40分钟左右
娄姣芳3597最简单的小蛋糕怎么做 -
茹段胖13419063840 ______ 以下这款蛋糕做法很简单,属于快手蛋糕,而且里面是橄榄油和蜂蜜的搭配,满足了嘴巴的同时也不用太担心高热量哟,且看具体的做法吧:材料泡打粉1/4小匙,蜂蜜30克,沙拉油20克,全蛋2个,细砂糖20克,低筋面粉50克 做法1.沙拉油与蜂蜜放在同一容器中,隔水加热的方式搅拌均匀;2.全蛋加细砂糖用电动打蛋器由慢到快搅打,至颜色变浅.3.快速搅打至颜色变乳白色,捞起后滴落的蛋黄糊呈线条状,不会立即消失,最后再慢速搅打1分钟.4.筛入粉类,接着倒入1,拌匀所有材料至无颗粒的面糊状.5.倒入纸杯中约8分满,放在室温下静置5分钟.6.180度,中层,20分钟左右.
娄姣芳3597如何自己做不加鸡蛋的蛋糕 -
茹段胖13419063840 ______ 蛋糕的主要成分就是鸡蛋,否则就不叫蛋糕.发糕.
娄姣芳3597最简单的蛋糕怎么做? -
茹段胖13419063840 ______ 鸡蛋、面粉、白糖、牛奶,各一份,比例很重要.打成糊状,放置一个小时.微波炉器皿要刷上一层油,将糊糊倒入器皿.先5分钟高火,如果不熟,再加2分钟.我用这个方法制作的是葡萄蛋糕.
娄姣芳3597老式蛋糕不放鸡蛋能做成吗 -
茹段胖13419063840 ______ 应该不行的吧.就像你做曲奇饼干的时候,为了酥脆是只能加蛋黄的,蛋清会让曲奇变硬.所以,鸡蛋不只是调味那么简单