有趣的数学文化ppt课件
腊八节
-LABA FESTIVAL-
中国传统文化节日
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腊月初八 辛丑年 牛
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,吃几天,
沥沥拉拉二十三。
腊八节由来
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腊八小知识
腊八节,每年农历的十二月初八,在那一天,老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝,这种习俗在我国已经有很久远的历史,人们会到比较有名的庙宇拜神,以驱邪避鬼,求家人一年的平安。
1、腊八粥源于“赤豆打鬼”的习俗
传说上古时期,有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤豆,而人们生病、身体不好都是腊八节这些疫鬼作祟的原因。所以,在腊八这天用赤小豆熬粥,以祛疫迎祥,故有“赤豆打鬼”的说法。
2、腊八粥是为了纪念修长城的民工
相传,秦始皇下令修建长城,民工们长年在工地上不能回家,吃粮全靠家里人送。家里粮食送不到的,就有可能饿死在长城工地。有一年腊月初八,一些少粮的民工们把各自剩下的五谷杂粮熬成稀粥,每人喝一碗抵御饥寒。为了悼念这些民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”。
3、喝腊八粥牢记祖先勤俭美德
传说,西晋时有个青年人很懒,游手好闲,坐吃山空,等到了年末的十二月初八,家里没粮了。饥饿难熬的年轻人,遍搜家里的坛坛罐罐,将残余的五谷颗粒连同可食的残碎物,一起煮了一碗粥喝下,从此下定决心痛改前非,勤劳过日。人们借此教育子女,腊八喝粥,牢记祖先勤俭美德。
活动导入
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腊八节,快通过下面这些有趣的活动让孩子拥有一份甜甜的“腊八”回忆吧~
关于腊八节的传说故事:西晋时有个极懒的青年人,平日游手好闲,坐吃山空,他的娘子屡劝无效,然而到了年末的腊月初八,家里断炊了,那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将残存的一点粮食过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。将刚出锅的热粥装好,和孩子们一起走出幼儿园,送给在户外工作的人们,清洁工叔叔、菜摊的老奶奶等等……让孩子的暖心为这个冬天带来温度。
活动目的
如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
活动方案:认识腊八和腊八粥
老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等,让他们了解“腊八节”的由来。
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一、活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;
3、教学课件PPT准备。
二、谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?
三、和孩子们探究腊八粥的制作过程,绘制腊八粥制作顺序表
① 介绍食材
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。
★ 孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
四、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事,我们一起来听一听吧~
关于腊八节的传说故事:
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学儿歌《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
五、相关诗词
《腊八》——(清)夏仁虎
腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。
对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。
《腊日》——(唐)杜甫
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵凌雪色还棘草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。
教学活动
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1、健康《粗粮小东西》
1、认识各种粗粮,知道粗粮含有丰富的营养,有益于我们的身体健康。
2、通过阅读画面,观察制作粗粮点心以及品尝粗粮,进一步感知粗粮的基本特征,知道它们的名称。
3、积极参与统计活动,知道要完成老师布置的任务。
2、数学《数玉米》
1、感知玉米排列的方式,尝试数清圆形排列的玉米排数。(重点)
2、通过活动,发现玉米的排数都是双数的这一排列规律。
3、知道数学就在我们的身边,能积极关注身边事物的数学知识,激发幼儿对数学的兴趣。
3、语言《腊八节》
1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
3.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
4.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5.学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
6.体验节日的快乐氛围。
7.了解节日中应注意的安全和卫生,增强自我保护的意识。
4、音乐《数豆豆》
1、掌握乐曲节拍,能够边用手打节拍边学习演唱歌曲。
2、在熟悉歌曲的基础上,尝试变游戏边学唱和巩固歌曲,通过观察玩游戏的方法,分辨游戏所蕴含的规则。
3、在游戏过程中尝试大胆表达自己的想法,学会合怍游戏,初步体验集体游戏的乐趣。
5、科学《豆豆家族》
1、通过多感觉探索认识几种常见豆的名称和特征。
2、认识一些豆制品,知道是什么豆做成的,了解豆制品有很多营养。
3、体验自由探索的乐趣。
6、美术《有趣的豆类画》
1、认识黄豆、绿豆、蚕豆、青豆、赤豆等豆类植物,尝试用豆类进行装饰画。
2、运用豆类在即时贴上进行拼图,表现出简单的物体形象,感知豆类画的特殊装饰风格。
3、大胆想象创造,能根据自己的想法操作,不和别人一样。
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制作腊八粥
腊八粥是腊八节的必备大餐,食材的准备可以交由孩子来处理。1、准备食材让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用,感知他们的外形特征,并清楚、正确的用语言进行表达交流。2、材料加工带领孩子一起清洗部分食材,剥豆子。3、送入厨房将准备好的食材送入后厨,由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧!
4、腊八粥出锅香喷喷的腊八粥出锅咯,和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~
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腌制腊八蒜
腊八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,制作简单,深得孩子喜爱。1、清洗器皿带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿,这里要注意安全操作。2、剥蒜倒醋准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。3、打扫“战场”腊八蒜制作过程简单,做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~4、认真记录,静待美味开启制作腊八蒜观察记录表格,让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。
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腊八游戏
豆子大作战
腊八粥的食材,除了吃,还可以……1、夹豆子大赛将豆子装在小碗里,两两PK。看谁用筷子夹出来的豆子多,谁就是小赢家。2、豆子分类将不同种类的豆子混在一起装在小碗里,三人一组协作完成对豆子的分类。将同一种类的豆子挑出来放在一起,最后哪个组跳出来的豆子多哪个队就获得胜利。3、豆豆拼画准备材料:各种颜色的粮食、白胶、彩色卡纸若干。
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操作步骤:先在卡纸上画出或打印出轮廓,涂上白胶,把不同颜色的粮食粘贴上去即可。制作时,要提前想好配色,以免制作失误,浪费太多粮食。
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主题家长社会资源
1. 建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。2. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。3. 情感资源:可以邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。
环境创设
1. 收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。4. 教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
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