木工磨刀石多少目合适

兰州，刮了一场沙尘

从西关什字的地铁口钻出来，模模糊糊的一片。在扬沙浮尘的世界里，已看不到繁华的色彩。尽管只是三年当中没有出过家门，殊不知记忆就这么快速地虐杀。往南、往北、往东、往西，站在西关什字的街头，我搜寻着我需要行走的方向。沿着正确的方向，我才能找到N年前某次吃牛肉面后给我留下味觉记忆的那家牛肉面店。已经中午了，吃碗牛大，安慰一下疲劳的身心。这是最实在实惠的事儿。

在扬沙浮尘里仔细辨别了一番后，钻入地铁口，原来，我要去的地方在B区出口。

要找的那家牛肉面店还在，没搬过，招牌也没换过，味道还可以。从西固到西关，公交、地铁，虽三四十分钟行程，但倍感舟车劳顿，吸溜完一碗牛大之后，舒坦至极。

兰州是座可爱的城市。它有着鲜活靓丽的风采，也有着灰蒙蒙的尘埃覆盖。站在中山桥前，看百年老桥，在扬沙之中着实有种复古的感觉。四月嫩绿的垂柳骄傲地在黄色的风里摇摆。摇摆，摇摆，是那样夸张，那样突兀。如同老家的秧歌队，在喧天锣鼓声中风尘仆仆地跨过瘦弱的高原，撕裂起大地的疼痛。

“万条垂下绿丝绦”是春天的使者，所以沿河两岸的柳枝，借助风的张力自然要张扬起激情。在扬沙浮尘搭建的幕布里，尽情绽放率真的天性。或许它们也懂得，唯有这样的舞蹈才能勾勒起飞天婀娜的身姿，让世人揭晓岁月的影子。

穿河而过的兰州，幸亏有了沿河两岸这些高大柳树的妆扮。要知道，这些随风摇摆的垂柳，它们有着“左公柳”高贵的名字和身份。兰州精神，兰州气质，兰州神采，无不有着“左公柳”镌刻的基因。在扬沙浮尘的天气里，不至于让一座城猛然间暗淡的灰头灰脑，不至于让我瞬间想起了腾格里沙漠边缘的故乡。西北偏北，此时此刻，那儿的沙尘暴正席卷着我的乡村我的土地。

而兰州，依然挺拔着它的稳重。街上川流不息的车辆、人群，风尘仆仆赶往生活的舞台。没有人在意你从哪儿来，又到哪儿去。在熙攘的人群里，“磨剪刀哎——磨菜刀哎——”，一个挑着磨刀石工具的磨刀工，慢腾腾闲逛着。

兰州城里有这样古老的工匠，很让人惊讶！我有个堂舅舅他是个磨刀工，多少年我都不见他磨刀了。想起小时候，山里有人上了趟兰州回去后，把兰州的枝枝叶叶给乡人们吹嘘好些时日，就没听到过兰州城里有磨刀工。

白塔山下的黄河，滔滔波浪茫茫成风。风从远方来，捎来雪域高原的问候，带来西域大漠的风情。张骞的驼队，霍去病的战队，在古河道上扬起猎猎旌旗。在历史的河流中翻滚着岁月的热情与怅惘，沉淀着人世间烟火的繁华与落寞，交织着东归西往南来北去的别离恩怨。我猜想，在这幅宏大的卷轴上，是否也曾刻下过南京应天府跟随明肃王而来业户的豪情壮志，或是片言只语呢？

有，或没有？都不妨碍我们承认他们的卑微和渺小。在历史浩瀚的天空里，他们微不足道。然而，这又怎能拒绝让我们自己一次次对他们的仰望。不可否认，兰州成为一座城，注定有着他们的咫尺之功。所谓业户，在当时指的就是木匠、瓦匠、铁匠、石匠、皮匠、毡匠、剃头匠、裁缝匠......等等，具有一技之长的小手工业者。

不可否认，金城那些古老的巷巷道道有着他们穿梭的身影，白塔山下水车里流淌过他们滴滴血汗。此后的岁月里，他们扼断了南国柔软水乡之梦，经由时代的风风雨雨冲洗，流离在时光的照壁上，把自己模糊成为一个个难以琢磨的符号，让我们去仔细去考证和探究。

从兰州出发，从一条河到另一条河，从一条沟到另一条沟，从一座山到另一座山，水阜河、烟洞沟、草窝滩、米家山，他们匆匆步履迁徙在生活的炊烟里，辗转在时光的河流之中。历经岁月的沧桑变迁，把本有着简单文字记载的叙事，倔强地衍生出了许多平凡而又伟大的传奇，教我们一次次在梦里思索着他们的泪水和梦想。

一粒沙，从遥远的蒙古高原刮来。刮到腾格里沙漠里，刮到米家山上，刮到兰州城里。因了气候的变化，就有了四季的时序更替。有了四季，便有了寒来暑往的经久时光。

某些时候，我们是非常固执于自己的记忆或是思维，就像在扬沙浮尘的天气里，赶那么远的路，只为吃一碗纯正的牛肉面，也算是对兰州这座城奉献最好的热爱之情。

我们无比膜拜历史的深情，我们由衷敬佩岁月的天真。相比起沧海横流和惊天动地，我们更执着和赞叹我们世代生生不息的坚韧和伟大！

(葛昌明 蒲公英评论网特约评论员，齐鲁晚报齐鲁壹点青未了副刊签约作者)

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暴任晏19145871498 ______ 双手握住刨刀向下压,平行地来回拉动即可(刨刀与磨石成30度);先粗磨,直到看到刀口上有一小点刃口,再用细磨石研磨. 磨完后在光线强的地方,细看刀口处不存在砂口就行.或在手上刮几下,如果感觉毛毛的,说明成功了;若感觉滑滑的,即须再磨. 最好现场看老师傅是怎么操作的.

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暴任晏19145871498 ______ 1、使用磨刀石或金钢砂石; 2、使用磨刀棒(打磨钢); 3、咖啡杯快捷磨刀法. 1、首先按住刀锋,15度的角度按在磨刀石上. 2、从左到右或者从右到左,进行打磨. 不要上下的刨,很容易卷刃,而且打磨的非常不平均. 3、待刀锋磨亮度,锋利度开始加强的时候,开始换低密度的进行再次打磨,方法如上. 4、锋利度的检验方法,刀锋朝上,对着阳光观察,如果刀锋没有白色,是一条黑色的线了.就是磨好了,还可以用手刮一下刀锋,如果感觉刀锋摩擦指纹,而且刀锋平滑的话,也可以基本认定是磨好了.

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暴任晏19145871498 ______ 青石一块,黄石一块.先用青石开锋,再用黄石精磨.磨刀前要把磨刀石固定稳,防止打滑.磨刀时角度不能变,自己找感觉,多磨几次就差不多了.我的三刃木黄石磨后推纸剃毛很轻松.

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