木薯淀粉100种做法
By yoki烟花
用料- 牛奶 160毫升
- 糖 30克
- 高筋面粉 30克
- 木薯淀粉 140克
- 鸡蛋 1个约50克
- 盐 1克
- 黑芝麻 少许
1、牛奶加糖加盐加热到微沸腾，
2、离火，加高粉翻拌，再加木薯淀粉翻拌，分三次加鸡蛋，翻拌，倒三角状态，可能鸡蛋不用加完，我这次有点湿，加黑芝麻，装裱花袋
3、170度20分钟，出炉胖胖的，会回缩 很Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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宋堂梵2716 怎样用简单的方法区别奶粉和淀粉? -
阚桂向15271599246 ______[答案] 略 取两种粉末各少量,然后分别滴加几滴碘水,使碘水变为蓝色的物质是淀粉,不能使碘水变为蓝色的物质是奶粉. 掌握淀粉的特性是解答此题的关键.淀粉相对奶粉来说,有一个特性,它能使碘水变为蓝色,我们可以利用碘水来区分.
宋堂梵2716下列蔬菜中,属于植物果实的是 -
阚桂向15271599246 ______[选项] A. 马铃薯 B. 大豆 C. 黄瓜 D. 花菜
宋堂梵2716下列我们常吃的蔬菜中主要食用部位是果实的是( ) -
阚桂向15271599246 ______[选项] A. 马铃薯 B. 包菜 C. 花椰菜 D. 番茄
宋堂梵2716以淀粉为主要原料,制备乙酸乙酯 -
阚桂向15271599246 ______[答案] 淀粉催化水解生成葡萄糖,葡萄糖用酵母菌发酵生成乙醇和二氧化碳,乙醇氧化成乙醛,乙醛氧化成乙酸,乙醇与乙酸在浓硫酸,加热环境下生成乙酸乙酯
宋堂梵2716求助关于马铃薯方面的知识1.马铃薯为什么适合在沙壤土中种植啊2.马铃薯的贮藏方式有很多(比如地窖,冷库),那么马铃薯在内蒙古的最大贮藏时间是几... -
阚桂向15271599246 ______[答案] 1.沙壤土土层团粒大,疏松多孔,排水良好,可防止土壤板结影响土豆块茎生长.
宋堂梵2716这几个“马铃薯粉”的英文有什么区别?Potato starch potato flour potato powder dehydrated potato powder有什么区别吗?怎么区分?有劳指教, -
阚桂向15271599246 ______[答案] starch 是淀粉 flour 是面粉 powder 就是把土豆磨成的粉,粉状 dehydrated 是脱水的
宋堂梵2716化学用淀粉和食用淀粉有何不同 -
阚桂向15271599246 ______[答案] 主要物质含量应该是一样的.不过在化学实验中纯度要高一些. 不过顺便说一下,化学中很少用到淀粉!
宋堂梵2716吃了发芽的马铃薯中毒用什么洗胃 - 急诊科 - 复禾健康问答
阚桂向15271599246 ______[答案] (1)①新鲜马铃薯块茎含有淀粉,淀粉遇到碘液变蓝色. ②马铃薯块茎中含有过氧化氢酶,能催化过氧化氢分解生成氧气,出现气泡. ③煮熟的马铃薯块茎中过氧化氢酶失活,不能起催化作用,没有气泡生成,但块茎中的淀粉遇到碘液变蓝色. (2)块茎...