杨梅酒放的越久越好吗
作者:数码小狐
2024开年开心时刻记录:老友记,喝酒不光要有仪式感,还要有下酒菜。
上周末朋友从北京过来找我玩,过来小聚了一下,顺便喝两口,为此我提前准备了一箱牛肉作为下酒菜:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c9a5f65e2623bce4.jpg)
至于牛肉如何,也给大家看一下,我本来是想买2024年一月份新做的真空包装的牛肉,结果一直没等到,加上朋友已经订好票了,就买了2023年12月20号的,虽然没有迟到一月份的牛肉,但12月份的也非常新鲜了,而且还是真空包装的,牛肉很有嚼劲,而且拔丝拔丝的,可以手撕着吃,如下图,大家自己看看就好哦:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0133de7883a3b4b2d7.jpg)
关于牛肉在这里,大家喜欢的自取哦:礼盒包装的,一箱大概28-30包的样子,我和朋友吃了两三天就消灭了。
我和朋友这次相聚也算是春节小聚了,因为春节不回老家就聚不成了,既然相聚就要喝两口,正赶上深圳这两天天气转凉,就喝了白酒:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018daf974ffbe6a656.jpg)
这款酒是谷养康粮食酒,年轮系列浓香白酒,很适合现在春节将近及春节期间喝,一瓶500ml,酒精度是52度,正常来说,有下酒菜俩人喝一瓶不在话下,但由于一觉睡到中午,起来洗漱后开始喝的,而且也没吃主食,就配着牛肉喝了起来,下午还要出门,就小酌了几杯:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01671d613287a056af.jpg)
下酒菜是除了上面的牛肉外,还有花生米,作为一个北方人,喝酒不吃花生米真不行,尤其是喝白酒:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f88f1aa9e90fe8d4.jpg)
和朋友喝酒并非要摆上一大桌菜才能喝,只要有下酒菜即可,喝一口酒,咬一口牛肉,吃几粒花生米,何其美哉。
这款酒给我的感觉就是绵柔温和,入口有些微辛辣,但是入喉后很温和,而且不上头,因为我们中午喝了几杯,下午出门也没什么感觉。
总的来说这款酒价格虽然不足百元,但是其口感和我之前喝的别的二百多的酒相比都不遑多让,是难得的性价比好酒,我们买酒并非价格越高越好,而是要自己亲身体验过后才知道它到底好不好,值不值得继续喝,春节拿来自己喝或者送礼也都很不错:
除此之外,我还买了一款泡酒,可以直接饮用或者泡水果的酒,只需要将我们想泡的水果切条后放入即可:至于水果切条可以选用自己所在区域的当季水果,比如橙子、芒果、菠萝、杨梅、苹果等等带点酸口的就挺好,水果和酒和黄冰糖1:1:0.2(甜口0.4),15天-25天 就能喝了 泡好以后可以至少放1年:
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具体泡的效果,可以等我这边做好之后再分享哈:
以上,既是我要推荐的春节酒,我们喝酒自然要喝好喝不上头,入口不烧喉的白酒,如果喝了不舒服,喝多了第二天难受的话,那这酒不喝也罢!
总的来说,春节聚餐是一个欢乐时刻,喊几个好友,少不了要唠唠家常,把酒言欢,作为北方人,喝酒最喜欢的下酒菜就是花生米,其次是牛肉,这两样备齐了,就可以开喝了哦,酒喝起来后,氛围自然就浓郁啦。
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臧昏连5191杨梅酒泡多久最佳? -
劳顺眨13645826307 ______ 大概半年就可以啦,我家的杨梅酒现在泡,准备过年的时候喝,酸酸甜甜的很好喝!应该放一两年是不会坏的,酒越放越醇.....
臧昏连5191杨梅酒可以放入冰箱吗??? -
劳顺眨13645826307 ______ 制作时不要放入冰箱,在10~15℃温度下贮藏两个月后.制作好的杨梅酒是可以放入冰箱的. 【存放】杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深.但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定.有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了.有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用.
臧昏连5191九年杨梅酒能吃吗杨梅能吃吗 -
劳顺眨13645826307 ______ 最好建议不要喝.杨梅也不要吃. 泡太久的杨梅酒不宜喝.杨梅泡酒泡的时间过长,会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道,这种杨梅酒建议还是不要再继续喝了 . 如果你是想让杨梅酒的存放时间久一点,建议在泡酒...
臧昏连5191放冰糖的杨梅酒可以放多久 -
劳顺眨13645826307 ______ 如果自制的放冰糖的杨梅酒,最好不要存放超过1年,且在存放过程中也要密封好. 泡制杨梅酒一般用的都是冰糖,而不是砂糖或红糖.这是因为白砂糖和红糖容易上火.夏天应该用败火的寒凉性的东西,不应该用像红糖这样的性热的东西,否则不但不败火还能上火. 因此,泡杨梅酒要放糖,最佳选择应用冰糖,这才是败火的. 一般泡杨梅酒的的配方上并没有要求放糖,只是为了改善口感才放的糖.糖在这里是催化剂,放冰糖是为了祛除酸味.特别是不喜欢甜的,就没必要放糖了. 不放糖的杨梅酒味道虽然有一些酸,但却有止泻的作用,这种还能作为一种药酒来使用.而加糖的杨梅酒则没有这个效果啦.当然,杨梅酒是拿来喝的,为了口感,人们一般都会选择加糖.
臧昏连5191杨梅酒泡了一年多了还能吃吗 -
劳顺眨13645826307 ______ 可以加冰糖,我就是泡的时候把冰糖一起放进去的放了好几年也没有问题,要密封好,打开后在封起来也不要紧,没有必要喝一点加一点.泡制杨梅酒的白酒,最好选用清香型或者米香型白酒,不要选择浓香型或者酱香型的白酒,因为香味太浓...
臧昏连5191杨梅浸在酒半年好倒掉只喝酒吗 -
劳顺眨13645826307 ______ 杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深.但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定.有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了.有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用.
臧昏连5191自制的杨梅酒3年了还能喝吗?里面放的有冰糖,夏天也没有存放过冰箱,里面的杨梅已经捞掉了有半年了 -
劳顺眨13645826307 ______ 所有的葡萄酒都越陈越好,这是一个普遍的误解.\r\n 其实,世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上.葡萄酒的品质随时间变化,有的越久越佳(例如波尔多的顶级佳酿,在良好的陈贮条件下,可陈放数十年才达到适饮期,但也是有时间限度的,再好的酒,过了最佳适饮期,酒质都会开始走下坡路),大多数并非如此.\r\n 对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒,存放时间越长,酒质越衰败,只适合早饮.
臧昏连5191杨梅酒是越泡得久越好吗?
劳顺眨13645826307 ______ 当然是啊
臧昏连5191杨梅泡酒放几年最好
劳顺眨13645826307 ______ 杨梅泡酒,泡一个月以上就可以了.
臧昏连5191杨梅酿酒可以放多久 -
劳顺眨13645826307 ______ 建议:浸杨梅酒的时候不能碰到水,不要放糖,直接放烧酒.糖在要喝的时候再放,这样比较易于保存.平时置于阴凉干燥处. 一般放上个7,8年应该没问题~若是用塑料瓶就要当心了~ 塑料瓶日久会释放有害物质,能装什么看清瓶底阿拉伯数字,这要当心~