今天是二月二“龙抬头”，除了“剃龙头”这个仪式感，农历二月初二也有自己的“限定美食”，很多吃的东西，也打上了龙的印记，吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫食“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃油糕叫吃“龙胆”，吃馄饨叫吃“龙眼”。

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说到吃，眼下杭州人的餐桌少不了自然是各种刚上市的春菜了。

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上周，天气小姐姐在菜场发现：香椿上市了，价格也金贵，180元/斤，那么这周的价格下来点了吗？

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今天天气小姐姐在三桥农贸市场荡了一圈，卖香椿的摊位只有零星一两家，价格还维持在150-170元/斤，买一小把就要30、40元左右，有的摊主直接摇头说：“价格太贵了，100多块一斤，我都没拿。”

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除了香椿，蚕豆也上市了，价格5-6元/斤，虽说是本地的，但还是大棚里的，真正的本地露天蚕豆还要等一个月左右，到清明前后就会陆续上市了。

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各位橙友也早就开尝“春天的第一口鲜”了，荠菜被花式做成了荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜春卷……

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要说荠菜好吃在哪里？汪曾祺总结过：凡野菜，都有一种园种的蔬菜所缺少的清香。但正是各种蔬菜独具的“体香”，令某些人爱之深切，又令某些人接受无能。

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最近网络上流传一张图片，“六大最难吃蔬菜”，说的是这6个蔬菜让人难以下咽，但是地位极高！分别是苦瓜、香菜、折耳根、芹菜、茼蒿和香椿。

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然后群里的杭州人一致投票给了折耳根！并表示：为什么有人类会吃！

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在微博上，也有一道类似的题目：“如果问世界上最难吃的蔬菜，那一定是？”

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评论区中，折耳根也是呼声最高的选手：

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嘘，千万别给云贵川的朋友听见，因为在他们心里，没有折耳根的人生是不完整的，折耳根之神会保护每个云贵川的孩子：

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除了折耳根，香椿也未能幸免，很多人表示接受不了它的气味，有人说：一股煤气味。

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再往下面翻，你会发现，人与人的差别真的好大，你觉得好吃的蔬菜，在另一个人那里可能是噩梦，比如木耳菜，有人就喜欢它特殊的“土味”，有人则觉得像在吃泥土，虽然是绿叶菜，加热后会分泌秋葵那种粘液（秋葵躺枪）……

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要说木耳菜“体味”大，勉强还可以接受，就连“茼蒿”很多人都接受不了：

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芹菜也得到了很多附议：

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韭菜更是被提议，应该划到荤菜里：

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熟的生菜和油麦菜，被评价说：前者一股苦味，后者很涩：

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就连萝卜的反对者都很多，“煮熟的白萝卜一生之敌”：

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还有苦瓜，明明很苦，妈妈却要说很甜：

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以及丝瓜，有人讨厌丝瓜的气味，有人则说它软趴趴，有人甚至不知道丝瓜年轻时的模样，只知道丝瓜瓤可以洗碗……

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看完觉得，做一颗蔬菜也好难啊！那么，哪些蔬菜是你的最爱，哪些蔬菜的特殊气味让你接受无能？

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橙柿互动·都市快报 记者 孙蒨

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（都市快报）

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