前不久到信阳的朋友家做客，朋友杀了一只鸡，放在瓦罐里炖了大半天，等盛出来，看到碗里除了鸡块，还有像土豆一样的根茎类食物。朋友让我尝尝，我一连尝了好几块，都没吃出是什么味道，感觉有红薯的甘甜又有土豆的软糯，实在不知道是什么食物，就是好吃。

朋友自豪的说，这是他们当地特产，板栗。他一说，我想起来了，信阳的板栗的确有名，只是从来没吃过，而我吃过的其他地方的板栗，完全不是这个味道。板栗又称毛栗、栗子、是一种带壳的树上果实，也是一种干果。据历史记载，在我国的食用历史非常悠久，人们非常喜欢吃板栗，不但能当零食，还能佐餐配料，吃法多样。在我国很多地方，都是板栗的产地，若是按照大多数人的口味，有三个地方的板栗最为知名，受到人们的喜爱。一、河南信阳板栗信阳板栗是小编对它的偏爱，我吃过不少地方的板栗，可是只有信阳的板栗，让我吃出了不同的味道，尤其是瓦罐炖板栗，吃过就不会忘，信阳的炖菜出名，炖出的板栗好吃并不意外，但都说巧妇难为无米之炊，炖菜好吃，也得有好的食材。信阳的山地和丘陵占地面积很大，也就是说绿地多，还有广袤的茶叶种植区，另外信阳属于亚热带向暖温带过度地区，湿地很多，气候湿润，生态环境非常好，非常适合板栗生长。信阳盛产板栗，当地板栗以运输到外地为主，近些年，也以板栗为主打，细化了一些板栗产业，比如信阳出产的板栗汁，也很有名气。除了糖炒栗子，本地人喜食板栗炖菜也是一个特色。

二、北京燕山板栗很多人对于北京印象就是这是一座现代化的大都市，当然那是指城区，其实北京的山地面积非常大，从西到东北，几乎都是山地丘陵风貌。山地地貌丰富，植被资源也自然丰富，其中的燕山板栗，就非常出名。

燕山板栗主要生长在北京西北地区的丘陵地带，这里的土质很特别，加之高海拔地带，昼夜温差很多，非常有利于板栗的生长。在《史记》中有这么一句，“燕秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”。燕秦地区也就是以前的北京，是当时燕国的属地，燕山板栗也因此而得名。

众所周知，北京的糖炒栗子非常出名，无论是王府井大街，还是前门，到处都能闻到糖炒栗子的香味，这也因为燕山板栗肉质细软糯香的缘故。2008年，燕山板栗被正式评为中国国家地理标志产品。

第三、河北迁西板栗河北迁西属于唐山市北部的长城脚下，位于四季分明的中部地区，气候温暖湿润，光照时间充足，非常适合板栗的栽培和种植，事实上，这里的板栗种植历史也有上千年了。四季分明的地方一般昼夜温差大，而且冬暖夏凉，这样的气候对于板栗来说，在生产过程中，能很好得积累糖分，使得口感更加香甜美味。

迁西板栗也引起不同于其他地方的口感而得名，它的肉质和甜度，非常适合做糖炒栗子。一方水土养一方植物，不同地区的板栗品质和口感也有不同之处，但能驰名中外的板栗，一定是得到过大家的认可的，不知道你最喜欢哪里的板栗，欢迎交流补充。","force_purephv":"0","gnid":"93ec88901ae954e97","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"684","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f4df40ccddb05b3f.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d7f1c9b42abf591b.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0197ad2c6076fd3f36.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014d19ed92a045f1bd.png","width":"1080"},{"desc":"","height":"691","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cfb659d5176c54b6.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"771","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c03773e70e93ff3b.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"686","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0116d209df702782ca.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"684","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0172e4ec7f3ce8e9aa.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"683","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012e6f5fb8cf0825b8.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"691","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d158a36ad172d701.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"zzc,art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1665320180000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/7a64bd1567436a7375906aace85e4975","redirect":0,"rptid":"f2f14511e484acd0","s":"t","src":"南宁厨娘","tag":[{"clk":"kfood_1:国家地理","k":"国家地理","u":""},{"clk":"kfood_1:炖菜","k":"炖菜","u":""}],"title":"秋后板栗赛人参，经过评比，这6个城市板栗最出名，有你的家乡吗？

盛宰广3368如何从种子种植板栗树 -
池斧哗18091067310 ______ 板栗种植技术: 1、种子贮藏 种子采摘后立即筛选出均匀饱满无病虫害的种子进行沙藏或水藏.沙藏是用湿沙在室内分层堆积或在室外挖坑分层堆积;水藏是在山间小河沟常流水处用竹筐盛栗放到河水中去,这样可保鲜防虫.注意:每隔10天就...

盛宰广3368怎么种植培育板栗 -
池斧哗18091067310 ______ 一、板栗对环境条件的要求 板栗是我国栽培最早的经济林木之一,较喜光照,在土壤PH4.5--7.5内,年均温l0度以上,生长期均温16—20度,冬季最低气温零下25度内均可栽培.板栗适应性强,分布广,栽培容易,产量高,山地、沙滩等均可...

盛宰广3368板栗种植技术 -
池斧哗18091067310 ______ 板栗是一种优良干果,营养丰富,味美可口,还有治脾补肝、强身健体的功效.其植体 属阳性树种,喜光,根深,树冠开展.适应性强,在我国分布区域很广,是最具经济价值的树种之一,但其栽培繁育和管理措施要求严格精细.一、择选树体...

盛宰广3368板栗怎么种植? -
池斧哗18091067310 ______ 板栗原产我国,也是世界著名的干果树种.栗实中含有丰富的营养成份,淀粉60--71%,糖份7%--23%,蛋白质5.7--10.75%,脂肪2.0--7.4%,还含有多种维生素和无机盐.板栗是我国利用最早的经济树种之一,栽培历史悠久,在汉代就已成为...

盛宰广3368板栗要怎么种植. -
池斧哗18091067310 ______ 板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高.干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍.鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%,虽不如花生、核桃多,但略...

盛宰广3368板栗栽培怎么整地?
池斧哗18091067310 ______ 板栗一般栽植在山地、沟谷及丘陵地带.北方板栗产区有“埋 根栗,露根柿”、“树下拉沟,板栗不收;“不怕土焖,就怕露根” 等谚语.说明山区栽培板栗,宜选择背风向阳,坡度不超过25°, 土层不低于60cm的缓坡地及开阔沟谷.在此基础上,更应做好水 土保持工程,进行高标准整地,为板栗生长发育创造良好的立地条 件.板栗为深根性树种,若土层较薄,水平根系接近表土,遇雨表 土流失,根系外露,叶片变黄,树势很快转弱.因此,栗园的水土 保持工程质量是影响板栗经济收益的主要措施之一;山区地形不 一,水土保持方法可因地制宜,合理采用.

盛宰广3368板栗怎么种植方法适合30度吗? -
池斧哗18091067310 ______ 板栗不适合30度的温度,板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛.其适宜的年平均气温为10.5~21.7℃,若温度过高,冬眠不足,会导致生长发育不良.板栗种植方法:一、板栗园地选择 板栗园应选择地下水位较低,排水良好的沙质壤土.忌...

盛宰广3368板栗的种植方法?如何育苗?
池斧哗18091067310 ______ 直接把板栗在土里就可以了

盛宰广3368黏土免踏干栽法栽植板栗有什么要注意?
池斧哗18091067310 ______ 黏土免踏干栽法常规情况下为保证栽树成活率,提前 浇水,重力水渗下后再挖坑栽树,栽后用脚将土踏实,然后浇水. 此方法看似合理,实际是极不科学.黏土地的土壤条件差,湿土踏 实后再灌水很难使土壤与栗苗根系接触,造成根系漏风死亡.因此 在栽植板栗时最好提前挖好定植穴,将土晾干,栽苗时用干土将根 埋好(不要踏压)浇水,干土遇水后很快与根系紧密接触,第二天 再补浇一遍,由于黏土保水性能好,栽植成活率可达到95%以上.

盛宰广3368板栗树该怎么种植方法视频 -
池斧哗18091067310 ______ 1.北方地区播种适期在3月中、下旬(春分前后),地温扶到12℃以上时.2.播种过早地温低,生长差,管理期间长.3.播种过晚种子出芽多而且长,易造成损失.所以要注意协调好种子发芽程度(种子发芽温度为6~9℃)与播种时间.加强田间管理.5月底、6月底、7月底和8月底各进行中耕除草一次;5月底结合中耕锄草进行定苗,株距10厘米,每亩留7000株;6月底和7月底结合中耕锄草,追肥两次,每亩各追尿素10公斤或碳铵30公斤;6月下旬和8月上旬,可用高效氯青1000倍液防治害虫.由于板栗抗旱性较差,遇旱要浇水抗旱