枸杞怎样测试硫磺熏
禄朗脉1229怎样用化学方法检测枸杞是否被硫磺熏过,比如买试剂测或者测ph值几种方法,有没有人能说下具体操作方法 -
秋官璧19635348985 ______ 试剂和pH好像都不靠谱,真真要检测并得出准确结果只有专业机构才能进行的,可以看看以下方法: 1.颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞; 2.“毒枸杞”摸上去有粘黏感,天然枸杞则相对干燥; 3.天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味. 用硫磺熏蒸过的枸杞有股刺鼻子的呛味.在选购枸杞时,最好把几粒枸杞放进水中,或用潮湿的手搓一搓,如掉色,就说明用过色素.抓一把枸杞,用双手捂一会儿,放到鼻子底下闻一闻,如有刺激的呛味,就可以肯定被硫磺熏过.另外,如果枸杞的颜色黄里透亮,那也是被硫磺熏过的.
禄朗脉1229怎样辨别枸杞子被硫磺薰过 -
秋官璧19635348985 ______ 1.看颜色,这一点就是误导大多数人的原因---天然枸杞的颜色呈暗红色,或者较深的胡萝卜红.而,熏蒸枸杞的颜色是鲜红色. 2.比外形,这一点您要仔细看,才能看出来--- 好枸杞皱褶丰富,果肉较厚.而,熏蒸枸杞,皱褶少,较扁平,果肉少...
禄朗脉1229怎么样分辨有无被硫磺熏过的枸杞? -
秋官璧19635348985 ______ 1.颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞;2.“毒枸杞”摸上去有粘黏感,天然枸杞则相对干燥;3.天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味.用硫磺熏蒸过的枸杞有股刺鼻子的呛味.在选购枸杞时,最好把几粒枸杞放进水中,或用潮湿的手搓一搓,如掉色,就说明用过色素.抓一把枸杞,用双手捂一会儿,放到鼻子底下闻一闻,如有刺激的呛味,就可以肯定被硫磺熏过.另外,如果枸杞的颜色黄里透亮,那也是被硫磺熏过的.
禄朗脉1229如何辨别枸杞是否被硫磺熏过 -
秋官璧19635348985 ______ 色特红,质特脆
禄朗脉1229怎样鉴别用硫磺熏过的枸杞 -
秋官璧19635348985 ______ 从颜色上辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;枸杞而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”.特别是染色的枸杞...
禄朗脉1229如何鉴别硫黄熏过的枸杞 -
秋官璧19635348985 ______ 完全不同意楼下的说法,我作为地道的宁夏人,经历了【国杞堂宁夏枸杞】杞农几多风雨,可以很负责的告诉你,硫磺的“磺”不是“黄”,熏过后不但没有变黄色,反而更白,其原理是二氧化硫的强还原性,通俗的说不是染色而是退色,所以原本就是白蒂头反而变得更白,原本红的枸杞更红.至于鉴别方法,其实上面说的很明白,红枸杞退色更红,变得很不自然,原本红中泛紫,熏后艳丽无比,少了“紫”的暗色,纹理也变得没有层次感,通红一片,【国杞堂宁夏枸杞】中有教您怎么便是枸杞,还有硫磺检测试剂亲自体验,不仅仅是熏磺,还有更多的等待你去发掘^_^
禄朗脉1229如何用化学方法鉴别枸杞用硫磺熏过? -
秋官璧19635348985 ______ 呵呵,一楼的理论知识学的的确不错,但学的有点“死”了吧?可能是没喝过枸杞茶吧?就算没用硫磺熏过的枸杞放热水里颜色也会稍微变化的,这点我有亲身体会^_^ 下面是我在图书馆电子资源库找到的,希望可以帮帮你,里面要是有不懂的...
禄朗脉1229如何区分枸杞是否被硫磺熏过?
秋官璧19635348985 ______ 枸杞的常见辨别方法: 1, 宁夏枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽些肉厚,味甘甜,后味 甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上俯 2, 内蒙古枸杞粒大,显长圆形,味甜,色泽暗红,裸籽重,泡水微红,易下沉. 3, 新疆枸杞显圆形,极...
禄朗脉1229怎样鉴别用硫磺熏过的枸杞 -
秋官璧19635348985 ______ 近日从宁夏、甘肃却传来了坏消息:目前市场上有大量“毒枸杞”——用硫磺熏制过的枸杞. 硫磺里含有铅、砷等重金属,会对人的肝脏或肾脏造成严重的影响;硫磺燃烧后能产生二氧 化硫,二氧化硫也是一种致癌化学物质.这些化学物质可...
禄朗脉1229怎样鉴别枸杞子是否被染色 -
秋官璧19635348985 ______ 1.凭口感天然枸杞酸中带甜,回味悠长;染色枸杞则有很重的酸苦味. 2.看颜色天然枸杞颜色呈暗红色;熏染枸杞呈鲜红色,表皮发亮. 3.看外观天然枸杞个头较大长形,表皮褶皱;染色枸杞粒子较小,表皮光滑.手抓一把枸杞,捏一下放手,质量好的枸杞会自己散开,质量差的手感湿黏,不易散开. 4.闻气味被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,或味道酸、涩、苦,基本可认定被硫磺熏蒸过.——[源鑫堂]青海枸杞为您解答http://yuanxintangbjp.tmall.com/index.htm?spm=a220o.1000855.w5002-7691725548.2.DBvKbd