柚子成熟期
秋天到了，该买柚子了。古话常言道：应季时多吃应季蔬菜水果，有好处！柚子作为金秋时节的应季水果当然有着独一无二的功效与妙用。但却有很多人不知道该怎么去挑柚子。
有些人在挑柚子时往往会先看柚子的两端是尖的还是圆的，也有些人在挑柚子的时候会靠近鼻尖轻嗅香味，更有甚者，就不挑了。直接让老板挑，或者先试吃再买走剩下的。
以上几种挑柚子的方式都很好，都是极具地气的做法。但其实买柚子没有那么麻烦，因为只要看两端是尖的还是圆的即可。一般来说，尖端的柚子皮会更薄果肉会更加多汁。
这是因为尖端柚子的生长周期较长，外形在固定下来之后，内部的果肉自然而然地就朝着成熟的方向衍化。而圆端的柚子大多都是还未进入到完全的生长周期内就被采摘下来。
也因此而吃起来口感偏酸，香气也不如尖端柚子那么足。最为主要的是圆段柚子的果皮和果肉特别容易粘连在一起，十分不好剥。如果买到圆端柚子了，一定要第一时间退掉。
以下还有几种挑柚子的方法告诉给大家。如果学会了这几种方法，就再也不怕被卖柚子的老板轻易忽悠了。而是会将他家好吃的柚子一网打尽。
看表皮颜色
一般来说，果肉甘甜不发酸的柚子其表皮一定是金黄色的，外表偏青色或者还有些绿色的柚子肯定是没有完全成熟的。其口感肯定比不过完全成熟的金黄色柚子。
金黄色的柚子由于受到了充足的光照而往往会使得表皮光滑细嫩，让人摸起来非常舒服。没有完全成熟的柚子则摸起来表皮十分粗糙，这是在看柚子表皮颜色时需要一同注意的。
而且，柚子的表皮就好像人体的肌肤一样，越是光滑细嫩的越说明肌肤肤质好，其内在也不会差到哪里去。摸起来没有丝毫颗粒感的柚子其果肉品质是最棒的。
需达到一定重量
挑柚子时还需要用手去托住柚子，感受一下柚子的实际重量。一般而言，柚子的最佳重量要在400到600克之间。太小了可能果肉会略酸，太大了果肉肉质就没有那么鲜嫩多汁了。
最为主要的是，在感受柚子重量的同时也可以体会到果肉与表皮之间的紧密程度。如果过于紧密则意味着表皮和郭茹粘连性较强，这个时候的柚子很可能是还没完全发育成熟的。
反之则意味着柚子已经过了最佳成熟期，吃起来口感略老。而果肉也没有那么多水分了。用形容人的话来说就是这样的柚子长的就像是粗犷彪悍的大汉一般，而不是温文尔雅的。
左右两边大小均匀
由于柚子成长在一个颇高的树上，并且是挂着的。这就给柚子的大小均匀形状画下了等号。如果是歪歪扭扭的或者是一边大一边小的，那么就说明了柚子受光照滋养的条件并不好。
相反，如果大小两边呈现出均匀状态，那么这个柚子才是完全成熟的好柚子。两边都得到了充足的光照之后才会使得尖端的特征愈发明显。
当然，这里的柚子是要在平放的状态下去观察才行的。也只有水平放置的角度才可以更好地观察出柚子的两端。在购买时，可以让摊主放到水平的秤上或者平地之上。
买有名气的产地柚
柚子其实也是有着知名产地的，诸如福建出产的琯溪蜜柚、广东出产的沙田柚等都是我国品质优良品种极佳的柚子。挑选柚子时也可以先询问柚子产地的来源。
拿福建出产的琯溪蜜柚来说，其大致可以分为三大品种。一个是白柚。一个是红柚，还有一个便是内置皮红而果肉偏白的中和柚。这种柚子在柚子上升期的早期十分受欢迎。
因为容易早熟，且口感丰富，虽然不如红柚那般清香扑鼻。可也有自己独特的风味。但是等到红柚上市之后，就没有多少人吃了。因为红柚性价比更高，营养更为丰富。
总的来说，挑柚子的诀窍有很多。在买柚子的时候往往只要注意其中的几个问题便可以买到自己喜欢的想要的柚子了。当然，如果没有买到的话，也不要气馁。吃一堑长一智。
多买几次也许下次就熟稔了。其实柚子还是有名气的品种柚要好吃些。因为多年的种植和改良使得其大差不差地把握完全了市场上的口味。
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湛青帘2733柚是在什么季节成熟
饶乔罗17253104700 ______ 柚子成熟于深秋和初冬交接的时间 具体情况介绍: 柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚肉,咬上一口...
湛青帘2733柚子是在什么季节成熟悳? -
饶乔罗17253104700 ______ 严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间. 具体情况介绍: 柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚...
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饶乔罗17253104700 ______ 严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间. 具体情况介绍: 柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚...
湛青帘2733请问柚在什么季节成熟? -
饶乔罗17253104700 ______ 严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间. 具体情况介绍: 柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚...
湛青帘2733柚在什么季节成熟 -
饶乔罗17253104700 ______ 你好!!严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间.具体情况介绍:柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子...
湛青帘2733谁能告诉我柚子成熟的季节? -
饶乔罗17253104700 ______ 柚子在冬季成熟:) 柚子的叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛.花大,白色.果实大,球形或近于梨形.果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口.在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千...
湛青帘2733柚在什么季节成熟? -
饶乔罗17253104700 ______ 你好!! 严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间. 具体情况介绍: 柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳...
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饶乔罗17253104700 ______ 严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间. 具体情况介绍: 柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚...
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