柠檬很酸by十九叔
作者:溜溜大顺
我是一个非常喜欢吃鸡爪的人,各种做法都爱,最近很馋这个柠檬鸡爪,外面买好贵的,所以就自己动手啦!朋友都试过,觉得味道还不错,附教程,超详细,
材料和调料可以根据个人喜好添加!
材料
鸡爪一斤、柠檬一个、小米椒、青椒、姜、蒜、香菜。
调料
料酒、生抽、盐、油、蚝油、糖、醋
做法
买好的鸡爪,洗干净,去指甲切一刀或者两刀!
切好的鸡爪冷水下锅,水淹没,加姜片、料 酒煮开,有油脂可以刮开,煮12到20分钟,(看个人喜欢吃软一点的还是硬一点的,自己设置时间!)煮好之后用冷水洗个3遍,洗干净油脂!之后放入备好的凉水中,让鸡爪浸泡着,这样鸡爪更Q弹!
把准备好的材料切好,柠檬一定要去籽,不然会苦。(我这里用了柠檬1个, 蒜末姜末自己看着,提味比较香,喜欢吃辣就放多点小米椒,不喜欢少放点。)
把鸡爪从凉白开水捞出来,用大点的盒子或容器装着,先把姜蒜小米辣和青椒以及芝麻放进去,用点热油炝香,然后放入其他材料:四勺生抽,一勺盐,一勺糖,一勺蚝油,一勺醋[笑哭R]带好手套抓拌均匀,可以试试味道,味道可以根据个人口味,最后调一下,之后用保鲜膜盖住封口,放入冰箱冷藏2小时以上,这样才入味,中间有时间可以去翻翻,保证每块鸡爪均匀入味。酸辣爽脆开胃又好吃
赶快学起来哈
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浦永泽15745152359 ______ 柠檬,尝试的是它在嘴里的后味.柠檬有种淡淡的很香的味道.
慕怀的4311柠檬可以和咖啡一起喝么? -
浦永泽15745152359 ______ 柠檬和咖啡可以一起喝的.柠檬中富含钾元素,但钠盐含量却很低,鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,咖啡的主要燃脂原理是促进血液循环,这同样是减轻腿部水肿的关键因素.加入柠檬的咖啡,能利用渗透压原理,加快咖啡利...
慕怀的4311柠檬很酸如何吃?
浦永泽15745152359 ______ 柠檬就是用来泡水或者泡葡萄酒喝的.泡水要加冰糖;泡酒要加冰块.
慕怀的4311今天我第一次买了柠檬 好酸好酸哦 这么酸是没熟吗?这么酸的柠檬能吃吗? -
浦永泽15745152359 ______ 柠檬就是很酸很酸的,我会做饮品,柠檬汁就是一片柠檬榨汁兑水到一杯,再加一些糖浆,这样就很好喝.直接吃太酸了!!
慕怀的4311干柠檬泡水很酸怎么办,有什么解决方法,因我几乎不吃酸性的东西 -
浦永泽15745152359 ______ 干的柠檬先泡几分钟,第一次泡的水应该会很酸,可以倒掉,也当是洗“茶”.柠檬加蜂蜜有助于胃肠蠕动哦,而且不会有酸味!天气越来越热,柠檬加冰糖消暑又解渴!
慕怀的4311想知道网名 柠檬好酸 代表什么性格 -
浦永泽15745152359 ______ 爱吃醋的人
慕怀的4311柠檬很酸如何吃? -
浦永泽15745152359 ______ 可以泡水喝,最好不要泡开水,因为会把皮里的分泌物泡出来,苦苦的.夏天泡点柠檬水喝是很好的,可以减肥,对皮肤也很好哦,丰富的维生素C帮助皮肤美白.饭后喝比较好,养胃.