柠檬苦了补救办法
天热没胃口,快来试试这道柠檬手撕鸡,酸辣开胃又解腻,想吃学起来,像我这样做,简单零难度,越嚼越香,保证你吃一次还想吃~
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡腿 5只
- 柠檬 1个
- 葱 1根
- 香菜 2颗
- 蒜末 1勺
- 生姜 5片
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 辣椒面 1勺
- 蚝油 1勺
- 小米辣 2个
- 熟芝麻 1勺
- 盐 依个人口味
1、准备食材。
2、鸡腿冷水下锅+葱姜+料酒。
3、盖上盖子煮25分钟,捞出过凉。
4、锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
5、蒜末+辣椒粉+芝麻+小米辣。
6、倒入热油拌匀。
7、加生抽+蚝油+香醋拌匀。
8、鸡腿去皮撕小块+煮熟的虾仁。
9、柠檬,香菜,料汁,拌匀。
10、装盘即可享用。
11、冷藏一会口感绝了。
12、冰凉清爽又开胃。
13、酸辣好吃,无敌入味。
14、一口一勺,好吃到停不下来。
15、不腥不柴,越嚼越香。
16、再来一杯百香果冰饮~夏日必备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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