核桃水煮上色方法图解
比核桃补脑，比鸡蛋养人！每天吃2个，记性强、视力好、免疫力足
上学的孩子，每天用脑用眼，家长要记得给孩子补脑、保护眼睛。很多家长都是给孩子吃核桃，其实不如吃鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”，是“卵中佳品”，营养价值极高，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质，消化吸收率高，是滋补食疗的好食材。
中小学生学习负担重，用眼比较多，可以选择吃鸡蛋，每天2个左右，促进大脑和视力发育。今天给大家分享几个鹌鹑蛋的做法，营养又解馋，孩子吃得香，视力好，记忆强，免疫力足。
【糖醋虎皮鹌鹑蛋】
准备鹌鹑蛋、白糖、番茄酱、香醋、食盐、白芝麻、食用油。
1、鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅煮8分钟，捞出放进盆里摇一摇，把蛋壳弄破，在加水浸泡2分钟，剥掉蛋壳，沥干水分。锅里倒入适量油，放入鹌鹑蛋小火炸至颜色焦黄，表面起虎皮。
2、碗里加入番茄酱、白糖、香醋、食盐，加点水搅拌均匀。起锅烧油，放入葱花爆香，倒入糖醋汁大火煮至浓稠，倒入炸好的鹌鹑蛋翻炒均匀，裹上酱汁后撒上葱花、熟白芝麻，即可出锅。
【卤鹌鹑蛋】
准备鹌鹑蛋、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香叶。
1、鹌鹑蛋洗一下，放入锅中加冷水煮6分钟，敲破蛋壳后剥掉蛋壳，取出鹌鹑蛋。锅里倒入适量油，放入八角、花椒、香叶等香料炒香，加入适量清水，放入适量食盐、白糖、生抽、老抽搅拌均匀。
2、放入剥好的鹌鹑蛋，大火煮5分钟，让鹌鹑蛋上色，等到汤汁快干后大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅。
【鹌鹑蛋肉丸】
准备猪肉、鹌鹑蛋、番茄酱、淀粉、香菇、胡萝卜、鸡蛋、香油、胡椒粉、料酒、生抽、食盐、白糖、葱姜。
1、猪肉去皮洗净后剁碎，加入葱姜末，放入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、香油，用筷子搅拌均匀。鹌鹑蛋冷水下锅，小火煮8分钟，捞出剥掉蛋壳备用。
2、鲜香菇洗干净，放入开水里煮2分钟，捞出沥干水分，用刀切碎。鸡蛋打入碗中，蛋清和蛋黄分离，把蛋清、香菇丁倒入鸡蛋液里，加点淀粉、食盐、香油搅拌均匀。
3、把肉馅放入冰箱里腌制一小时，入味后用手团成丸子，压扁后包入鹌鹑蛋，然后包好。胡萝卜切片放入盘中，肉丸子放在上面，开水上锅蒸10分钟，刷上蛋黄液，继续蒸5分钟。
4、另起锅，加油烧热，放入番茄酱炒出红油，淋入水淀粉勾芡，酱汁浓稠后倒入蒸好的肉丸翻拌均匀，裹上酱汁即可。
【香菇酿鹌鹑蛋】
准备香菇、鹌鹑蛋、枸杞、蒸鱼豉油、香葱。
1、香菇洗干净，剪掉菌柄放入盘中，每个香菇里都打入一个鹌鹑蛋，淋入适量蒸鱼豉油，包上保鲜膜，放入蒸锅里。蒸锅加水烧开，大火蒸10分钟即可，取出后撒上葱花、枸杞，淋上热油炝出香味即可。
觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
","gnid":"9ff1b3db9d233282a","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"491","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01529c87ea5fd79bbd.png","width":"851"},{"desc":"","height":"607","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019c80145aa5c00e67.png","width":"887"},{"desc":"","height":"474","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01389f412208cfe643.png","width":"747"},{"desc":"","height":"627","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012e153e8898a652b4.png","width":"952"},{"desc":"","height":"808","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011c927c61d6103c6e.png","width":"715"}]}],"original":0,"pat":"jkc,art_src_0,sexf,sex4,sexc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1696657626000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/032698ffb587e403769470c5c1791b92","redirect":0,"rptid":"f014b5946cdae6ef","rss_ext":[],"s":"t","src":"关于我们吃喝的那些事","tag":[{"clk":"khealth_1:蒸鱼豉油","k":"蒸鱼豉油","u":""},{"clk":"khealth_1:白糖","k":"白糖","u":""},{"clk":"khealth_1:番茄酱","k":"番茄酱","u":""},{"clk":"khealth_1:香菇","k":"香菇","u":""},{"clk":"khealth_1:鹌鹑蛋","k":"鹌鹑蛋","u":""},{"clk":"khealth_1:核桃","k":"核桃","u":""},{"clk":"khealth_1:鸡蛋","k":"鸡蛋","u":""}],"title":"比核桃补脑，比鸡蛋养人！每天吃2个，记性强、视力好、免疫力足
麻玉固836如何把玩(处理)有色差的文玩核桃! -
敖腾岸18066455117 ______ 把玩(处理)有色差的文玩核桃方法: 一、核桃的色差很轻微.这类色差不细看,几乎看不出两只核桃的颜色差别,2个月后就可以盘过来.经过把玩,核桃一旦上色,自身的变化(颜色变红)完全可以盖过色差.最后的颜色会彻底一致.成...
麻玉固836古玩核桃怎么上色 -
敖腾岸18066455117 ______ 1. 最好是出汗的手不停的盘玩,上色最快,也可用凉茶水浸泡,可快速上深色包浆,玩核桃的人最初的目的是强身健体.现代科学证明,揉核桃能延缓机体衰老,对预防心血管疾病、避免中风有很大作用.特别是一些长期从事案头工作的人群,把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效. 2. 平时注意用长毛刷清理干净,盘玩时注意不要两个互相摩擦.粘水后必要尽快擦干.忌油等腐蚀性物质.
麻玉固836急求专家:文玩核桃颜色不一样怎么办? -
敖腾岸18066455117 ______ 1、注重盘颜色浅的 2、热水煮一下,注意时间不要太长,捞出来后及时擦干 3、不去管,小的色差是常有的,经过一半年的盘玩颜色会一样的
麻玉固836核桃如何加工最好啊? -
敖腾岸18066455117 ______ 买脱青皮机脱干净后用高压水冲洗,然后买烤箱,烤干.要保证色美、米子饱满,就能买好价钱.
麻玉固836核桃肉煮鸡蛋怎么做 -
敖腾岸18066455117 ______ 如下:1、取核桃仁适量(约3-5个大核桃的量,也可根据各人口味增减),碾碎至粉末+小颗粒状为止,放于碗中.2、加1-3勺黄酒(根据喜好酌量增减),1勺清水.3、将碗置于锅中隔水蒸,水开后可转为小火.核桃会逐渐出油,意味着越炖...
麻玉固836香酥核桃怎么做? -
敖腾岸18066455117 ______ 1.核桃用盐和糖水煮透(大概10-15分钟,口味依个人喜好调制). 2.将煮好的核桃晾干水分(用可滤水的容器,大约半个小时) 3.用paper towel将核桃包住,注意平铺,不要堆小山,放入微波炉中,用高火转1分钟.翻一面继续1分钟.然后你就可以享受香喷喷的香酥核桃了.(请自己注意火候,要不然会烤糊的.) 注意:最好用paper towel,因为温度高烤核桃会出油
麻玉固836怎样把玩核桃才能上色快? -
敖腾岸18066455117 ______ 把玩核桃的变化主要体现在颜色的变化上.一般情况下,核友们是通过自然的把玩,把自己手中的汗渍和油渍慢慢地浸入进核桃的表面,并经过长时间的把盘使其逐步上色. 但有一些核友,特别是新上手的朋友都希望核桃快一些上色,取得成就感,提升把玩核桃的信心.这里我介绍一种方法:核友们在晚上盘核桃时,手上套一个塑料袋里面吹满气,把袋口扎紧在手腕上,然后开始盘玩,约半个小时后,塑料袋里充满了汗气,塑料袋内壁上挂满的汗珠,然后把核桃拿出了,在核桃没有干之前抹上一层油,再把核桃放进挂满汗珠的塑料袋里,吹满气把口扎紧,第二天早上塑料袋里的核桃表面已经干了,其汗渍和油渍全部都浸入到核桃里了.常此以往,核桃很快就会出现你满意的颜色!
麻玉固836核桃如何弄才能熟? -
敖腾岸18066455117 ______ 先放些麦芽糖、油、水,入锅炒到起泡发黄. 同时在另外的锅里放油里炸一下,捞起,倒入熬好的糖稀中,快速翻炒,使核桃肉均匀裹上糖稀,然后撒点炒熟的白芝麻.
麻玉固836把玩核桃怎样上色 -
敖腾岸18066455117 ______ 保养,核桃是六分搓揉,三分刷,剩下一分给核桃安好家.不管是搓还是揉,只是搓揉的表面,核桃的凹陷处是揉搓不到的.在揉新核桃是最好准备3把毛刷.一把擦,二把刷、三把脏东西搬出家.这样做会使核桃表面更光亮,凹陷处随之有了...
麻玉固836核桃生的,怎么煮?
敖腾岸18066455117 ______ 说的是核桃肉吧 先放些麦芽糖、油、水,入锅炒到起泡发黄. 同时在另外的锅里放油里炸一下,捞起,倒入熬好的糖稀中,快速翻炒,使核桃肉均匀裹上糖稀,然后撒点炒熟的白芝麻.