桂花种类
自制桂花糕，改良版做法更适合家庭，口感香甜粘糯，好吃不上火。桂花糕是传统的美味糕点，在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名，桂花糕样式丰富，口味多样，桂花糕是一种以糯米粉、糖和天然桂花为原料制作而成的糕点，历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。30元一斤的桂花糕在家也能做，不用和面，简单蒸一蒸就做出来了，现在就给朋友们分享桂花糕的做法。
准备食材：
糯米粉、粘米粉、白糖、清水、豆沙馅、干桂花
具体做法：
1.300g的水磨糯米粉，再放上200g的粘米粉，这个粘米粉也就是大米粉，来100g的白糖，230g的水直接和面，最后搅拌好的状态是这样的颗粒状，把像这种比较大的颗粒给它捏碎了。
2.现在搓的差不多了，这样一捏成团就可以开始下一步操作了。
3.拿一个盆出来，再准备一个网眼比较粗的筛网，把这些糯米粉过一下筛。
4.筛出来的粉很细，而且蒸出来的味道会松软好吃。
5.拿一个容器出来，我直接用的蛋糕的模具，把这个蒸笼布打湿放在里面，这样防粘，这些粉粉放里面，用这个铲子轻轻的给它抹平，注意不要往下压，咱们直接凉水上锅，水开之后蒸十分钟，时间到了关火出锅。
6.准备一块豆沙馅，在掌心按扁了，整理好之后直接铺在里面，上面再撒一层粉。
7.同样的也得用铲子给它弄平了，再蒸20分钟，这里的20分钟是需要开锅后计时，蒸好了出锅。
8.在上面撒一些可食用的干桂花。
9.用刀切成小块即可食用。
10.我这个做法是偏湿润黏软的，如果是家里面没有蒸笼布，你可以用保鲜膜盖上代替，那样的话口感会稍微松软一点，还有里面的豆沙馅可以换成花生馅，或者是其他的巴扎木，一些坚果之类也可以，最后附上桂花糕酱的做法，锅里倒入白糖，加入水、麦芽糖，小火熬成琥珀色糖浆，最后加入干桂花即可。
","gnid":"90b90e1fa091f7283","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"424","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0165cda2dba3795062.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"425","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01863643b462bc9ce9.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"423","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b8f1e0f8818f2cb6.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"436","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01224d96214359c05b.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"431","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0104bf85deb49904e2.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"431","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e6bf1987c148e229.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"424","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01de35b4874e57d2f8.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"444","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01baf4b1941c71105a.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"420","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c1edf0754883ee71.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"422","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b8ee58e27f7723ce.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"416","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d14cce4adff67d05.jpg","width":"670"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1679843518000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/2e4c28d24f21d13c5eb939c5f1a345c7","redirect":0,"rptid":"d7e702ce1a9cfe31","rss_ext":[],"s":"t","src":"素菜大全","tag":[{"clk":"kfood_1:白糖","k":"白糖","u":""},{"clk":"kfood_1:豆沙馅","k":"豆沙馅","u":""},{"clk":"kfood_1:糯米粉","k":"糯米粉","u":""},{"clk":"kfood_1:粘米粉","k":"粘米粉","u":""}],"title":"自制桂花糕，改良版做法更适合家庭，口感香甜粘糯，好吃不上火
丁竖媚2808桂花都有哪些品种?主要生长在哪里? -
梁炕治18028243432 ______ 桂花树 学名:Osmanthus fragrans 科名:木犀科(Oleaceae) 属名:木犀榄属(Olea L.) 俗名:桂花树 形态特征:桂花树姿飘逸,碧枝绿叶,四季常青,飘香怡人.桂花为常绿阔叶乔木,高可达15米,树冠可覆盖400平方米,桂花实生苗...
丁竖媚2808谁知道桂花的分类啊?越细越好
梁炕治18028243432 ______ 近几年的调查和整理,现知桂花品种约有105个. Ⅰ四季桂类(FragransDivision) 植株较低矮,常为丛生灌木状,高1~3m,偶可长成高达5~6m的小乔木.叶二型,春梢...
丁竖媚2808桂花树品种有哪些? -
梁炕治18028243432 ______ 桂花树品种主要有:丹桂、金桂、银桂、四季桂! 1. 丹桂分为满条红,堰红桂,状元红,朱砂桂,败育丹桂和硬叶丹桂.2.金桂又分为球桂,金球桂,狭叶金桂,柳叶苏桂和金秋早桂等众多品种.3.银桂分为玉玲珑,柳叶银桂,长叶早银桂,籽银桂,白洁,早银桂,晚银桂和九龙桂等等.4.四季桂分为月月桂,四季桂,佛顶珠,日香桂和天香台桂.
丁竖媚2808桂花有什麽品种 -
梁炕治18028243432 ______ 四季桂品种群:四季开花,有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种. 银桂品种群:秋季开花,花色纯白、乳白、黄白色,有“籽银桂”(结籽),“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种. 金桂...
丁竖媚2808桂花有多少种类? -
梁炕治18028243432 ______ 桂花现知157个品种,分为4个品种群. 1 四季桂品种群:植株较低矮,常为丛生灌木状.叶显著二型,春叶较宽,近于全缘,先端常突尖,秋叶狭窄,多有锯齿,先端渐尖.花序顶生或(及)腋生,二型,一为具有总梗(花序梗)的帚状花序...
丁竖媚2808桂花有几种种类? -
梁炕治18028243432 ______ 金桂、丹桂、银桂、四季桂,是这样分类的,四种
丁竖媚2808桂花的种类有多少? -
梁炕治18028243432 ______ 桂花由于久经人工栽培,自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种.近年来,全国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查,实地记录桂花开花性状,对各种类型桂花的性状进行分析、比较,选择出较为稳定的遗传性状,并考虑传...
丁竖媚2808老师们,桂花的品种有多少,多谢. -
梁炕治18028243432 ______ 桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育,产生了许多栽培品种.通过进一步调查清理,已初步确定各桂花品种32个.以花色而言,有金桂、银桂、丹桂之分;以叶型而言,有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;以花期而言,有八...
丁竖媚2808桂花树种类 -
梁炕治18028243432 ______ 桂花的品种主要有: 白色的银桂,香味浓; 黄色的金桂,味淡香; 红色的丹桂,香气较淡; 月桂,也叫四季桂,花期较长,香气淡; 黄白色的紫桂,多年生的大树才能开花,花朵稀少,稍有香气 现知桂花品种约有105个. Ⅰ 四季桂类(...
丁竖媚2808关于桂花品种,请教懂行的朋友
梁炕治18028243432 ______ 桂花品种: (一)从花颜色简单分辨:⒈金桂: 花色为深浅不同的黄色,香味浓或极浓,花朵较易脱落,花期秋季.为各地最常见栽培的一类.⒉银桂: 花呈黄白色或淡黄色,香味较淡,花朵着生较牢固,花期秋季.一般栽培较少.⒊丹桂: ...