自古以来，没有哪种树同桑树一样，满足了人们“衣食住行医”等多种需求。5000多年前，华夏先民认识了桑树，逐渐学会引种栽培、采叶养蚕、缫丝纺织、印染提花，把桑蚕丝做成了几千年不衰的产业，直至21世纪的今天依然兴盛不衰。华夏民族与桑树相伴，孕育的桑树文化已根植于炎黄子孙心田。

桑叶养蚕织丝绸，桑果精酿成桑葚酒。

以桑葚果酿成的酒，不仅色泽如葡萄酒一样色泽明丽澄澈，且入口酒香浓郁厚重，回味醇厚，故而由桑葚果酿成的酒，因其特殊的使用价值和独特的口感，更是在中华酒文化中占有重要地位，深受各界民众喜欢。

今天我们重点推出的是都产自河南民权，代表了当地人民的勤劳、智慧和匠心独运，蕴含着民权地方特色和酿酒文化的陈立祥桑葚酒。

陈立祥桑葚酒，是有着一百多年桑葚酒酿制技艺传承历史的陈氏第六代传人陈立祥，经过几十年不断的传承传播和创新发展，成功将桑椹酒这一具备当地特色文化符号的特产推向了北京乃至全国。

陈立祥桑葚酒之所以在河南省民权县得到了完美的传承和创新发展。让桑葚酒这一传统工艺能在当地得到很好的保护和传承，作为陈氏桑葚酒酿制技艺第六代传陈立祥功不可没。因为他不仅是桑椹酒的传承者，更是将桑葚酒文化产业推向社会大众的领军人物。

陈立祥自幼便跟随父辈学习桑椹酒的酿制技艺，经过数十年的潜心研究和探索，他不仅熟练掌握了这一技艺，还在传统的基础上不断创新。他深入挖掘桑椹酒的文化内涵，通过参加各种社会活动和论坛，积极推广桑椹酒的文化价值，通过与政府、企业和社会的合作，让更多的人了解和认识这一传统工艺。

近年来，陈立祥带着桑椹酒连续参加中国起源地文化论坛活动及各种社会活动。在他的不懈努力带领下，民权桑椹酒受到了社会各界广泛的赞誉和认可，被中医春节晚会活动组委会认定为活动特供酒，被第十届中国起源地文化论坛授予指定产品荣誉称号，而他个人也被中国起源地文化传播中心授予“陈立祥桑葚酒”品牌创始人荣誉。这些荣誉不仅是对陈立祥个人的肯定，更是对整个民权县桑椹酒产业的肯定。

作为一位杰出的传承人，陈立祥深知技艺传承和文化弘扬的重要性。所以他不仅认真传承了陈氏祖辈的酿酒技艺，更在此基础上进行了科学性创新性的改进，同时还积极鼓励更多的年轻人加入到这一行业中。在他的努力下，这一传统工艺受到了更多人的关注，民权桑椹酒的传承和发展也得到了更好的保障，

面对未来，陈立祥表示，河南商丘人杰地灵，有着非常悠久的桑树种植历史和厚重的酒文化底蕴，未来他将继续致力于桑椹酒的传承和发展，不断探索新的市场和机遇。他相信，在政府和社会各界的支持下，民权县的桑椹酒产业将会迎来更加美好的明天。

个人认为，陈立祥桑葚酒是民权县桑椹酒产业的一面旗帜，他的事迹和精神值得我们学习和传承。在今后的日子里，让我们共同期待桑椹酒这一传统文化瑰宝在陈立祥的带领下，继续闪耀着更加璀璨的光芒。