桑叶茶什么时候采最好
桑叶是一种药食两用的植物,在我国很早的时候就被人们广泛使用,既可以当中药又可以当菜食,而桑叶茶起源于我国明朝,在李时珍的《本草纲目》中有这样的记载:桑叶汁煎代茗可止消渴,由此可见,药王李时珍对于桑叶茶的药用价值给予了很高的评价。在民间也流传着“人参热补,桑叶清补”的说法。
“霜打桑叶,好处多”,相信很多人都听到过这个说法,为什么会强调霜打的桑叶呢?
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霜打桑叶其实是在霜降节气后,清晨、傍晚的桑叶会被一层层薄薄的霜覆盖,在南方,一般是在立冬后采摘霜打桑叶茶。
霜打的桑叶茶到底好在哪呢?
打霜之后天气变得寒冷,这个时候的桑葚基本停止生长,桑叶叶片相比其它时间要厚实一些,颜色比较深,这主要是因为桑树吸收了秋天的精华,桑叶中含有大量养分,营养成分也很丰富,同时,霜打的桑叶茶泡出来的茶水,与传统茶叶相比口感更厚重,没有其他茶叶的苦涩味道,桑叶茶突出的是清亮、清香、甘醇的口感,现在的人很多都喜欢这种口感。
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常喝霜后桑叶茶有何好处?
●缓解焦虑
霜后桑叶茶中含有的一些成分可以抑制神经递质,在一定程度上可以缓解焦虑的情绪问题,还有助于改善睡眠问题。
●预防感冒
降霜之后天气寒冷,很容易得感冒,为了祛除寒气,有一些人会选择吃一些辛辣刺激的食物,其实在冬天喝一杯霜打桑叶茶,可以在一定程度上预防感冒。
●延缓衰老
霜打桑叶中有黄酮类物质,这些成分可以护肝、降血压、降血脂,还有抗衰老的作用,在一定程度上可以帮助延缓衰老的速度。
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●降低血糖
桑叶中还有生物碱、桑叶多糖等,这些物质有降低血糖的作用;对于患糖尿病的人来说也是十分有益的。
●缓解咳嗽
霜打后的桑叶茶味道甘平,如果有咳嗽的朋友,也可以常喝一杯桑叶茶,可以起到清肺润肺,缓解咳嗽的作用。
●明目护眼
对于上班用眼比较多的人来说,眼睛发红、眼睛干涩的现象是经常会出现的,如果能经常喝一杯霜打桑叶茶,对眼睛健康有好处,还可以改善用眼过度的问题。
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那么,桑叶茶要怎么制作呢?
其实桑叶茶的制作方法并不复杂,一般要选择生态环境好、无污染的桑叶为原料,先清洗再摊凉然后杀青最后烘干制作成功。如果觉得自己制作比较麻烦,也可以购买现成的霜打桑叶茶。
冲泡桑叶茶的时候,建议用90度以上的沸水,桑叶茶可以单独冲泡,也可以适当搭配菊花、枸杞、罗汉果、山楂、蜂蜜等食材一起泡水喝。
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桑叶茶最好在午饭后一小时喝,因为这个时候是一天之中阳气最旺盛的时候,这时喝桑叶茶可调和寒性,有利于养生。
另外,桑叶茶也不适合所有人喝,比如体质虚寒的朋友要避免,还有女性怀孕期、月经期也不适合喝桑叶茶。
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蒋畅唯614刚从树上摘的桑叶怎么清洗 泡水喝 -
秦泰肤18947141760 ______ 桑叶怎么清洗 泡水喝 “桑叶能入药,味甘,性寒,能清肝明目,疏风清热.”市民用桑叶泡水喝,对于风热引起的咳嗽效果很好.另外,因为桑叶有去水肿的作用,常喝能减肥. 桑叶 10克 桑葚10克 百合 10克 决明子 10克 番泻叶 1克 天冬 10克 泡水当茶喝,可以选用干桑叶30克泡水,每天喝1次,也可以与梨皮共煮,熬成汤喝,还可与冰糖和薏米一起熬粥.桑叶茶能生津止渴,糖尿病患者能拿来当饮料. 宋鲁生推荐用桑叶水擦身,可以缓解关节疼痛.建议最好在下霜后采集,这样的霜桑叶功效最好.
蒋畅唯614刚采下的新桑叶自已怎么处理才能泡茶. -
秦泰肤18947141760 ______ 只用将桑叶清洗干净就行了,就可以泡水喝. 桑叶能入药,味甘,性寒,能清肝明目,疏风清热.用桑叶泡水喝,对于风热引起的咳嗽效果很好.另外,因为桑叶有去水肿的作用,常喝能减肥. 用桑叶水擦身,可以缓解关节疼痛.建议最好在下霜后采集,这样的霜桑叶功效最好.
蒋畅唯614桑叶如何保鲜 -
秦泰肤18947141760 ______ 桑叶是蚕儿的粮食,只有叶质新鲜,才能使蚕儿吃得好,吃得饱,生长好,产茧量高.桑叶保鲜,要注意采、运、贮三个环节.一是根据全天用叶量,分早、晚两次采叶,日中高温时不采叶,即白天用叶早晨采,晚上用叶傍晚采.二是快采松装快运,采桑筐上覆盖清洁湿布、减少水分散失.三是做好桑叶贮藏工作,特别是大蚕期用叶量多,要备有阴凉的贮桑间,地上用消特灵药液喷湿,条桑要竖直排放,片叶堆积不要过厚,防止蒸热或干瘪.
蒋畅唯614存放三年的干桑叶可以泡水喝吗 -
秦泰肤18947141760 ______ 如果桑叶保存的好,没有霉变,是可以泡水喝的.不知道你为了什么要泡水喝它,如果治疗什么疾病,恐怕会有比桑叶更好的药草吧.如果治风热可以配着菊花,双花等饮用,效果会更好.
蒋畅唯614怎样经常保持桑叶新鲜?
秦泰肤18947141760 ______ 桑叶新鲜,表明叶内的营养物质和水分还未发生不良的变化,适于蚕的生长发育与茧... 适当延长贮桑时间,以利于提高桑叶营养价值.运采好的桑叶要轻装、快运、不暴晒...
蒋畅唯614桑葚树的叶子什么时候采茶好? -
秦泰肤18947141760 ______ 冬桑叶,药名;又名霜桑叶、晚桑叶、老桑叶.桑科植物桑Morus alba L. 的干燥叶.初霜后采收,除去杂质,晒干.为晚秋至初冬经霜后采收的桑叶,以叶大而肥、色黄橙者为佳.
蒋畅唯614新鲜桑叶怎么来选择,所有的桑叶都可以制药么? -
秦泰肤18947141760 ______ 桑叶的选择:有研究表明,桑叶因品种、产地、采收季节不同,功效成分含量差别较大.“杂交”桑叶中的桑叶多糖和DNJ含量最高,降血糖效果最好;浙江临安、湖洲、余杭一带的桑叶有效成分含量较高;叶老而经霜、晚秋和霜后入冬时采摘的桑叶中有效物质含量明显较高,这些可作为选择的依据. 桑叶的加工:不同的加工方法对桑叶有效成分含量也有一定影响.新鲜桑叶水分含量高,必须经过干燥后才能长期保存.目前桑叶干燥的方法有两种,一是自然风干,二是高温烘干.自然风干的桑叶有效成分含量高于高温烘干的桑叶,这可能是因为高温导致了部分有效成分的损失.如果是自己采摘的桑叶,建议自然风干后保存使用.
蒋畅唯614桑茶制作方法 -
秦泰肤18947141760 ______ 制作桑叶茶的做法具体如下: 1、把桑叶的蒂剪掉,这个蒂太硬了,桑叶上面的灰尘要洗度干净. 2、把桑叶切碎,注意要切整齐一些. 3、把切好的桑叶沥问干,尽量晒得干一些. 4、晒干的桑叶放锅里蒸答5分钟左右. 5、把蒸好的...
蒋畅唯614打过霜桑叶和没打过霜的桑叶有什么区别 -
秦泰肤18947141760 ______ 冬桑叶又名霜桑叶.初霜后采收,叶大而肥,质量较好.他的作用是疏散风热,清肺润燥,清肝明目.净桑叶是未经霜打的桑叶,质量较前者差.指导意见:所以说净桑叶也需要蒸煮消毒.不过没有冬桑叶好而已.作用是一样的.
蒋畅唯614桑叶的食用方法 -
秦泰肤18947141760 ______ 鲜桑百叶可做汤,像鲜桑叶茅根炖猪展,还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣度煲猪骨汤等.另外鲜桑叶回还能做菜,选最嫩的桑叶来蒸肉饼,或做上汤,清香软答滑.不过一过5月,桑叶就会变老,想吃还是趁现在吧!