椒盐小土豆的最正宗做法
By 豆粉102391
用料- 小土豆 适量
- 葱 适量
- 孜然 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 蒜片 适量
- 葱花 适量
1、煮熟
2、压扁
3、装盘
4、下油锅，炸好之后油沥干一点，撒上椒盐就可以了，非常好吃的一道家常小菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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尉彦肾4973有谁知道干锅居 里的 椒盐小土豆的详细做法啊,自己做了下,土豆泥搓成球太软,最后不成形了,要详细点哦 -
寇迫湛13927762505 ______ 1,土豆蒸熟去皮,锅里放油,小火慢煎到表面金黄. 2,干辣椒一小把+花椒一小把+麻椒一小把+孜然颗粒一小把打碎备用 蒜末葱末姜末备用. 3,锅内放少许油,放入葱姜蒜末爆香 ,加入混合的香料粉,翻炒均匀后加入适量的盐和少量糖调味,把调料充分混合后就可以关火了,加入煎好的土豆块,拌匀就可以. 或者 黄色土豆很小,象栗子大,不用削皮,用重点的刀将土豆拍到开花即可,蘸上玉米粉兑成的浆水,放入锅炸至金黄色,捞起、滤油,放些椒盐在上面 摆盘,开动.
尉彦肾4973向高手请教椒盐土豆饼的做法? -
寇迫湛13927762505 ______ 椒盐土豆 主料小土豆500克 调料植物油1.5汤匙 黑胡椒1/2茶匙 椒盐2茶匙 小葱2根 椒盐土豆的做法1.将小土豆清洗干净,在锅中煮至全熟2.捞出冲凉后剥去土豆皮,在案板上将土豆用刀背轻轻压扁3.平底锅烧热,倒入少量植物油,将土豆饼煎至两面金黄,煎的时候撒入适量的黑胡椒碎、椒盐、葱花,出锅装盘即可 烹饪技巧1、土豆最好选择新土豆,就是当季的,还要注意的一点是,土豆要选择个头小、均匀的2、土豆皮可去可不去,调味上还可以适当的撒些辣椒粉或者孜然粉等.
尉彦肾4973椒盐土豆怎样烹饪? -
寇迫湛13927762505 ______ 这么复杂别听他们乱讲 土豆煮熟轻轻拍扁(酒店里经常把土豆放在毛巾上.再在土豆上面盖上毛巾.拍) 拍好后把土豆裹上生粉(淀粉).炸至有点黄色(金黄色不现实) 锅子里倒少量油,葱.姜.蒜末煸香放入炸好的土豆,撒上椒盐 OK
尉彦肾4973大土豆怎么做椒盐土豆 -
寇迫湛13927762505 ______ 主料 土豆2个 辅料 黑胡椒粉少许 辣椒粉少许 盐少许 香菜少许 椒盐粉少许 椒盐土豆的做法步骤1. 土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可.然后捞出沥水待用2. 起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉.继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅!!
尉彦肾4973土豆做法大全,土豆怎么做简单又好吃,土豆的营养价值 -
寇迫湛13927762505 ______ 营养美味土豆泥 【用料】土豆、牛奶、沙拉酱、盐、黄油 【做法】1.土豆削皮切块,煮.一般来说用老土豆.2.煮好用漏勺捞出,浸水.据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好.3.搅泥.这可是件力气活,要搅到很...
尉彦肾4973椒盐土豆饼怎么做 -
寇迫湛13927762505 ______ 材料材料:土豆 15个(中偏小),500g左右、蒜(一个.葱 2根、花椒 1小匙、盐 1/2小匙.香菜二棵.味精,红糖(少许).酱油(着色用) 做法 1. 小土豆去皮洗净,加水,大火煮开后转中火煮15分钟左右,至酥软; 2.锅里加10大匙油,放土...
尉彦肾4973盐焗土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
寇迫湛13927762505 ______ 盐焗土豆的家常做法 材料 土豆(小)200克,油,小葱,孜然粉,椒盐,白糖少许 做法1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆.2、煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁.3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花.4、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可.
尉彦肾4973怎么做土豆 -
寇迫湛13927762505 ______ 材料 土豆4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g 做法 1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用. 2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧...
尉彦肾4973土豆有哪些好吃的做法?
寇迫湛13927762505 ______ 香脆土豆片 主料:土豆(黄皮)500克, 调料:植物油75克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克 做法 1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片; 2.用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用; 3.盐和味精、胡椒粉拌匀备用; 4.炒锅上火,放入生油...
尉彦肾4973土豆可以做成那些菜?(附加方法) -
寇迫湛13927762505 ______ 可以简单也可以复杂,可以做主料也可以做辅料,可以蒸煮焖炒炸,所以,做法各种各样啦 这个简单,材料也不用很多 炸土豆的做法(零食) 材料:土豆 酥炸粉 味精 盐 做法:1 将土豆去皮洗净,入腌料腌制; 2 然后把腌制好的土豆裹上一...