橡栗
曾记载说：”夏日则食菱芡，冬日则食橡栗”。秋冬里吃栗子几乎是刻在中国人DNA里的事情！ 秋冬至，空气中都弥漫着板栗的甜蜜气息，这款绵软醇香的黑巧吐司肯定会让你狠狠心动！ 高浓度黑巧和冬日栗仁的美妙碰撞，柔软的浓情黑巧面包体包裹着饱满软糯的栗子仁和顺滑香醇的奶酪，嚼起来满口溢香，柔软湿润的香醇惊喜，无处不在的double满足！
By kaoker烘焙日记
用料- 主面团所需材料
- 高筋面粉 200克
- 可可粉 12克
- 糖 30克
- 盐 2克
- 干酵母 3克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 95克
- 奶油 50克
- 黄油 10克
- 栗子泥所需材料
- 熟栗子仁 110克
- 水 50克
- 黄油 10克
- 奶油奶酪 60克
- 糖 30克
- 熟栗子仁 120克
1、-主面团-\n把主面团材料（高筋面粉200克，可可粉12克，细砂糖30克，盐2克，干酵母3克，鸡蛋一个，牛奶95克，奶油50克，黄油10克）全部放入厨师机搅打。
2、搅打到可以拉出薄膜的程度。
3、温馨提示：搅打面团最关键的是观察面团成筋膜的状态。
4、面团30度发酵到2倍大（差不多50min）
5、-栗子泥-\n110克熟栗子加50克水放入料理机中打成细腻的泥。
6、不粘锅中加入10克黄油和栗子泥中小火炒至水份收干，放凉备用（温馨提示：栗子泥不要太湿，内馅干一些后期更好包馅，抗糖的朋友可以不放糖，奶酪香也很足够）
7、面团发酵至2倍大后等分12份，小面团向内收成团。
8、滚圆后常温松弛20min。
9、松弛期间栗子泥已经凉透了，把60克室温软化奶酪和栗子泥，30克糖一起搅拌，搅拌均匀备用。
10、松弛好的面团拍扁排气。
11、每个面团加入20g栗子泥，再放10克栗子。
12、用虎口轻轻收拢面皮，捏紧收口，包包子也是这样。
13、包好后收口朝下放入模具，第二次发酵35度发酵到两倍大，约50min，喷一些水在表面增加湿度（温馨提示：没有模具可以放在烤盘上，最后一步整形成自己想要的小方吐司）
14、发酵好后表面刷上全蛋液，送入免预热烤箱P40上下火160度烘烤20min，出炉震出热气后脱模。
15、温馨提示：烤小吐司烘烤过程中要注意下吐司表面的上色情况。
16、浓浓的栗子香味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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毕霞盾2718橡树的果实叫什么? -
龚司菲18972666720 ______ 橡树的果实简称橡果. 橡果,含淀粉,可食,味苦.也叫橡实、橡子、橡栗.橡树栎树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸,外壳可以制栲胶,又被叫做橡实、橡子.有的地区叫做橡碗子.橡子主要产于我国的鄂东山区. 橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右.既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料.橡果是人类早期最主要的食物之一.也可制成橡子面. 【寓意】 作为橡树的种子,橡果(acorn)象征着潜力和耐心.在北欧和凯尔特文化中,橡果象征着生活,生育和永生. 这种可爱的果实也被认为是运气,繁荣,青春和力量的象征,它的特殊的造型也是很受设计师喜欢,经常出现在饰品和艺术品中.
毕霞盾2718请教大家这种长在山上的有的像小板粟的野果子叫什么学名呀? -
龚司菲18972666720 ______ 有一种野生的板栗,味道同平常的板栗是一样的.只是个头小点.也是椭圆的.还有一种是叫橡栗,样子差不多,但味道不同板栗,可以用来做淀粉,质量很好,而且还是纯天然绿色食品.你图片上的这种应该是橡栗.你可以尝一下味道,如果是板栗味,就是野生的板栗,如果没什么味道,而且很粗糙,就是橡栗了.他们的树杆,树叶都是很象的.属同一树种.
毕霞盾2718橡子果能吃吗 -
龚司菲18972666720 ______ 能吃--不好吃.橡果--- 也叫橡实、橡子、橡栗.,含淀粉,可食,味苦.
毕霞盾2718用橡栗造句 20字 谢谢 -
龚司菲18972666720 ______ 橡栗就是栎树的果实,也叫橡实﹑橡子﹑橡果,可以加工提取淀粉.
毕霞盾2718橡树有什么特征?能让我快速认出它 -
龚司菲18972666720 ______ 如果是南方的橡皮树,很容易认的.在南方室外,很多都是以乔木的形式存在,叶厚且表面光滑有光泽,颜色有深褐色也有绿色的,主干上有气生根.在南北方,室内,很多都是盆栽的形式,叶部特点和室外一样,就是少见气生根.
毕霞盾2718冰河时代松鼠保护松果是什么科目
龚司菲18972666720 ______ 橡栗 就是橡实,也叫橡子.它是栎树的果实,长圆形,可以酿酒,外壳可制烤胶.含淀粉,可食,味苦.生于海拔200-2200m的山地、丘陵与针叶林、阔叶林中或生于海拔300-2500m的山坡或山顶阔叶落叶林中.含淀粉50.4%,脂肪油5%-20%.主 治:泄泻痢疾;便血;痔血;脱肛;小儿疝气;疮痈久溃不乳腺炎;睾丸炎;面(黑干).
毕霞盾2718橡树有什么特点? -
龚司菲18972666720 ______[答案] 橡树四季会变颜色适合全国各地播种生长一公斤种子6园200粒(橡树种内有五个胚芽)发芽率98% 春秋冬季适合播种(新... 它能够抗干旱,少虫害,多生长在山岗之上,丘陵之中.结有果实,俗称橡子,也叫做橡实、橡栗.外表皮有一层硬壳,圆形呈...
毕霞盾2718谁知道这图片的果子的名字?各位友友、谁知道这图片的果子的名字、求
龚司菲18972666720 ______ 橡果:,含淀粉,可食,味苦.也叫橡实、橡子、橡栗.橡树栎树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸,外壳可以制栲胶,又被叫做橡实、橡子.有的地区叫做橡碗子.橡子主要产于我国的鄂东山区. 橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右.既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料.橡果是人类早期最主要的食物之一.也可制成橡子面.
毕霞盾2718白栎树的橡子作用 -
龚司菲18972666720 ______ 橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧.《新唐书·杜甫传》:“客秦州,负蕲采橡栗以自给.”唐张籍有诗云:“岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实.”橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右....
毕霞盾2718 给下面加粗的字注音. ① 驯 良( ) ②帽 缨 ( ) ③ 榛 子( ) ④ 榉 实( ) ⑤橡 栗 ... -
龚司菲18972666720 ______[答案] ①xùn;②yīng;③zhēn ④jǔ;⑤lì;⑥hè