正宗开胃饮料哪个是正品
作者:龙宝美食小厨房
春节期间,几乎每家每户都要准备一些酒水饮料。不管是家人团聚还是宴请宾客,都可以用得上。在春节里,我家通常会准备3种酒水,第1种是适合男性喝的白酒,第2种是老人和孩子喝的果味饮料,第3种是微醺饮品,适合不胜酒力,又想喝点低度酒的亲友小酌一杯。市场上的微醺果味饮品,价格却不便宜。而自制的微醺饮品,酒精度低,好喝又实惠。
最近在闺蜜家喝到一款长岛冰茶平替版的微醺饮品,解腻又开胃,很适合春节期间饮用。于是向闺蜜请教了配方和做法,试着调了一杯,味道果然很不错。今天就给大家分享一下长岛冰茶平替版微醺饮品的做法,需要准备的食材有:锡兰红茶 1袋,柠檬 半个,微烫的热水 280ml,白砂糖 适量,江小白葡萄味高粱酒 50ml,自制冰块 适量。
准备好食材,柠檬用盐搓洗干净外皮,对半切开,切2片柠檬果肉备用,剩下的部分去掉果核,留着用来挤柠檬汁。
我用的是江小白的白葡萄味高粱酒,目前觉得这个口味自制微醺饮品最好喝。
锡兰红茶加入微烫的热水,泡3分钟左右。不要用刚烧开的热开水,泡出来的茶水会有些涩味。
把红茶包捞出来,静置到温热。如果用的是散装的锡兰红茶,要用滤网把茶渣过滤出来。
挤入大约10滴柠檬汁,跟红茶充分融合。
加少量的白砂糖,搅拌到糖融化,这就是柠檬红茶了。如果家里有现成柠檬红茶,可以直接使用。
柠檬红茶中,加入大约50克的葡萄味高粱酒,充分混合均匀。
加入提前冻好的冰块,在杯子上点缀一片柠檬果肉,一杯平替版的长岛冰茶微醺饮品就做好了,看着就很不错。春节自制微醺饮品,解腻开胃,学会这个配方,一杯成本才几块钱,比买的好喝又省钱。
温馨提醒:开车请勿饮酒;孕妇和18岁以下未成年人请勿饮酒!
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