正宗酒枣的制作方法

倪衬蚁3990用冬枣做酒枣的做法,谁知道????????(简单点的步骤) -
艾牧仪19118142485 ______ 做法: 1、酒枣是用最好的红枣(从枣树上一颗一颗小心摘下,保证每颗不能碰破一点皮.); 2、在上好的白酒里(度数越高越好)泡一下取出,放入大口瓶内密封; 3、一二个月后,红枣变成紫红色就腌制好可以食用了. 这是我第一次回答求采纳

倪衬蚁3990酒枣如何做 -
艾牧仪19118142485 ______ 制作方法 清洗风干 选好的枣果用流动清水冲洗干净,摊放席上,晾除表皮水分,备用. 涮酒 将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10:1的比例分批放入酒中涮过捞出,涮过的酒体要求清沏如初. 入缸 将涮酒枣装入事先洗净揩干的缸内,缸口盖一层厚牛皮纸,捆紧扎严,盖双层塑料布再捆紧扎严,要切实严密封紧,勿使漏气,15天即可将枣醉好.接着便可出缸(剔出个别伤枣、坏枣),并用聚丙烯塑料薄膜真空包装,装盒入箱即为成品.

倪衬蚁3990酒淹枣的制作方法? -
艾牧仪19118142485 ______ 先挑选色泽光鲜,无损伤的枣;把它们放入坛子或者大瓶中;用白酒均匀喷洒于枣上,酒切勿太多;盖上坛或者瓶盖儿;密封其盖儿即可哦.

倪衬蚁3990自制醉枣方法是什么?
艾牧仪19118142485 ______ 做法:(1)挑选优质鲜枣,须无虫眼、无损伤、不掉把,并用清水洗干净.(2)据3:1的比例,把鲜枣与适量白酒拌匀,放人干净的坛子,忌用盛过油、盐、豆酱或咸菜的坛子.(3)把鲜枣装人坛子后,盖上盖子,再用黄泥密封坛口,3个月后醉枣可被制成,期间不能开启坛盖.

倪衬蚁3990酒枣的做法 -
艾牧仪19118142485 ______ 主料 小红枣250g 辅料 冰糖50g 蜂蜜 半勺 花雕酒1大勺 步骤1.红枣洗净,提早一晚用冷水泡好.2.砂锅上炉,开小火煮.3.煮至汤底开,继续焖煮.4.加入适量冰糖.5.加入半小勺蜂蜜微煮五分钟.6.再加入一大勺花雕酒,微煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉.

倪衬蚁3990酒枣怎么做和保存
艾牧仪19118142485 ______ 把枣洗干净,放到碗里,把酒倒上,把糖倒上,放到冰箱里保存起来 就好了

倪衬蚁3990怎么做醉枣 -
艾牧仪19118142485 ______ 你好, 1. 把枣洗好后 晾干 2.准备一些粮食酿的酒 放入干净无水的碗内 3.准备一双干净无水的筷子 夹起枣 粘匀酒 放入容器内,每个枣都这么粘匀酒 4.密封容器口,可以用保鲜膜包住容器口,然后用绳子系紧 再盖好盖子.这个时候做 春节的时候吃最好了. 我做好的枣一般都没酒在容器里面的 都被吸收了

倪衬蚁3990酒枣可以用塑料瓶腌制吗 -
艾牧仪19118142485 ______ 可以用塑料瓶腌制,但一定要密封. 酒枣的做法: 1.小碗里倒入适量白酒,把红枣放在白酒中,用筷子夹着每一个红枣在白酒中滚一圈,使每个红枣表面都均匀的沾满白酒; 2.然后把红枣放在瓶子中,上面再淋入1至2汤匙白酒; 3.瓶子口拉一层保鲜膜,拧紧瓶盖; 4.把瓶子放在室温阴凉干燥处保存即可.

倪衬蚁3990怎样腌制红枣??? -
艾牧仪19118142485 ______ 先要选好枣、酒和容器.枣要选颗粒大、红透和没有伤疤的,最好是用手从树上一颗一颗地采摘,这样才能保证酒枣的腌制质量.酒要纯粮食酿造的高浓度酒.容器用陶瓷制品最好,如坛、缸等.腌制前要把枣和容器用清水洗干净,并晾晒干....

倪衬蚁3990请问醉枣怎么做啊?总是做不好醉枣,请问有什么决窍吗?
艾牧仪19118142485 ______ 好好吃啊