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正宗韭菜饼和面配方

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-08

快手版韭菜鸡蛋早餐饼,不用揉面,简单方便,又香又美味!

By 以前的胖子,现在的瘦子

用料
  • 韭菜 150克
  • 鸡蛋 3个
  • 手抓饼 3张
  • 盐焗鸡粉调料 适量
  • 油 适量
做法步骤

1、材料如图!\n韭菜洗净切碎,鸡蛋打散,手抓饼稍微解冻 下,(不能化的太软,太硬,不然不好包,容易破)!

2、不粘锅倒入少许油,炒鸡蛋!

3、韭菜稍微炒一下!(炒软后来包不会扎破皮)

4、韭菜、鸡蛋,和适量盐焗鸡调料粉(大概一勺左右)混合搅拌均匀即可!

5、把馅料包入饼里!

6、锅中倒入少许油,把饼煎至两面金黄即可!

7、金黄香脆的韭菜鸡蛋饼,美味可口,非常好吃!\n搭配鸡蛋、紫薯、水果,营养早餐!

小贴士

韭菜鸡蛋饼加入盐焗鸡粉调料,味道清香扑鼻,咸鲜无比!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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石阙坚3812的做法,发面韭菜饼怎么做好吃,发面韭菜饼的家常做法 -
章儿罚13458316597 ______ 食材 主料 面粉 适量 韭菜200g 粉条 适量 虾皮2匙 鸡蛋5个 辅料 盐 适量 酱油 适量 油 适量 胡椒粉 适量 步骤1.韭菜洗净切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋炒好切碎,都放到一个盆里放上虾皮拌匀.加入盐,酱油和少量胡椒粉调.5分钟后加入鸡精和油,馅就做好了.2.温水加酵母和面,等发酵以后揉成光滑的面团.3.取一小块面团,擀成皮,要中间厚,四周薄.4.跟包蒸包一样包好,把多余的面去掉.5.预热电饼铛,然后打把包好馅的饼放到电饼铛里,用手压一下就成圆圆的饼了,不用擀.6.差不多变色了就翻一下7.好了,可以吃了

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章儿罚13458316597 ______ 主料 韭菜250g 鸡蛋2个 面粉120g 辅料 盐6g 鸡精3g 胡椒粉2g 步骤1.准备食才2.韭菜洗净,切碎,磕2个蛋,搅拌匀.3.放些面粉,一点水.4.放些盐,鸡精.胡椒粉,搅拌好.5.平底锅放些油,放一勺面糊,摊成两面焦即可.

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章儿罚13458316597 ______ 材料:面粉、韭菜、鸡蛋2做法:1、面粉入大腕,中间用筷子拨一个小洞,倒入适量凉开水,用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成面团;2、面团揉好,放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小...

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章儿罚13458316597 ______ 食材明细 韭菜50克 面粉200克 盐5克 原味口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜饼的做法步骤1 准备的用料.2 韭菜洗净.3 沥干切copy碎.4 面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的zhidao面糊.5 加水和成厚点的面糊.6 锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几 勺面糊.7 用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面.8 两面煎成金黄色就可以.9 韭香扑鼻的饼就做好了.

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章儿罚13458316597 ______ 料 韭菜25O克 面粉3碗 鸡蛋3个 辅料 盐适量 花椒面适量 糖适量 味精适量 油适量 香油适量 韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1. 鸡蛋3个,面粉3小碗. 2. 一勺花椒面(我的勺有点大,就算四分之一勺吧.) 3. 一勺盐 4. 一勺糖 5. 鸡蛋打散加...

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章儿罚13458316597 ______ 发面韭菜饼怎么做 材料 鸡腿肉400克腐乳3块红尖椒1个蒜头2瓣绍兴酒1汤匙砂糖1汤匙生粉1茶匙麻油1茶匙胡椒粉适量姜丝适量葱丝适量 做法1 将蒜头切碎;红尖椒切片2 准备一只碗,将腐乳压碎,加入绍兴酒、砂糖、生粉、麻油及胡椒粉拌匀3 将鸡肉切件4 将鸡肉、蒜末、姜丝及红尖椒加到腐乳混合物,腌15分钟5 将鸡肉放到碟上,蒸大约15-20分钟或直至鸡肉熟透6 洒上葱丝,即成

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章儿罚13458316597 ______ 做法一 材料 面粉200g,韭菜,鸡蛋,沸水80g,冷水20g,虾米,生抽,盐,鸡精 步骤 1.鸡蛋磕入碗中,加一点生抽,用筷子充份搅打 2.锅中热油,倒入鸡蛋液,待其稍微凝固 3.然后用筷子快速搅动,划散成鸡蛋碎,备用 4.韭菜摘洗干净,沥...

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章儿罚13458316597 ______ 用料 主料 面粉适量 辅料 虾皮 适量 韭菜 250克 鸡蛋 2个 调料 色拉油 少许bai 食盐 少许 姜 少许 香油 适量 水 (温)适量 韭菜馅饼的做法 1.用温水和一份软软的面团,盖上湿布,或者扣个盘子,放在一边醒面,大概半个小时.这时就去准备其...

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章儿罚13458316597 ______ 先和面,面要软一点,和完放在一边省着.把新鲜的韭菜洗净控干,切其根部避免有沙子.控韭菜的时间,把鸡蛋打在碗里,打散,锅里发少许油,有5成热倒入鸡蛋,顺同一方向搅拌,成型即可关火,要嫩.按自己口味加盐、味精、鸡精、姜末各少许备用.韭菜切碎,等鸡蛋凉后倒入锅里搅拌均匀,待用.接下来就简单了,擀面皮,像包包子一样包好馅,电饼铛加热放少许油,把馅饼放进饼铛里轻轻按平,盖上盖1分钟后翻面,如此翻上三四次,想象的馅饼就做好了.

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章儿罚13458316597 ______ 1.韭菜切好,炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米调成馅. 2.用面皮把韭菜盒子包好了. 3.平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎. 4.煎熟一面,翻过来继续煎另一面.煎熟装盘即可. 特点: 素馅的,不肥腻,口感很好,而且很有营养.

(编辑:自媒体)
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