每天喝醋的正确方法
鱼肉鲜美好吃蛋白质丰富还易消化，如果没有鱼刺那就更好了。爱吃鱼的人很多，不爱吃鱼的人也有很多，而不爱吃鱼大部分不是因为口味，而是因为有鱼刺嫌麻烦，相信很多人都听说过一句话：多吃鱼可以使孩子变聪明。鱼刺其实是鱼的骨头，非常锋利，稍不注意，我们的嗓子就会遭殃。我们大人有时候都难免“中招”，更别说生活经验少的小孩子了。
吃鱼时被鱼刺卡住喉咙，是很多人都遇到过的“小意外”，然而，杭州的刘女士在吃鱼的时候却因为一个小小的鱼刺，进了急救室。
原来，刘女士被鱼刺卡住后，不仅没有及时去医院，还用了喝醋、吞馒头这样的“土办法”，想要把鱼刺随着食物咽下去
没想到鱼刺越陷越深，险些刺破颈部大血管，到医院后医生对她进行了抢救，才挽回了一条小命。
生活中，难免会碰到大大小小的意外伤害。但是一定不能采用一些偏方或者错误的急救方法来急救，这样不仅不能缓解，还可能造成更严重的后果
鱼刺卡喉咙，喝醋为什么不行？
有人被鱼刺卡住后拼命地喝醋，喝醋这个方法之所以能够一直流传下来，大概是因为人们相信醋酸能够对鱼刺进行腐蚀，这样就能顺着咽下去。但是喝醋并不是一个实用的方法。因为醋酸作为一种弱酸，与鱼刺中的碳酸钙反应能力较弱，不能融化鱼刺，即使能软化鱼刺，胃也受不了。所以不要寄希望于醋喝下去的醋就路过了于此几秒钟就能软化它，这样做反而要担心醋会不会刺激伤口、加重疼痛。
吞饭硬咽为什么不行？
这其实是比喝醋危害更大的一种处置措施。有相当一部分人在吞过米饭、馒头后不仅咽不下去还可能疼痛更加严重，这是因为卡到的鱼刺已经在比较深的位置了而且无法咳出或者顺下去了，再采用这种吞饭硬咽法，可能会导致本来已经刺入喉部很深的鱼刺推向更深的部位，比如本来在咽部，可能就到了食道、胃部，一旦刺穿食道、血管引发出血、感染，后果不堪设想。
日常生活中，出现鱼刺卡喉的问题我们不能慌张，选择正确的方式应对。如果无法取出就找专业的医生帮助
那若平时真遇到鱼刺卡喉的现象，我们该怎么正确处理呢？
确定鱼刺的位置
被鱼刺卡住时张开嘴，用灯光照一下，判断鱼刺的位置和深度。如果比较浅，可以自己操作，试着用镊子夹出来。
用力咳嗽或呕吐
可以低头试着用力咳嗽，如果鱼刺不大，位置浅的话或者刺激咽喉诱发恶心呕吐，促使鱼刺松动吐出。
维生素C软化
在吃鱼时如果不小心被鱼刺卡到，紧急情况下可以尝试用维生素C软化，在嘴里含着，慢慢让它在嘴里融化，这样能够使鱼刺变软减小伤害。如果很严重，你应该尽快去医院。
减少吞咽
如果感觉到鱼刺不大，而且并不是很痛，可以尝试用食物带下去。如果位置较深这个时候就不要再吃任何东西了包括喝水也不行，尽量减少吞咽动作，还有就是保持情绪，不要激动。因为吞下物体的推力，容易将鱼刺陷得更深。如果都看不到鱼刺，或者处的位置比较深，那就赶紧去医院，挂“耳鼻喉”科。
生活中，不管是吃鱼还是吃饭都尽量不要说话，老话说：食不言寝不语，有时候不注意的情况下就会把鱼刺卡在嗓子里。而且吃鱼的时候一定不要太着急，要小口吃，不要囫囵吞枣，细嚼慢咽比较好
不过世界上的鱼那么多，我们也没必要非执着于吃那些带刺的鱼，实在害怕卡鱼刺但又喜欢吃鱼，为了避免被鱼刺扼住喉咙，我们可以吃一些没有刺的鱼类，或者干脆一点，再也不吃鱼。
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